Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Le restaurant gastronomique les quatre saisons situé proche du château de Versailles, recherche un chef de cuisine pour remplacer notre chef pendant ses congés. Nous sommes un petit restaurant de 40 places, nous faisons entre 15 et 25 couverts par services. Nous avons une clientèle d'habitués et aussi quelques touristes. Profil : Chef du cuisine avec de très sérieuses références et une connaissance approfondie de la cuisine française gastronomique. Horaires en coupure du mardi au samedi, repos Dimanche et lundi. Petit lieu chaleureux et conviviale. La majorité de nos clients sont des habitués qui aiment se retrouver autour des assiettes sophistiquées de notre chef. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. Les missions principales seront : - Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade - Production culinaire - Analyse du coût des recettes - Management des équipes - Contrôle du respect des règles d'hygiène
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Versailles, France LE BOEUF A LA MODE Temps pleinRestaurant à Versailles place du marché, recherche CHEF DE CUISINE JUNIOR H/F sachant travailler les produits frais et de saison, équipe de 5 en cuisine. Conditions de travail excellentes avec cuisine et laboratoire de préparation récents. Salaire motivant et évolutif. Planning de travail sera en coupure, repos samedi et dimanche, contrat CDI. Type...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Versailles, France Les Etangs de Corot Temps pleinLes étangs de Corot, hôtel, restaurants & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a fait peau neuve pendant sa période de fermeture et **vient de réouvrir ses portes**. Rejoignez les équipes de notre restaurant bistrot dans un décor raffiné, repensé et réaménagé. Le groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS est un groupe familial, regroupant une dizaine...
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Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 1 semaine
Versailles, France HUDI Temps pleinNous recherchons **un Chef de cuisine expérimenté dans la restauration collective**(H/F) pour notre établissement de Versailles (78) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de l'équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Versailles, France Aux Résidence Temps pleinRecherche chef cuisine et second chef cuisine. Pour un bar/tabac/restaurant. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Repos le week-end - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...
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Chef de Partie en Cuisine Collective
il y a 1 semaine
Versailles, France HUDI Temps pleinhudi recherche pour son site situé à Versailles (78), un chef de partie H/F (restauration collective). Notre cuisine est de type brasserie semi-bistronomique, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des...
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Chef de Cuisine en Residence Services
il y a 4 jours
Versailles, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...
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Chef de Cuisine Club H/F
il y a 6 jours
Versailles, France Sodexo Temps pleinLe poste Dans le cadre d'un établissement exclusif (type club privé / table présidentielle), nous recherchons un chef de cuisine H/F, qui prendra en charge l'ensemble de la prestation culinaire, de la conception à la réalisation. Vous évoluerez en totale autonomie, avec une moyenne de 15 couverts par jour, et une attente élevée en matière de...
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Second de Cuisine
il y a 13 heures
Versailles, France Elior Temps pleinInformations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **VERSAILLES** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Versailles, France Les Etangs de Corot Temps pleinLes étangs de Corot, hôtel, restaurants & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a fait peau neuve pendant sa période de fermeture et **vient de réouvrir ses portes**. Rejoignez les équipes de notre restaurant bistrot dans un décor raffiné, repensé et réaménagé. Le groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS est un groupe familial, regroupant une dizaine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Versailles, France Restaurant Les Quatre Saisons Temps plein**À propos de nous** Le restaurant Les Quatre Saisons est un petit établissement gastronomique de 40 places située à Versailles. Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction de notre Chef de Cuisine. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. - Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les...