Responsable de restaurant

il y a 3 semaines


Fontainebleau, France CRIT FONTAINEBLEAU Temps plein

A propos de l'entreprise :

Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés detoutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...).Pourquoi pas vous ?


A propos du poste :

Nous recherchons pour notre client, brasserie renommée surFontainebleau, un(e) responsable de restaurant dynamique etexpérimenté(e) pour superviser les opérations quotidiennes. En tantque responsable de restaurant, vous serez chargé(e) de garantirl'excellence du service à la clientèle, de maintenir des normesélevées en matière de qualité des aliments et de boissons, et degérer une équipe talentueuse.En qualité de responsable, vos tâches sont:- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, ycompris le service, la gestion des stocks, et le respect des normesd'hygiène et de sécurité.- Recruter, former et encadrer le personnel pour assurer unservice efficace et professionnel.- Élaborer et mettre en oeuvre des stratégies pour maximiserles ventes et la rentabilité du restaurant.- Maintenir des relations positives avec les clients etrésoudre les problèmes de manière proactive.- Gérer les plannings du personnel et les budgetsopérationnels.-Collaborer avec l'équipe de cuisineVous vous relevez le défis? PostulezRejoindre la Communauté Crit, c'est choisir une équipedisponible et à votre écoute qui prend soin de vous.Mais aussi de nombreux avantages : - Tous les avantages de notre CSE ( Chèques cadeaux, entréespour les parcs d'attractions, cinéma, cadeau pour lesnaissances...)- Mais également notre offre parrainage : Vous nousrecommandez à vos amis ? Nous vous récompensons :-) Et d'autres avantages encore... Venez nous rencontrer


Profil recherché :

Pour ce poste, vous devez avoir une expérience préalable dans unposte similaire, de préférence dans un environnement de brasserieou de restauration.Vous possédez d'excellentes compétences en gestion d'équipeet en service à la clientèle.Mais aussi...-Fortes compétences en organisation et en gestion du temps.-Capacité à travailler sous pression et à résoudre lesproblèmes rapidement.-Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécuritéalimentaire.- Flexibilité horaire, y compris les weekends et les joursfériés.


  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    Le Restaurant de la Demeure de Campagne situé à Fontainebleau (77), est à la recherche de sa/son Responsable de Restaurant. Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance. En rejoignant le restaurant...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, France CASA AZUL RESTAURANT Temps plein

    Offre d'emploi - Responsable de Cuisine pour restaurant de cuisine moderne mexicaine à Fontainebleau Présentation de l'entreprise: Situé à Fontainebleau, notre restaurant est reconnu pour son interprétation innovante de la cuisine mexicaine contemporaine. Avec une réputation bien établie et une clientèle fidèle, nous nous engageons à offrir une...

  • Responsable de restaurants H/F

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Management d'une quinzaine de personnes · Un contrat en CDI · Amplitude...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Management d'une quinzaine de personnes · Un contrat en CDI · Amplitude...


  • Fontainebleau, France Demeures de Campagne Chateau de Fontainebleau Temps plein

    **Responsable Expérience Clients H/F** **Connaissez-vous Demeures de Campagne ?** Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Demeures de campagne vous forme et vous accompagne...

  • Responsable de Secteur

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France FOYERS DE SEINE ET MARNE Temps plein

    **Responsable de secteur (H/F)** CDD de remplacement Les Foyers de Seine et Marne, société privée d’intérêt général se donnant pour mission de créer et maintenir une offre d’habitat et de cadre de vie pour un public aux besoins spécifiques, recrute un(e) **Responsable de secteur en CDD **pour son agence de Fontainebleau. **PRINCIPALES...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Il faut impérativement avoir un...


  • Fontainebleau, Seine-et-Marne, France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client , leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Il faut impérativement avoir un...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Restaurant l'Under Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les...

  • Responsable D'etablissement

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, France KAUBRAC - Le Bella Serra Temps plein

    Nous recherchons un responsable d'établissement (H/F) pour notre restaurant Le Bella Serra situé à Fontainebleau. Vos missions: - Vous êtes le garant de la bonne gestion et de la bonne tenue du restaurant dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadre. - Vous entretenez et développez le sens du...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Hôtel MGallery L’Aigle Noir Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable Restauration **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel: - Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée - Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château - A taille...

  • Responsable D'exploitation

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, France KAUBRAC - Le Delice Temps plein

    Avec 8 établissements, le Groupe KAUBRAC participe activement à dynamiser le centre-ville de Fontainebleau et de Paris. Notre groupe se constitue de restaurant traditionnel, pâtisserie, brasserie **Actuellement nous recherchons un nouveau talent, un responsable d'établissement (H/F) avec de l’expérience pour structurer notre restaurant/pâtisserie...

  • Responsable D'etablissement

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France KAUBRAC Temps plein

    Nous recherchons un responsable d'établissement (H/F) pour un de nos établissement situé à Fontainebleau. Vos missions: - Vous êtes le garant de la bonne gestion et de la bonne tenue du restaurant dans le respect des directives internes en vigueur et des normes réglementaires prévues dans ce cadre. - Vous entretenez et développez le sens du service...


  • Fontainebleau, France Site de Nemours Temps plein

    **Descriptif** La direction des ressources humaines recherche un.e Responsable de la formation continue et du D.P.C médical. Après repérage et analyse des besoins individuels et collectifs en formation, mettre en œuvre et évaluer les résultats, l efficacité de la politique de formation élaborée, en cohérence avec les orientations du projet d...


  • Fontainebleau, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant dans la recherche et l'intégration de son Responsable de secteur Sec ou Frais (H/F), situé à environ 15km au Sud de Fontainebleau. Vous êtes responsable de l'activité et de la performance des différents rayons au Sec ou au Frais. Commerçant(e) dans...


  • Fontainebleau, France BRAME Temps plein

    Brame, le nouveau restaurant du Grand Parquet ouvrira ses portes fin janvier 2023. Au plein coeur du stade hippique du Grand Parquet, ce lieu propose une ambiance chaleureuse et accueillante niché dans un écrin de verdure, au coeur de la foret de Fontainebleau. **Missions**: - Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service, - Responsable...


  • Fontainebleau, France Office de tourisme du Pays de Fontainebleau Temps plein

    **CDI / Seine-et-Marne / **OFFICE DE TOURISME DU PAYS DE FONTAINEBLEAU** **[CDI] Responsable Accueil et Qualité**: **Missions**: Sous la responsabilité hiérarchique de la direction, vos missions seront: - Manager l’ensemble du personnel du Pôle Accueil afin d’homogénéiser l’accueil touristique - Gestion des plannings de permanences des 2...


  • Fontainebleau, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant dans la recherche et l'intégration de son Responsable de secteur Frais Trad et LS (H/F), situé à environ 15km au Sud de Fontainebleau. Vous êtes responsable de l'activité et de la performance des différents rayons au Frais métiers Trad et LS....

  • Responsable Boutique

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, France COMPTOIR DES COTONNIERS Temps plein

    **Comptoir des Cotonniers, marque Française créée en 1995, propose des collections qui reflètent ses valeurs ancrées dans le patrimoine culturel et l’artisanat français.** Etre Responsable de Boutique chez Comptoir des Cotonniers, c’est avant tout: - **Manager votre équipe** : Recruter, intégrer, former chaque collaborateur. Donner une chance...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    Le Restaurant de la Demeures de Campagne situé à Fontainebleau (77), est à la recherche de sa/son maître d'hôtel. Nouvellement certifié "Maître Restaurateur", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs d’enfance. En rejoignant le restaurant de "La...