Emplois actuels liés à Chef de cuisine F/H - Douarnenez - SHLD
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinQui sommes nous? Situé au sein de notre établissement, notre restaurant L'Aromatik propose un service de qualité. Nous sommes à la recherche d'un collaborateur passionné par l'univers du bien-être et de la forme pour rejoindre notre équipe. Description du poste Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Second de cuisine F/H, en...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 jours
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. Ce poste est à pourvoir de suite.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour élaborer des cartes et des menus innovants.Assurer la mise en place du service et anticiper les préparations culinaires pour les...
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Chef de cuisine F/H
il y a 6 jours
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPoste de Chef de cuisineÀ propos de l'entrepriseLe Valdys Groupe est un établissement de bien-être situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez. Nous proposons un moment d'évasion et de cocooning assuré à nos clients.Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinQui sommes-nous?Nous sommes une entreprise de services hôteliers, spécialisée dans l'hébergement et la restauration. Nous sommes déterminés à offrir un service de qualité à nos clients.Description du posteNous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Second de cuisine F/H, en CDI, 39h/semaine.MissionsCollaboration avec le Chef de Cuisine :...
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Chef de cuisine F/H
il y a 6 jours
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. Ce poste est à pourvoir de suite.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour élaborer des cartes et des menus innovants.Assurer la mise en place du service et anticiper les préparations culinaires pour les...
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Sous-Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPrésentation de l'entreprise Au sein de VALDYS GROUPE, notre établissement propose une expérience culinaire unique, alliant gastronomie et bien-être. Nous nous engageons à offrir un service irréprochable à notre clientèle, tout en valorisant le travail d'équipe et la créativité. Mission du poste Nous sommes à la recherche d'un(e)...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Douarnenez, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise VALDYS GROUPE Situé sur la plage des Sables Blancs, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe VALDYS, propose...
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Chef de cuisine F/H
il y a 7 jours
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. Ce poste est à pourvoir de suite.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration et le second de cuisine pour élaborer les cartes et menus.Mettre en place le service et anticiper la préparation des plats pour le prochain...
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Second de Cuisine/sous Chef
Il y a 3 mois
Douarnenez, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Douarnenez, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 7 jours
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinAccueillir les clients avec passionNous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'Hôtel Valdys - la Baie. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de contribuer à la qualité de notre service.Missions clésAssister le chef de cuisine et son équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Chef de cuisine F/H
il y a 7 jours
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinPoste de Chef de cuisineDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant L'Aromatik, situé dans notre Hôtel Valdys - la Baie. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une solide connaissance des techniques de cuisine et une capacité à gérer une équipe de...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 6 jours
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinAccueillir les valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincéritéNous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant L'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie.Missions clésAssister le chef de cuisine et son second dans la confection et la présentation des...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps pleinRestaurant bistronomique situé face au port de Douarnenez, proposant une cuisine inventive à partir de produits frais locaux et de saison. Les desserts sont aussi entièrement fait maison, même les glaces et sorbets. L'ambiance en salle y est décontractée, type bistro, pouvant accueillir 50 couverts à l'intérieur, plus 30 l 'été en terrasse. Carte...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 6 jours
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinDéveloppez vos compétences en cuisineNous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre restaurant L'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****.Missions clésAssister le chef de cuisine et son second dans la confection et la présentation des platsPréparer des...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 semaine
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinDétails du posteL'entreprise SHLD recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionsAssister le chef de cuisine et son second dans la préparation et la présentation des platsPréparer des plats dans le respect des fiches techniquesAssurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements...
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Second de cuisine F/H
il y a 7 jours
Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps pleinQui sommes-nous?L'Aromatik, restaurant situé au sein de l'Hôtel Valdys - la Baie, offre une expérience culinaire unique avec sa terrasse panoramique surplombant la mer. Nous sommes convaincus que le service de qualité est essentiel pour satisfaire nos clients. Si vous partagez notre passion pour l'univers du bien-être et de la forme, nous vous invitons...
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Chef de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de l'Hôtel Valdys, un établissement de luxe situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez. Le candidat idéal sera un professionnel passionné de la cuisine, capable de créer des expériences gastronomiques uniques et de s'adapter aux besoins de notre...
Chef de cuisine F/H
Il y a 3 mois
Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité.
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement longue durée, nous recherchons, pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, un(e) Chef de cuisine F/H, en CDD de 6 mois, forfait jour. Poste à pourvoir de suite jusqu'à début janvier 2025.
Rattaché (e) au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement, vos principales missions seront :
- Collaborer à la réalisation des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second de cuisine.
- Effectuer la mise en place du service et anticiper la préparation des plats pour le prochain service
- Exécuter toutes les préparations culinaires selon la planification prévue dans le respect des fiches techniques
- Gérer les services en faisant le passe
- Supervision de l'équipe de cuisine
- Gestion des approvisionnements et commandes
- Respect des normes d’hygiène et méthode HACCP
Profil recherché
- De formation CAP, BEP ou supérieur en Cuisine, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire
- Maitrise des techniques de cuisine, vous faites preuve d'un haut niveau d'exigence en adéquation avec le standing de l'établissement
- Vous avez le sens du détail, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et méticuleux(se)
- Vous êtes passionné(e) et créatif(ve)
- Vous savez travailler de manière responsable et ordonnée
- Exemplaire, pédagogue et à l'écoute, vos qualités managériales font de vous un excellent chef d'équipe
Conditions et avantages du poste :
- Rémunération à négocier selon profil et expérience
- Type de contrat : CDD à pourvoir de suite
- Durée du contrat : 6 mois
- Temps de travail : forfait jour
- Mutuelle + Prévoyance
- Indemnités repas
- Possibilité de logement (sous réserve de logement disponible et sous conditions)
- Remises sur les prestations Resort et Thalasso
- Accès à la salle de sport et au spa
