Maître d'Hôtel H/F
il y a 2 jours
- Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, les installer et répondre à leurs demandes tout au long de leur repas. - Supervision du service : Organiser et coordonner le service en salle, superviser les équipes de serveurs et s'assurer que les standards de qualité sont respectés. - Gestion des réservations : Prendre en charge les réservations, optimiser les places en salle et gérer les demandes spéciales des clients. - Communication avec la cuisine : Assurer une liaison fluide entre la salle et la cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service. - Formation et encadrement : Former et motiver les équipes de serveurs, en veillant à leur développement et à la qualité du service. - Gestion des situations délicates : Gérer les réclamations ou problèmes clients avec diplomatie et efficacité. - Gestion des stocks et de la mise en place : Veiller à la mise en place de la salle et à l'approvisionnement en matériel nécessaire pour le service. - Veille à l'image de l'établissement : Maintenir une ambiance agréable et un service irréprochable, en respectant les valeurs et l'image de l'établissement.
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Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Gouvieux, France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps pleinLe Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Son / Sa Maître (sse) d'Hôtel Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration....
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MAITRE D'HOTEL H/F
il y a 1 semaine
Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps pleinLe/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration. Il/elle accueille, place et conseille les clients. Il/elle coordonne le service et y participe. Il/elle contrôle le travail des équipes tout en étant...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEmployer Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Son / Sa Maître (sse) d'Hôtel Position Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinLe Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Son / Sa Maître (sse) d'Hôtel Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration....
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Maître d'Hôtel H/F
il y a 5 jours
Gouvieux, France 369 Hotel Maison Temps pleinLe/La Maître d'Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration. Il/elle accueille, place et conseille les clients. Il/elle coordonne le service et y participe. Il/elle contrôle le travail des équipes tout en étant...
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Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps pleinLe/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Gouvieux, France 369 Hotel Maison Temps pleinLe/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin d'assurer la qualité de service et ainsi qu'une bonne relation...
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinLe/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...
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Serveur H/F
il y a 5 jours
Gouvieux, France 369 Hotel Maison Temps pleinLe (la) serveur (se), travaille au sein du département Restauration en salle de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin d'assurer la qualité de service et ainsi qu'une bonne relation avec...
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Equipier Polyvalent en Salle Saisonnier
il y a 2 semaines
Gouvieux, France LE CHATEAU DE LA TOUR Temps pleinEQUIPIER POLYVALENT EN SALLE (H/F) Rejoignez l'équipe du Château de la Tour, hôtel restaurant gastronomique 4* à Chantilly-Gouvieux. Une clientèle variée (individuels, séminaires, mariages ), un lieu de travail exceptionnel (parc de 8 hectares, salles de restaurant de charme) **Nous recherchons un/une EQUIPIER POLYVALENT EN SALLE. Sous la...
