Emplois actuels liés à Stage Coordinateur/ Coordinatrice Administratif Cuisine - Monaco - AccorHotel


  • Monaco, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur. **Description du poste** Vous...


  • Monaco, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur. **Description du poste** ous...


  • Monaco, France Hotel Columbus Monte Carlo Temps plein

    Columbus Monte-Carlo est le boutique hôtel de référence pour les visiteurs qui privilégient l’ambiance authentique de l’art de vivre monégasque. Situé à Fontvieille, nous invitons nos clients à découvrir le Monaco authentique en partageant avec eux les connaissances et les expériences qui donnent vie à cette destination trépidante. Pour...

  • Project Coordination

    il y a 4 semaines


    Monaco, France Platinium Group Temps plein

    **PLATINIUM GROUP** provides organisers of major events _(sports, festivals, etc.) _with a Global Ticketing Solution adapted to their needs, allowing optimised management of attendance and associated revenues. We offer our interns the opportunity to explore and build their career paths within our organisation. We support professional growth by allowing them...

  • Coordinateur Opc-btp

    il y a 4 semaines


    Monaco, France 2A Intérim et Recrutement Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour le projet de rénovation d'une tour de logement IGH sur MONACO, d'un Coordinateur OPC-BTP H/F. Le coordinateur viendra renforcer notre équipe. son rôle, assurer la partie de coordination générale du déroulement des travaux - Une vision globale du suivi de l'opération est donc attendue pour faire respecter les jalons...


  • Monaco, France Hotel Columbus Monte Carlo Temps plein

    Columbus Monte-Carlo est le boutique hôtel de référence pour les visiteurs qui privilégient l’ambiance authentique de l’art de vivre monégasque. Situé à Fontvieille, nous invitons nos clients à découvrir le Monaco authentique en partageant avec eux les connaissances et les expériences qui donnent vie à cette destination trépidante. Au sein...


  • Monaco, France Hotel Columbus Monte Carlo Temps plein

    Columbus Monte-Carlo est le boutique hôtel de référence pour les visiteurs qui privilégient l’ambiance authentique de l’art de vivre monégasque. Situé à Fontvieille, nous invitons nos clients à découvrir le Monaco authentique en partageant avec eux les connaissances et les expériences qui donnent vie à cette destination trépidante. Pour...


  • Monaco, France La Note Bleue Temps plein

    **RESPONSABILITÉS ADMINISTRATIVES PRINCIPALES** - Comptables: vérification des factures en conformité avec les bons de livraison, paiement des factures via un logiciel interne, édition de factures, préparation de la comptabilité mensuelle pour le cabinet comptable en collaboration avec les gérants - Ressources Humaines: recensement des congés,...


  • Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un(e) COORDINATEUR RELATIONS CLIENTELE H/F !** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo...


  • Monaco, France SAM TOP NETT Temps plein

    Depuis près de 40 ans, Top Nett intervient en Principauté dans les secteurs d’activités de propreté et de Facility Services. La satisfaction de nos clients étant au cœur de nos priorités, nous mettons tout en œuvre pour répondre à leurs attentes et attachons également une importance forte au respect des hommes. Nos équipes s’investissent...


  • Monaco, France Valjob Temps plein

    MissionVotre rôle consiste à gérer les aspects administratifs et comptables de l'entreprise, en assurant la gestion des ressources humaines, la coordination des projets et la communication avec les parties prenantes. Vous devez être capable de travailler de manière autonome, d'analyser les données et de prendre des décisions éclairées.Compétences...


  • Monaco, France KPMG MONACO Temps plein

    **MISSIONS**: Rattaché(e) au service Advisory, vous aurez la charge de la gestion du secrétariat courant et serez à l’appui de l’équipe d’Advisory et de sa direction à savoir notamment: - Rédaction des courriers, émission et suivi des lettres de mission ; - Relecture, correction et émission des rapports, et envois des rapports aux clients ; -...


  • Monaco, France ARC Monte Carlo Temps plein

    Description du posteARC MONTE CARLO recherche pour l'un de ses clients basé à Monaco : un Assistant Administratif Technique de Syndic Un Contrôleur Interne (H/F).MissionsAssurer le support administratif et technique au sein du service de gestion de copropriétés, en veillant à la bonne gestion des dossiers et à la satisfaction des...


  • Monaco, France Société Générale Assurances Temps plein

    STAGE - Assistant(e)- Produits d'Investissement et Services de Gestion Communication / Marketing Stage Monaco Référence 24000OSY Date de début 02/01/2025 Date de publication 15/10/2024 Vos missions au quotidien Vos missions au quotidien Travailler dans un environnement passionnant et stimulant vous intéresse ? Vous souhaitez rejoindre...


