Chef de cuisine
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PROFIL RECHERCHÉ
Expérience:
Vous justifiez d'une expérience confirmée de 5 années minimum sur un poste similaire, idéalement dans un établissement de type brasserie traditionnelle ou restaurant de cuisine classique. Technique : Vous maîtrisez parfaitement les bases de la cuisine classique (sauces, cuissons, découpes) et avez une connaissance approfondie des produits de saison. Leadership : Manager de terrain, vous savez diriger avec bienveillance mais fermeté, et transmettre votre passion. Gestion : Vous êtes à l'aise avec les chiffres et la gestion opérationnelle d'une cuisine professionnelle. Qualités : Rigueur, organisation, résistance au stress et sens du détail sont vos principaux atouts. Fermeture du restaurant : lundi et samedi midi Congés annuels : 15 jours en hiver et 15 jours en été
Experience:
5 An(s)
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification: Technicien Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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Grillardin - CDI H/F
Il y a 4 jours
Val de Briey, Lorraine, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les...
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Agent de Restauration collective
Il y a 4 jours
Val de Briey, Lorraine, France MAISON REGIONALE - METZ Temps pleinAmplitude horaire : 6h à 20h. (en alternance matin/soir une semaine sur deux). Motif de recrutement : Remplacement maladie (CDD). Vos missions : - Participer à la production de préparations culinaires froides - Réaliser les opérations de légumerie (épluchage, lavage, découpe) - En collaboration avec un cuisinier, peut participer à des...
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Agent de Restauration
Il y a 4 jours
Val de Briey, Lorraine, France Buffalo Grill Temps pleinEn quelques mots : Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au coeur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique,...
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Chef de Ligne H/F
Il y a 2 semaines
Le Val-d'Ajol, Lorraine, France La Brigade de Buyer Temps pleinFINALITE DE L'EMPLOI Au sein du département Production, le/la Chef(fe) de Ligne a pour principale mission de gérer une équipe en veillant à la qualité et la productivité sur les différentes lignes de production, dans le respect des consignes données. RELATIONS DE TRAVAIL Il/Elle est rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable d'atelier,...
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Le Val-d'Ajol, Lorraine, France La Brigade de Buyer Temps pleinFINALITE DE L'EMPLOI Sous la responsabilité du Responsable Technique, Il devra usiner, monter et mettre au point les outillages nécessaires à la fabrication des pièces, assurer le suivi de ces outillages tout au long de leur existence, les améliorer, les réparer et les maintenir fonctionnels pour garantir la cadence, la sécurité et la reprise au plus...
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Technicien de Maintenance
Il y a 4 mois
Le Val-d'Ajol, Lorraine, France La Brigade de Buyer Temps pleinAu sein du département Maintenance, le/la Technicien(ne) de maintenance a pour principale mission de réaliser des missions d'entretien et/ou de réparation afin d'assurer le bon fonctionnement du matériel industriel et des infrastructures pour garantir la cadence et la sécurité du processus de production, mais aussi d'apporter un appui...
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CHEF DE CUISINE H/F
Il y a 5 heures
Saint-Clair-de-la-Tour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein 2 700 € CDDChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...
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Chef de cuisine
Il y a 6 jours
Cercle mixte de gendarmerie mobile de Joué-lès-Tours Caserne Dutertre 10 Rue des Martyrs 37300 Joué Les Tours - Europe, France, Centre-Val-de-Loire, Indre et Loire (37) Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS037GNC-109204 Date limite de candidature 31/12/2025 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou...
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Chef De Cuisine
Il y a 6 jours
102 avenue de la 13ème DBLE 12230 LA CAVALERIE, Occitanie, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l'autorité du directeur délégué de la 13ème DBLE, le titulaire occupe la fonction de CHEF DE CUISINE. Il dirige et coordonne le travail de l'équipe de production, supervise la cadence et la qualité de travail et garantit l'élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité - il a...
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Chef de cuisine
Il y a 2 heures
Bagnoles-de-l'Orne, Normandy, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
