SECOND DE CUISINE CONFIRMÉ
il y a 2 jours
Solutions en recrutement généraliste Restaurant niché au cœur du centre-ville de Tours et adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et bistronomique. Brigade de 2 personnes / 40 couverts en moyenne par service. Nous recherchons donc un Second de Cuisine confirmé / Chef de cuisine calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une grande capacité d'adaptation également. Une expérience de 3 ans dans le domaine est exigée. Les principales missions confiées seront : La gestion d'une petite équipe (2 personnes) La gestion de l'économat, La formation des équipes et la transmission de son savoir ; L'approvisionnement régulier des stocks ; L'analyse minutieuse du coût des recettes ; Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; L'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; La prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; Le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. Pour postuler, vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire et vous faîtes preuve d'autonomie et de créativité et votre parcours fait ressortir de façon incontestable votre excellent relationnel et votre stabilité professionnelle. Vous possédez des qualités de management bienveillant et éducatif nécessaires à l'épanouissement de l'équipe. - Poste à pourvoir immédiatement en CDI - 39 heures - 2 à 3 jours de coupure par semaine - Salaire entre 2800€ et 3500€ brut selon profil et expérience - 2 jours de repos consécutifs Dimanche + Lundi
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Second de Cuisine Confirmé
il y a 2 semaines
Tours, France LH Solutions Temps pleinRestaurant niché au coeur du centre-ville de Tours et adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et bistronomique. Brigade de 2 personnes / 40 couverts en moyenne par service. Nous recherchons donc un Second de Cuisine confirmé / Chef de cuisine calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une...
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Second de Cuisine Confirmé
il y a 4 jours
Tours, France LH Solutions Temps pleinRestaurant niché au coeur du centre-ville de Tours et adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et bistronomique. Brigade de 2 personnes / 40 couverts en moyenne par service. Nous recherchons donc un Second de Cuisine confirmé / Chef de cuisine calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Maison Amour Temps pleinSecond de Cuisine (H/F)Maison Amour – Piano-Bar LoungeÀ propos de Maison Amour :Maison Amour est un concept unique mêlant l'élégance d'un piano-bar, l'ambiance feutrée d'un bar à cocktails et la convivialité d'un bar à tapas chic. Dans un décor raffiné et une ambiance musicale live, chaque détail est pensé pour offrir une expérience...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France La belle vue Temps plein_**Mission principale**: _ Le Second de Cuisine assiste le Chef de Cuisine dans la gestion de la production culinaire. Il coordonne et supervise les équipes de cuisine en son absence, garantit la qualité des préparations et veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité. - **Responsabilités**:_ - Assister le Chef de Cuisine dans...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 7 jours
Tours, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement Ma Réserve Tours rue Colbert recrute un Second / Seconde de cuisine H/F. Vous intégrerez une entreprise à fort potentiel de développement. Travail du lundi au vendredi: repos les samedi et dimanche. Horaires fixes de journée. Vos missions: Pour commencer vous aurez en charge notre cuisine centrale, où vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Tours, France Maison Amour Temps plein**Second de Cuisine (H/F)** **Maison Amour - Piano-Bar Lounge** **À propos de Maison Amour** Maison Amour est un concept unique mêlant l’élégance d’un piano-bar, l’ambiance feutrée d’un bar à cocktails et la convivialité d’un bar à tapas chic. Dans un décor raffiné et une ambiance musicale live, chaque détail est pensé pour offrir...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, France Maison Amour Temps plein**Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F)** **Maison Amour - Piano-Bar Lounge** **À propos de Maison Amour** Maison Amour est un concept unique mêlant l’élégance d’un piano-bar, l’ambiance feutrée d’un bar à cocktails et la convivialité d’un bar à tapas élégant. Dans un décor raffiné et une ambiance musicale live, chaque détail est...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Maison Amour Temps pleinSecond de Cuisine (H/F)Maison Amour – Piano-Bar LoungeÀ propos de Maison AmourMaison Amour est un concept unique mêlant l'élégance d'un piano-bar, l'ambiance feutrée d'un bar à cocktails et la convivialité d'un bar à tapas chic. Dans un décor raffiné et une ambiance musicale live, chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle...
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Remplacement Second de Cuisine
il y a 7 jours
Tours, France Oceania L'Univers Tours Temps plein**L'entreprise** Un week end en amoureux à Tours, un séjour en famille pour visiter les châteaux de la Loire ? Offrez-vous une parenthèse dans l’hôtel 4 étoiles Oceania L’Univers **:restaurant, piscine, hammam, spa, massagesC’est la vie de château !** **Entrez ainsi dans l'histoire** par la grande porte, celle de L’Univers ! **Description du...
