Stagiaire Pâtisserie
Il y a 3 mois
Position
Un Nouveau Challenge …
Pour notre Maison Cheval Blanc Saint Barth, nous recherchons un(e) Stagiaire Pâtisserie.
Au sein d’une équipe dynamique et soudée, vous plongez dans l’univers captivant de l’hôtellerie de luxe.
Encadré par le Chef Pâtissier, vous avez pour principales missions de réaliser les recettes demandées et d’effectuer la mise en place des desserts, de tenir votre poste de travail propre. Vous devrez connaître parfaitement la carte et les produits.
Vous aidez également le Chef de Cuisine et plus généralement l’ensemble de la Brigade sur un certain nombre de tâches (éplucher les fruits, découper les aliments, surveiller une cuisson, tenir la cuisine propre…).
Vous présentez aux clients les desserts à leur table.
Suivant votre implication et vos capacités vous pourrez être amené à prendre en charge d’autres missions.
Profile
A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d’excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes…
Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d’Emotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.
Parce que nous sommes convaincus qu’il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d’une équipe soudée, notre Maison caraïbéenne vous promet une expérience tant professionnelle qu’humaine.
Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.
Additional information
• Poste logé
• Équipes passionnées
• Cadre idyllique, proximité, partage, entraide et esprit d’équipe.
• Favorisation des promotions en interne.
• Repas fourni
• 41 heures de travail par semaine, deux jours de repos consécutifs, sans coupure.
• Tenue de travail fournie et entretenue quotidiennement.
• Accès aux points de ventes de l’hôtel (SPA, Restaurants, Bars, Boutiques) avec des tarifs préférentiels après 3 mois d’ancienneté.
• Mutuelle et prévoyance prises en charge par l’entreprise à 100%.
• Prime annuelle de participation aux bénéfices pour tous et sans distinction de statut.
Cheval Blanc St-Barth
Cheval Blanc St-Barth, premier Palace hors France Métropolitaine, est la troisième Maison à rejoindre la collection Cheval Blanc en 2014. Située sur la Baie des Flamands – une des plus belles plages des Caraïbes – elle accueille 61 chambres, suites et villas avec de spectaculaires vues sur la mer ou les jardins tropicaux de la Maison. La Case, restaurant incontournable de Saint-Barthélemy confié à Jean Imbert, ou encore La Cabane ou le Tiki Bar côté piscine, proposent une offre culinaire diversifiée et décontractée qui rend hommage à une cuisine inspirée des saveurs locales. Le Spa Cheval Blanc développe des rituels signés Guerlain au sein des jardins tropicaux de la Maison.La décoration intérieure, confiée à Jacques Grange, incarne tout le charme des maisons de bord de mer avec cette atmosphère si particulière des Caraïbes. Inspirés par l’Art de Recevoir Cheval Blanc, les Ambassadeurs de la Maison offrent un service hautement personnalisé afin de procurer à chaque hôte une expérience unique.
Cheval Blanc
Cheval Blanc est né de l’envie d’offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l’hôtellerie de luxe. Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie. A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l’Émotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le cœur de chaque client pour le rendre plus heureux. Notre première Maison, Cheval Blanc Courchevel a ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, nous nous sommes développés aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth, au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au sein de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris. Notre prochaine ouverture est prévue aux Seychelles. L’expansion du groupe se poursuit à l’international. Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l’horizon 2023), qui valorisent chaque instant par leur quête d’excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre ADN. Nous avons à cœur de révéler le diamant humain et de toucher le cœur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.
"Sincérité et gentillesse, l'ultime forme d'élégance"
LVMH Hotel Management
LVMH Hotel Management est l’entité dédiée à l’hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d’offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l’hôtellerie de luxe.
Additional information for internal candidate
Dans le cadre d'une candidature interne mobilité : Merci de vous rapprocher de votre référent RH pour postuler.
Dans le cadre de la proposition d'un candidat externe par un Ambassadeur interne : Merci de vous rapprocher de votre référent RH pour connaitre les modalités d'octroi et de versement de la prime cooptation.
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Stagiaire Pâtisserie
il y a 3 jours
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinMissions PrincipalesVous rejoindrez notre équipe de Cheval Blanc en tant que Stagiaire Pâtisserie. Sous la direction du Chef Pâtissier, vous serez chargé de la réalisation des recettes demandées et de la mise en place des desserts. Vous devrez également tenir votre poste de travail propre et connaître parfaitement la carte et les...
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Stagiaire Pâtisserie
Il y a 3 mois
Saint-Paul, France SNC LE MAS DE PIERRE Temps plein**Stagiaire en Pâtisserie - Saint Paul de Vence - 6 mois automne/hiver** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration,...
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Stagiaire Pâtisserie
Il y a 3 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein**Description de l'entreprise** Stagiaire en Pâtisserie - Saint Paul de Vence - 6 mois automne/hiver** Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » accueille nos clients dans un écrin de 4 hectares : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs...
