Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie (H/F) pour intégrer sa brigade. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de la mise en place des plats sur son poste de travail. Il/elle veille à la qualité constante des préparations, dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. Il/elle encadre les commis et participe activement à la bonne organisation du service. Missions principales : - Préparer et envoyer les plats relevant de sa partie - Assurer la mise en place avant et le nettoyage après le service - Veiller à l'application des normes HACCP - Participer à la gestion des stocks de sa section - Encadrer et former les commis ou stagiaires affectés à sa partie - Collaborer avec les autres parties pour assurer un service fluide et de qualité
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Nîmes, France Ruby Solutions Temps pleinUn de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie (H/F) pour intégrer sa brigade. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de la mise en place des plats sur son poste de travail. Il/elle veille à la qualité constante des préparations, dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. Il/elle...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nîmes, France Le Marcellino Temps plein**Second de cuisine / Chef de partie (H/F)**: Après un important incendie, notre restaurant, ( 150 à 200 couverts / jour ) institution reconnue de + de 25 ans à Nîmes, ré ouvrira ses portes avec une nouvelle déco, nouvelle ambiance, **1ER JUILLET 2025.** Cuisine italienne et méditerranéenne en tenant compte de l'évolution des goûts et des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nîmes, France TEXTURES Temps plein**À propos de nous** Nous souhaitons embaucher un(e) chef(fe) de partie pour notre bistrot située en centre-ville de Nîmes. Notre société est valorisante, axée sur le relationnel et la communication. Textures Bistrot tout comme le premier établissement tient à coeur de proposer une cuisine dans le respect d’un circuit court en utilisant des...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Nîmes, France SAS JFP Livia a tavola Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Nîmes, France OH MAMMA MIA Temps pleinURGENT RECHERCHE CHEF DE PARTIE H/F REPOS DIMANCHE ET LUNDI + 1/2 JOURNEE Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Heures supplémentaires -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Nîmes, France Maison Albar Hotels Temps pleinL’**hôtel Maison Albar - L'Imperator 5**recherche son futur **Chef de Partie Cuisine** (H/F). Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques - De...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 11 heures
Nîmes, France Brasserie Le palace Temps plein**Description du poste** **1** SEUL SERVICE DU MIDI - 5 ANS EXPÉRIENCE MINIMUM Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, tout en garantissant la qualité des plats servis. Votre expertise en matière...
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Chef de Partie
il y a 10 heures
Nîmes, France FELICITA Temps pleinPoste de Chef de Partie au chaud à pourvoir. Contrat en CDI de 39h/semaine avec heures supplémentaires majorées et rémunérées. Grand parking gratuit à côté du restaurant. Équipe jeune et dynamique. Cuisine et matériel neufs. Produits frais et fait maison. Repos et plannings fixes. Expérience et connaissance exigées. Type d'emploi : Temps...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 2 jours
Nîmes, Occitanie, France Le palace Temps pleinDescription du poste1 SEUL SERVICE DU MIDI - 5 ANS EXPÉRIENCE MINIMUMNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments , tout en garantissant la qualité des plats servis. Votre expertise en matière de...