Chef Pâtissier F/H – CDI
Il y a 2 mois
Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef Pâtissier F/H,
Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ️
Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction ouvrant ses portes à partir du 01/01/2025.
Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la satisfaction client.
Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective sans égal de part sa diversité et sa singularité Chefs invités , Brunchs , animations ponctuelles en terrasse, pâtisseries minutes , Bar à épices ...
En intégrant nos équipes vous serez acteur du futur de la restauration d’entreprise
Si vous êtes passionné par les défis, attaché à l'excellence du service dans l'hôtellerie-restauration, et prêt à rejoindre une aventure unique, alors vous êtes peut-être notre futur Adjoint
Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.
Missions
Dans la cadre de cette nouvelle expérience culinaire, vos principales missions sont :
Proposer et élaborer des recettes de desserts et pâtisseries. Organiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité. Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l' accueil et à la satisfaction des convives Participer à l' approvisionnement et au stockage des denrées. Accompagner et manager l'équipe qui vous assiste sur la production des desserts et pâtisseries. Contribuer activement à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire .
Profil recherché et Formations
Chef pâtissier au sein de l'un de nos restaurants c'est, être un esprit créatif qui a le goût du challenge et une organisation au millimètre. Mais c'est aussi être un allié du manager qui doit fédérer ses équipes.
Diplôme (s) obtenu(s) :
Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration hôtellerie, et avez à cœur la satisfaction client,Compétences clés :
Fort d’un solide parcours en tant que Chef pâtissier, vous savez emmener & motiver votre équipe . Passionné/e, vous à cœur de participer à la performance de votre restaurant. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques.Le marché français, ses tendances, sa culture et les habitudes alimentaires des français n’ont aucun secret pour vous .
Qualités Clés :
Organisation et Ténacité Ecoute & Ouverture d’esprit Sens du travail en équipe et en transverse Grandes facilités relationnelles : vous êtes capable de communiquer à tout niveau hiérarchique, de fédérer et de transmettre un message Excellence culinaireVous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Chef Pâtissier F/H – CDI
il y a 3 semaines
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de Carrière Nous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de restaurant haut de gamme situé à GENTILLY (94). Vous serez responsable de la création de recettes de desserts et pâtisseries, de l'organisation et du contrôle de la production, ainsi que de la distribution de la prestation et de l'accueil des convives. Vous...
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Chef Pâtissier F/H – CDI
il y a 1 mois
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à GENTILLY (94).Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration unique, avec une équipe en pleine construction et un objectif commun : la satisfaction client.Vous intégrerez un pôle multi-restauration de 1 400 couverts, avec deux...
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Chef Pâtissier F/H – CDI
il y a 1 mois
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à GENTILLY (94).Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration unique, avec une équipe en pleine construction et un objectif commun : la satisfaction client.Vous intégrerez un pôle multi-restauration de 1 400 couverts, avec deux...
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Chef Patissier
Il y a 5 mois
Gentilly, France Les Boulangers de Gentilly Temps pleinLes boulangers de Gentilly recherche un chef pâtissier avec son équipe pour la gestion d'un labo de production qui approvisionne 4 boulangeries en pâtisseries et viennoiseries. **Missions**: - Gestion du labo en parfaite autonomie (y compris gestion des achats, gestion des stocks, etc...). - Élaboration des pâtisseries et entremets pour l'ensemble des...
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Chef Pâtissier F/H
Il y a 2 mois
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de CarrièreContexteNous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier F/H pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant haut de gamme.MissionsCréation de RecettesProposer et élaborer des recettes de desserts et pâtisseries innovantes et de haute qualité.Production et ContrôleOrganiser et contrôler la...
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Pâtissier de Haut Niveau
il y a 2 jours
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinExpérience Culinaire Unicque Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant gastronomique, nous recherchons un Pâtissier de Haut Niveau pour rejoindre notre équipe de chefs exclusifs. Vous serez chargé(e) de créer des desserts et pâtisseries inédits, en utilisant les produits de haute qualité et en respectant les normes d'hygiène et de...
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Chef exécutif F/H – CDI
il y a 2 semaines
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de Carrière Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos restaurants haut de gamme situés à GENTILLY (94). Ce poste est l'occasion de rejoindre une aventure culinaire unique et de devenir acteur d'un concept de restauration collective sans égal. Vous serez chargé de créer des menus animations, de...