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Stagiaire Pâtissier
il y a 5 jours
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPositionUn Nouveau Défi ...Pour notre Maison Cheval Blanc, nous recherchons un(e) Stagiaire Pâtissier.Vous rejoindrez une équipe dynamique et soudée, où vous apprendrez les secrets de la pâtisserie en plein cœur de l'hôtellerie de luxe.Encadré par le Chef Pâtissier, vous réaliserez les recettes demandées, mettant en place les desserts avec soin...
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Chef Pâtissier Stagiaire
il y a 3 semaines
Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps pleinPositionUn nouveau défi vous attend...Nous recherchons un(e) Stagiaire Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée à la Maison Cheval Blanc Saint Barth.MissionsVous serez encadré par le Chef Pâtissier et aurez pour principales missions de réaliser les recettes demandées et d'effectuer la mise en place des desserts. Vous devrez...
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Chef de Partie Patisserie
Il y a 5 mois
Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...
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Vendeur/se Pâtisserie
Il y a 4 mois
Saint-Chamond, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Chamond emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1995. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...
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Vendeur en boulangerie
il y a 1 mois
Saint-Louis, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Envie de rejoindre une belle aventure professionnelle et une équipe dynamique et novatrice ?Le centre E. Leclerc de Saint-Louis (68) emploie plus de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 pour passer au nom de la marque en 2009 ; il accueille chaque année plus de 1 618 741 clients.Les 592...
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Formateur Indépendant
Il y a 5 mois
Saint-Avertin, France FORMAXE Temps pleinDans le cadre de son expansion, FORMAXE SASU, Organisme de Formation, recherche un FORMATEUR INDÉPENDANT (H/F) pour des missions de formations. En effet, le centre de formation FORMAXE, a mis en place une offre à destination des TPE et PME dans le but de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans des domaines comme la bureautique, le...
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Formateur (H/F) Pâtisserie Freelance
Il y a 2 mois
Le Mont-Saint-Michel, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinLe centre Formalyon Conseil recherche un formateur afin d’effectuer une mission de formations en Pâtisserie à **Le Mont-Saint-Michel (50)** Vous serez chargé d’effectuer une formation en **présentiel** auprès de l’un de nos clients. Durée de la formation: 35 Heures. Horaires de formations à définir avec le stagiaire en fonction de vos...
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Vendeur Pâtisserie Et Charcuterie
Il y a 4 mois
Saint-Chamond, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Chamond emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1995. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 mois
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Altapura Temps pleinA propos de l'entrepriseSociété spécialisée dans l'hôtellerieA propos du poste Finalité du Poste Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe, assure la production culinaire de la cuisine. Il respecte les consignes, les protocoles d'élaboration de la production culinaire et des fiches techniques....
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Vendeur en boulangerie
il y a 1 mois
Saint-Maurice-en-Gourgois, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Montval sur Loir emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Altapura Temps pleinA propos de l'entrepriseSociété spécialisée dans l'hôtellerieA propos du poste Objectif du Poste Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe, assure la production culinaire de la cuisine. Il respecte les consignes, les protocoles d'élaboration de la production culinaire et des fiches techniques. Il...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Altapura Temps pleinA propos de l'entrepriseSociété spécialisée dans l'hôtellerieA propos du poste Finalité du Poste Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe, assure la production culinaire de la cuisine. Il respecte les consignes, les protocoles d'élaboration de la production culinaire et des fiches techniques....
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Responsable de rayon pâtisserie
il y a 3 semaines
Saint-Étienne-du-Rouvray, Normandie, France Ec Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de St Etienne du Rouvray est un employeur engagé qui accueille chaque année de plus en plus de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021.Employeurs...
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Employe Commercial Rayon Viennoiserie-patisserie
Il y a 5 mois
Saint-Nicolas-de-Redon, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** **L'enseigne E.Leclerc** **c'est 726 magasins indépendants en France, qui emploient 140.000 salariés. E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc...
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APPRENTI(E) ou STAGIAIRE Ingénieur Production
Il y a 5 mois
Saint-Senier-sous-Avranches, France St Michel Temps pleinEntreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l’international dans + de pays métiers pour tout type de...
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Vendeur en boulangerie
il y a 3 semaines
Saint-Louis, Grand Est, France Ec Temps pleinLe Centre E.Leclerc de Saint-Louis (68) recrute un(e) vendeur(e) en pâtisserie pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la direction du Manager de rayon pâtisserie, votre mission consiste à mettre en rayon les produits, à accueillir et conseiller la clientèle, et à respecter les mesures d'hygiène et de sécurité. Vous serez responsable de la...
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Chef Pâtissier
Il y a 4 mois
Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps pleinL’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts. Idéalement situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le...
