Adjoint au responsable restauration F/H
il y a 3 semaines
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
A propos du poste :Restaurant de renommée sur Lyon centre, à la recherche de son assistant responsable restauration.Minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire ou en tant que Maître d'hôtel.
Missions :
1. Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du des banquets, et du restaurant.
2. Vous aurez la charge d'organiser le travail du personnel, des apprentis et des stagiaires.
3. Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle,
4. Vous veillerez à la mise en place de la salle.
5. Vous aurez la charge de vérifier les salons avant l'arrivée des clients,
6. Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration,
7. Vous aurez la charge de la formation des apprentis et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des apprentis,
8. Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients,
9. Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente,
10. Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets,
11. Présenter les notes et les encaisser,
12. Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel...),
13. Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft... tout en contrôlant les prix d'achat et de vente,
14. Être attentif aux comportements et aux goûts de clients,
15. Faire les stocks (cave, bar, ...) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels
-
Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 2 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
-
Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 2 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
-
Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 2 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
-
Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 2 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH (VOLANT) Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
-
Adjoint Au Responsable de Restaurant Scolaire
Il y a 2 mois
Lyon, France ADJOINT AU RESPONSABLE DE RESTAURANT SCOLAIRE FH - SIMONE VEIL Temps pleinCapitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l'équipe municipale veut faire de Lyon une ville plus respirable, solidaire et à l'écoute de ses habitants. Pour...
-
Directeur Adjoint en Charge de la Restauration H/F
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinOffre de poste : Directeur Adjoint en Charge de la Restauration H/FL'hôtel Villa Florentine***** Relais & Châteaux, situé dans le quartier du Vieux Lyon, recherche un Directeur Adjoint en Charge de la Restauration H/F pour son restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon ».MissionLe Directeur Adjoint en Charge de la Restauration H/F...
-
Adjoint Responsable de La Restauration
Il y a 5 mois
Lyon, France CROWNE PLAZA Temps pleinTu es passionné(e) par la restauration et souhaite rejoindre une équipe dynamique dans un environnement italien ? Le nouveau restaurant **Antipasto de l’hôtel Crowne Plaza**, situé à la **Cité Internationale** à Lyon, recherche son **adjoint(e) responsable de la restauration** pour contribuer à son succès. Avantages: - Mutuelle - 100%...
-
Responsable Adjoint Restauration
Il y a 5 mois
Lyon, France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein**Description entreprise**: ... un parc de loisirs avec 33 attractions et spectacles. Walibi, c'est autant d'occasions d'exprimer sa joie, sa surprise, son admiration ou ses frissons... Bref son WAAA !! Mais c'est aussi plus de 620 Walibiens qui chaque saison mettent leur sourire et leur bonne humeur au service des visiteurs afin de leur faire vivre des...
-
Responsable Adjoint Restauration
Il y a 5 mois
Lyon, France Walibi Temps plein**L'entreprise** ... un parc de loisirs avec 33 attractions et spectacles. Walibi, c'est autant d'occasions d'exprimer sa joie, sa surprise, son admiration ou ses frissons... Bref son WAAA !! Mais c'est aussi plus de 620 Walibiens qui chaque saison mettent leur sourire et leur bonne humeur au service des visiteurs afin de leur faire vivre des moments...
-
Responsable Adjoint de Restauration
Il y a 5 mois
Lyon, France Veng Hour Temps pleinChez Veng Hour, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...
-
Directeur Adjoint en Charge de la Restauration H/F
il y a 1 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinOffre de poste : Directeur Adjoint en Charge de la Restauration H/FL'hôtel Villa Florentine***** Relais & Châteaux, situé dans le quartier du Vieux Lyon, recherche un Directeur Adjoint en Charge de la Restauration (H/F) pour son restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon ».MissionVous serez chargé(e) de superviser les équipes de la...
-
Adjoint Responsable Expéditions
Il y a 5 mois
Lyon, France Groupe Pomona Temps plein**Adjoint Responsable Expéditions - H/F** CDI Lyon (69) **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective,...
-
Adjoint au responsable restauration F/H
il y a 2 semaines
Lyon, France Synergie Lyon Restauration Temps pleinSynergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...
-
Responsable Restauration
Il y a 5 mois
Lyon, France Franchisé Accor Temps pleinL’Hôtel-restaurant IBIS Styles de Chasse-sur-Rhône recherche son Responsable Restauration F/H en CDI à 39h par semaines. Bienvenue dans un métier qui vous permet d'être au coeur de la vie d'un hôtel-restaurant et de vous ouvrir les portes d'un quotidien épanouissant. En collaboration avec le Directeur de l’hôtel et son adjoint, le/la...
-
Responsable Restauration
Il y a 5 mois
Lyon, France Franchisé Accor Temps pleinIbis Styles Lyon Sud Vienne est un hôtel franchisé ACCOR et situé à Chasse sur Rhône. Notre établissement 3 étoiles possède 115 chambres, un restaurant Courtepaille ainsi qu’une activité séminaire importante. Nous recherchons notre Responsable Restauration H/F. En collaboration avec le Directeur de l’hôtel et son adjoint, le Responsable...
-
Directeur Adjoint Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein**CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchions un directeur adjoint H/F motivé(e), avec un resprit de leadership, à l'écoute,...
-
Responsable Adjoint
Il y a 5 mois
Lyon, France La Cité des Halles Temps pleinLa Cité des Halles recherche son Responsable Adjoint Bar afin d'épauler notre Responsable de Bar dans ses missions. La Cité des Halles est une friche industrielle dans laquelle on retrouve l'hiver un bar et un stand food animés par une programmation chaleureuse et variée et l'été 2 bars, une terrasse de 7000m2 animés par une programmation...
-
Directeur Adjoint
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein**CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un **chef cuisinier/adjoint du directeur** H/F motivé(e), avec un esprit de...
-
Assistant Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Lyon Restauration Temps pleinAssistant Responsable RestaurationRejoignez l'équipe de Synergie Lyon Restauration comme Assistant Responsable Restauration !MissionsDiriger, coordonner et superviser les activités des banquets et du restaurant.Organiser le travail du personnel, des apprentis et des stagiaires.Veiller à la mise en place de la salle et à la qualité du...
-
Directeur Adjoint en Charge de la Restauration H/F
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps pleinMissionNous recherchons un Directeur Adjoint en Charge de la Restauration pour rejoindre notre équipe à la Villa Florentine***** Relais & Châteaux à Lyon.ResponsabilitésSuperviser les équipes de la salle et garantir un service d'excellenceOrganiser les différents services et veiller à une bonne coordination entre les équipesSuivre les indicateurs...