Directeur de restaurant
il y a 2 semaines
A la recherche d'un nouveau challenge professionnel ?Et si tu venais faire rayonner le terroir breton en plein cœur de Paris en qualité de Directeur de Restaurant ?Rejoindre Breizh Café, c'est intégrer une maison qui incarne avant tout l'authenticité, le partage et le goût du travail bien fait. Entre la Bretagne, le Japon et Paris, Breizh Café est bien plus qu'un groupe : c'est un écosystème vivant, où se croisent un patrimoine culinaire breton, une inspiration japonaise raffinée et un projet de marque en plein essor. Ta mission si tu l'acceptes :Tu prends les rênes de ce nouveau restaurant et assures son bon lancement et son développement.Tu es responsable de la performance globale : qualité de service, expérience client, gestion d'équipe, rentabilité.Tu recrutes, formes, encadres et fais grandir une équipe motivée autour d'un projet commun.Tu fais vivre les valeurs Breizh Café au quotidien : excellence, accueil, transmission, authenticité.Tu assures le suivi des indicateurs (CA, coût matière, RH, satisfaction client) et mets en place les plans d'action nécessaires.Tu travailles main dans la main avec les équipes cuisine, siège et direction pour faire de cette ouverture une réussite.Profil recherché :Tu as une solide expérience en direction de restaurant, idéalement dans des environnements dynamiques ou en phase d'ouverture.Tu es un gestionnaire rigoureux, mais aussi un leader bienveillant et inspirant.Tu aimes transmettre, accompagner, fédérer autour d'un projet commun.Tu es agile, organisé, autonome.Tu veux t'investir dans une entreprise qui valorise l'humain autant que la qualité.Pourquoi Dinard ?Parce que c'est un coin de paradis entre terre et mer. Ici, on travaille face à l'océan, dans un cadre unique et ressourçant.Ce qu'on t'offre :Un projet stimulant : une ouverture de resto, ça ne s'oublie pas Une vraie formation maison pour t'accompagner dès le départUn environnement de travail agréable, entre granit rose et crêpes doréesUne équipe à taille humaine, bienveillante et ambitieuseDes perspectives d'évolution concrètes (on ouvre ici, mais on grandit partout ) Lieu : Paris Contrat : CDI Salaire : selon expérience Débutants bienvenus : motivation et bonne humeur requises Chez Breizh Café, on valorise les personnalités. On croit au potentiel de chacun.Dinard t'attend. Breizh Café aussi.
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Directeur(trice) de restaurant
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France RESTAURANT ERH Temps pleinLe restaurant gastronomique ERH, situé au cœur de Paris, recherche son futur Directeur(trice) de Restaurant expérimenté. Prise de poste immédiate.Missions Principales:- S'assurer de la bonne gestion quotidienne du restaurantVeiller au bon accueil des clientsTout mettre en oeuvre pour que les clients soient satisfaitsAssurer la gestion technique, humaine...
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Directeur de restaurant
il y a 13 heures
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de restauration à Paris recrute un directeur h/f avec minimum quatre années d'expérience. Service en coupure uniquement Un vrai plus, avoir une connaissance de la gastronomie Descriptif poste: Accueillir la clientèle et manager l'équipe Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en place et superviser la gestion...
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Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 4 jours
Paris, France Wingstop FR Temps pleinDirecteur de restaurant/Directrice de restaurant 🔥 Wingstop, enseigne américaine de restauration rapide, valorisée à plus de 12 milliards de dollars, continue son expansion en France ! Déjà présents avec 6 dark kitchens et 2 restaurants physiques, nous lançons une nouvelle phase de croissance et recherchons un(e) Directeur·trice de restaurant pour...
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Directeur de restaurant
il y a 7 heures
Paris, France Wingstop FR Temps plein🍗 DIRECTEUR TRICE DE RESTAURANT – WINGSTOP FRANCE 📍 Paris / Île-de-France 🔥 Wingstop , enseigne américaine de restauration rapide, valorisée à plus de 12 milliards de dollars , continue son expansion en France ! Déjà présents avec 6 dark kitchens et 2 restaurants physiques , nous lançons une nouvelle phase de croissance et recherchons...
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Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France Wingstop FR Temps pleinDIRECTEUR·TRICE DE RESTAURANT – WINGSTOP FRANCE Paris / Île-de-France Wingstop, enseigne américaine de restauration rapide, valorisée à plus de 12 milliards de dollars, continue son expansion en France ! Déjà présents avec 6 dark kitchens et 2 restaurants physiques, nous lançons une nouvelle phase de croissance et recherchons un(e)...
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Directeur de restaurant
il y a 2 semaines
Paris, France Breizh Café Temps pleinA la recherche d'un nouveau challenge professionnel ?Et si tu venais faire rayonner le terroir breton en plein cœur de Paris en qualité de Directeur de Restaurant ?Rejoindre Breizh Café, c’est intégrer une maison qui incarne avant tout l’authenticité, le partage et le goût du travail bien fait. Entre la Bretagne, le Japon et Paris, Breizh Café est...
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Directeur adjoint de restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France Breizh Café Temps pleinBreizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons .De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux restaurants alors rejoignez nous dans...
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Directeur de Restaurant Gastronomique
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France CØMPΛNIUM Hospitality Temps pleinDirecteur / Directrice de Restaurant Gastronomique - 3 étoiles MichelinDate : dès que possible CONTEXTEDans le cadre dun mandat confié par un groupe gastronomique français de tout premier plan, COMPANIUM Hospitality recrute un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour piloter un établissement emblématique de la haute gastronomie. Cette maison...
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Adjoint Directeur de Restaurant
il y a 23 heures
Paris, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, a pris ses quartiers à Bourse et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement à 39h/semaine Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le...
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Directeur de restaurant
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Breizh Café Temps pleinA la recherche d'un nouveau challenge professionnel ?Et si tu venais faire rayonner le terroir breton en plein cœur de Paris en qualité de Directeur de Restaurant ?Rejoindre Breizh Café, c'est intégrer une maison qui incarne avant tout l'authenticité, le partage et le goût du travail bien fait. Entre la Bretagne, le Japon et Paris, Breizh Café est...