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Chef de Cuisine Trattoria F/H
il y a 3 semaines
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de CarrièreRejoignez notre équipe de restauration collective en tant que Chef de Cuisine Trattoria F/H.ContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Ce poste est basé dans notre restaurant situé à GENTILLY (94).MissionsVous serez responsable de l'organisation et de...
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Chef de Secteur Proxi H/F en CDI
il y a 2 semaines
Gentilly, Île-de-France Sodebo Temps pleinPoste de Chef de Secteur ProxiNous recherchons un(e) Chef de Secteur Proxi H/F en CDI pour rejoindre l'équipe commerciale Parisienne.Compétences requisesFormation commerciale de Bac à Bac +3Première expérience en GMS côté distributeur ou fournisseurAvantagesRémunération évolutive en fonction de votre profilPrime de fin d'année équivalent...
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Chef de Secteur Proxi H/F en CDI
il y a 2 semaines
Gentilly, Île-de-France Sodebo Temps pleinNous recherchons un(e) Chef de Secteur Proxi H/F en CDIParticipez activement à la vie de votre région par les remontées terrains et la contribution aux projets de région.Compétences requises :Formation commerciale de Bac à Bac +3Première expérience en GMS côté distributeur ou fournisseur (type stage et/ou alternance)Avantages de l'emploi...
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Chef exécutif F/H – CDI
il y a 1 mois
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de carrièreNous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à GENTILLY (94).Ce poste est l'occasion de rejoindre une aventure culinaire unique et de contribuer à la satisfaction client.Vous intégrerez une équipe en pleine construction avec pour objectif commun la satisfaction client.Vous serez acteur...
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Chef de cuisine F/H – CDI
il y a 2 semaines
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinDéveloppez votre carrière en tant que Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production des repas, de l'animation et de la formation de l'équipe de cuisine. Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respecter le...
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Chef de Cuisine Trattoria
il y a 4 semaines
Gentilly, France Exalt Temps pleinDans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants **haut de gamme situé à GENTILLY (94)**, nous recherchons notre futur **Chef de cuisine Trattoria F/H,** **Rejoignez une Aventure Culinaire Unique !** ️ Ce pôle multi-restauration de **1 160 couverts** comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot ouvrant...
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Chef de cuisine directeur
il y a 2 semaines
Gentilly, Île-de-France Compass Temps pleinRejoignez notre équipe en pleine croissanceDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant haut de gamme, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine directeur.Ce poste vous offrira l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à l'élaboration d'un concept de...
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Chef de cuisine F/H – CDI
il y a 1 mois
Gentilly, France exalt Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef de cuisine F/H. Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! ️ Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction...
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Chef exécutif F/H – CDI
il y a 1 semaine
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de Responsabilité Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de luxe situé à proximité de Paris, nous recherchons un Responsable Culinaire H/F pour occuper un poste clé dans notre équipe. Missions Votre rôle consiste à assister le responsable du site dans ses fonctions et à contribuer à la création d'une expérience culinaire unique...
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Chef de Cuisine Trattoria F/H
il y a 4 semaines
Gentilly, Île-de-France exalt Temps pleinOffre de CarrièreNous recherchons un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour rejoindre notre équipe sur le pôle multi-restauration de 1 160 couverts.MissionsVotre rôle sera de prendre en charge l'organisation et la gestion du processus de production de l'espace trattoria. Vous serez responsable de la préparation, de l'organisation et de la supervision de la...
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Chef exécutif F/H – CDI
Il y a 2 mois
Gentilly, France exalt Temps pleinDescriptif de l’offre Dans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef exécutif F/H, Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! ️ Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de...
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CDI / Chef de rang H/F (Basé à Paris)
il y a 2 semaines
Gentilly, France breizh cafe Temps pleinChef de rang polyvalent H/F CDI Breizh Café, c'est 250 collaborateurs , 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons . De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous...
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Chef exécutif F/H – CDI
il y a 2 semaines
Gentilly, France Compass Temps pleinDans le cadre de l'ouverture à venir l’un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94) , nous recherchons notre futur Chef exécutif F/H. Rejoignez une Aventure Culinaire Unique ! Ce pôle multi-restauration de 1 400 couverts comprend deux restaurants principaux, une cafétéria, un club de direction ouvrant ses portes à partir du...