Chef de cuisine F/H

Il y a 2 mois

Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps plein

L'entreprise

Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment d'évasion et de cocooning assuré. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité.

Description du poste

Nous recherchons, pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, un(e) Chef de cuisine F/H, en CDI, forfait jour. Poste à pourvoir de suite. 

Rattaché (e) au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement, vos principales missions seront  :

Collaborer à la réalisation des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second de cuisine. Effectuer la mise en place du service et anticiper la préparation des plats pour le prochain service Exécuter toutes les préparations culinaires selon la planification prévue dans le respect des fiches techniques Gérer les services en faisant le passe Supervision de l'équipe de cuisine Gestion des approvisionnements et commandes Respect des normes d’hygiène et méthode HACCP

Profil recherché

De formation CAP, BEP ou supérieur en Cuisine, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire Maitrise des techniques de cuisine, vous faites preuve d'un haut niveau d'exigence en adéquation avec le standing de l'établissement Vous avez le sens du détail, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et méticuleux(se) Vous êtes passionné(e) et créatif(ve)  Vous savez travailler de manière responsable et ordonnée  Exemplaire, pédagogue et à l'écoute, vos qualités managériales font de vous un excellent chef d'équipe

Conditions et avantages du poste :

Rémunération à négocier selon profil et expérience Type de contrat :  CDI à pourvoir de suite Temps de travail :  forfait jour Mutuelle + Prévoyance Indemnités repas Possibilité de logement (sous réserve de logement disponible et sous conditions) Remises sur les prestations Resort et Thalasso Accès à la salle de sport et au spa

Réf: cbc-ad-e-bbb-dbdded

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour créer des menus de haute...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour créer des menus de haute...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Valdys - la Baie****. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de l'équipe de cuisine.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour créer des menus de haute...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise VALDYS GROUPESitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l'art...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineÀ propos de l'entrepriseLe Valdys Groupe est un établissement de bien-être situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez. Nous proposons un moment d'évasion et de cocooning assuré à nos clients.Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie.MissionsCollaborer à la réalisation des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second de cuisine.Effectuer la mise en place du service et anticiper la préparation des plats pour le prochain...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****. Vous serez rattaché au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement.MissionsCollaborer à la réalisation des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second de...

  • Chef de cuisine adjoint en cuisine collective relais

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine adjoint en cuisine collective relaisManpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine adjoint en cuisine collective relais du centre hospitalier (H/F) pour gérer l'exploitation de la cuisine collective relais.ResponsabilitésGestion de l'exploitation de la cuisine collective...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Chef de cuisine F/H pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****. Le poste est à pourvoir de suite.Vous serez rattaché(e) au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement. Vos principales missions seront :Collaborer à la réalisation...

  • Chef de cuisine adjoint en cuisine collective relais

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste : Adjoint au chef d'exploitation en cuisine collective relaisManpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Adjoint au chef d'exploitation en cuisine collective relais du centre hospitalier (H/F).ResponsabilitésGestion de l'exploitation de la cuisine collective relaisVeille au respect de la conformité des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineL'Aromatik, restaurant du Hôtel Valdys, recherche un(e) Chef de cuisine H/F pour renforcer son équipe.MissionsCollaborer à la création des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second de cuisine.Anticiper la préparation des plats pour le prochain service et mettre en place le service.Exécuter les...

  • Chef de cuisine junior F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entreprise VALDYS GROUPESitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique.Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l'art...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Second de Cuisine/sous Chef

    Il y a 4 mois

    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Valdys GroupeNous sommes un groupe de restauration qui valorise les bienfaits de la mer pour accompagner les personnes en quête de mieux-être.Description du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant L'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie.MissionsAssister le chef de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre Resort Thalasso&Spa. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la création de menus et de la préparation de plats pour nos clients.MissionsCollaborer avec le directeur de la restauration pour créer des menus et des cartesEffectuer la mise...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie. Vous serez rattaché au directeur de la restauration et sous la hiérarchie de la Direction d'établissement.MissionsCollaborer à la réalisation des cartes et menus avec le directeur de la restauration et le second...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineÀ propos de l'entrepriseLe Valdys Groupe est un établissement de bien-être situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez. Nous proposons un moment d'évasion et de cocooning assuré à nos clients.Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine pour notre restaurant l'Aromatik, situé au sein de notre...