Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Royan, France CASINO BARRIERE DE ROYAN Temps plein
A propos de l'entreprise :

Casino Barrière Royan

A propos du poste :

LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINE

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.

Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un Café des Sports avec sa terrasse extérieure avec une vue imprenable sur l'Océan sur la plage de Pontaillac.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef
Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des mets, les procédures et règles d'hygiène et sécurité
Distribuer les tâches pour les différents postes.
Contrôler le respect des plannings et du temps de travail du service cuisine.
Assurer la transmission des savoir-faire au sein de votre service et l'intégration des nouveaux collaborateurs.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...

Le 13ème mois et la participation ;
La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l'international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Statut Cadre au forfait : salaire mensuel brut selon profil (+ le 13ème mois, participation...).

Possibilité d'hébergement.

Travaille les week-ends et jours fériés.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique (15 min)
2. Entretien avec le Directeur de la Restauration et la Responsable RH (1h)
3. Bienvenue chez Barrière

Profil recherché :

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de la cuisine du Casino Barrière de Royan en tant que Chef de cuisine H/F. Vous travaillerez sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et vous serez chargé de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 20 heures

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en cuisine haute gammeConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineCasino Barrière de Royan, un établissement de luxe situé face à l'Océan, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineCasino Barrière de Royan recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez chargé de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Royan, Rochefort, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 7 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineCasino Barrière de Royan, un établissement de luxe situé face à l'Océan, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 7 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine F/H - CDI", "p": "Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à ROYAN (17).", "ul": [{"li": "Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide"}, {"li": "Réaliser des plats complexes"}, {"li": "Animer et former l'équipe en cuisine"}, {"li":...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Royan, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **ROYAN (17)** **Type de contrat **:CDI 35H** **par semaine Etablissement où nous produisons 120 repas par jour en semaine et 20 les week-ends pour nos patients sur place. **Planning...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Royan, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un Chef de Partie ou d'un Second de Cuisine pour rejoindre la brigade de cet Hôtel-restaurant au bord de la mer, situé à une heure au Sud de l’île d’Oléron près de Royan. Le poste est à pourvoir rapidement pour la saison, avec possibilité de CDI. Le logement est fourni pendant la saison. L’établissement...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONNotre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Chef de Cuisine H/F pour venir en renfort aux équipes d'un restaurant. Cette mission en intérim est basée sur le pays Royannais.Missions- La préparation et la confection de plats divers et variés- Le dressage des préparations réalisées- Le respect des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps plein

    Restaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Royan, France Le Mogador Temps plein

    Le Mogador recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    **Mission**Vous rejoindrez l'équipe de cuisine du Casino Barrière de Royan, un complexe multi-loisirs situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.**Responsabilités**Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.Assurer la mise en place et la préparation...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps plein

    Restaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONNotre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Chef de Cuisine H/F pour venir en renfort aux équipes d'un restaurant. Cette mission en intérim est basée sur le pays Royannais.Missions- La préparation de plats divers et variés- Le dressage des préparations réalisées- Le respect des techniques culinaires...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONNotre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Chef de Cuisine H/F pour venir en renfort aux équipes d'un restaurant. Cette mission en intérim est basée sur le pays Royannais.Missions- La préparation et la confection de plats divers et variés- Le dressage des préparations réalisées- Le respect des...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE SECOND DE CUISINESous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Royan, Rochefort, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE SECOND DE CUISINESous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180...