  • Monaco, France Société Générale Assurances Temps plein

    STAGE - Assistant(e)- Produits d'Investissement et Services de Gestion Stage|Monaco|Communication / Marketing STAGE - Assistant(e)- Produits d'Investissement et Services de Gestion Monaco Stage Communication / Marketing Vos missions au quotidien Vos missions au quotidien Travailler dans un environnement passionnant et stimulant...

  • Coordinateur Dsi

    Il y a 5 mois


    Monaco, France Infotel Temps plein

    Nous recherchons Un Coordinateur DSI/Centre de service pour renforcer l’équipe en place chez notre client. Le poste consiste à suppléer au Service Manager dans la mise en oeuvre et l’amélioration continue des outils mis à disposition (ITSM, FAQ, formulaires, procédures etc) au bon fonctionnement du Centre de Services et à la mesure des indicateurs...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 mois


    Monaco, France FONDATION TURQUOIS Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** La FONDATION TURQUOIS, créée en 1997 par Monsieur Raymond Turquois, a pour objectif d’aider la jeunesse mexicaine à se perfectionner dans les métiers de la Table, de la danse et de la musique. A l’issu d’un concours national, d’un jury à l’Université et d’auditions au Mexique, dix étudiants viennent à Monaco pour un...


  • Monaco, France MUSEE OCEANOGRAPHIQUE MONACO - INSTITUT OCEANOGRAPHIQUE Temps plein

    **Participez au développement de la sensibilisation des publics à la préservation de l’Océan !** **Indemnisation**: Défraiement des frais de transport en commun à 100% sur justificatifs et prise en charge à 100% des repas pris au restaurant du personnel au Musée, Pass individuel annuel au Musée océanographique, accès à un espace de remise en...


  • Monaco, France GRIMALDI FORUM Temps plein

    **Une entreprise au cœur de l’industrie événementielle !** Reconnaissable par son design spectaculaire de verre et acier, le centre de congrès et de culture de Monaco offre une surface modulaire de 35.000 m2 pour l’organisation de conférences, congrès, salons, expositions, concerts et spectacles. Accueillant en moyenne 100 événements et 250.000...


  • Monaco, France SARL SUPER NET Temps plein

    Tâches quotidiennes Notre employé sera chargé de maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire. Ses tâches incluent la nettoyage des sols et des vitres, le dépoussiérage du mobilier, la triaison des déchets et la gestion des poubelles. Il devra également nettoyer les sanitaires, aérer les locaux et dépolluer les espaces...

Stage Coordinateur/ Coordinatrice Administratif Cuisine

Il y a 2 mois


Monaco, France AccorHotel Temps plein
Description du poste

Vous recherchez un environnement de travail stimulant et en évolution permanente ?

Intégrez le Fairmont Monte Carlo et découvrez le monde de l’hôtellerie de luxe dans un lieu incontournable.

Au sein du service Cuisine, vous travaillerez en collaboration directe avec la Coordinatrice de la cuisine ainsi que le Chef. Au quotidien, vous serez également en lien étroit avec les autres départements de l’hôtel.

Sous la responsabilité de votre tuteur, vous vous épanouirez au quotidien dans les activités du département, à savoir :

Administratif

  • Gestion administrative des employés (plannings, états de heures)
  • Recrutement, recherche d’extras – employé à l’année et saisonnier
  • Gestion de commandes et demande Nourritures d’achats cuisines matériel
  • Gestion administrative des mails, BEO des événements, suivi des dossiers

Hygiène

  • Suivi des procédures HACCP au sein de l’hôtel
  • Gestion de tous les documents et archivages
  • Suivi de l’ensemble des traçabilités de l’établissement
  • Passage dans les différents services afin de veiller au respect des règles HACCP en vigueur
  • Travail en collaboration avec les services de l’hôtel

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration incluant notamment une présentation du groupe et de la marque ainsi qu’une visite de l’hôtel.

 

Objectifs pédagogiques :

Pendant votre stage, vous serez soutenu(e) et responsabilisé(e) tout au long de vos missions

Vous aurez l’occasion d’évoluer et de développer de nombreuses compétences :

  • Apprentissage de logiciels hôteliers
  • Autonomie et sens de l’organisation
  • Réactivité et adaptabilité
  • Esprit d’analyse et curiosité

Qualifications

Profil recherché :

Vous êtes étudiant(e) en école de Commerce, Hôtelière ou équivalent.

Vous êtes à l’aise à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et pro-actif(ve).

Votre enthousiasme et votre esprit d’équipe vous permettront de vous épanouir dans vos missions.



Informations supplémentaires

  • 1 repas offert par jour travaillé 
  • Nettoyage à sec de vos pantalons, robes et vestes offert
  • 772.86 euros par mois