Second de cuisine/sous chef H/F

il y a 3 semaines


MaisonsLaffitte, France Les Jardins De La Vieille Fontaine Temps plein
L’établissement Les Jardins De La Vieille Fontaine basé à Maisons-Laffitte (78) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.

AVANTAGES DU POSTE:
• Pourboires partagés

REMUNERATION:
Salaire de 3590 € par mois

DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Les jardins de la vieille fontaine, situé dans le parc de maisons-laffitte est un restaurant français semi-gastronomique.
C'est une belle demeure datant du 19ème siècle avec une belle terrasse et un parc.
Nous accueillons les clients du restaurant mais aussi des réceptions comme les mariages, baptêmes, séminaires etc

DÉTAILS DU POSTE:
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et diriger la cuisine lors de son absence
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine

Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi.

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (spécialisé dans les sushi) (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, France OH ACTIV Temps plein

    **Description du poste** La Résidence Oh Activ de Maisons-Laffitte est une résidence haut de gamme services à destination des seniors autonomes. Sa mission : faire évoluer l’offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l’image d’un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Maisons-Alfort, Île-de-France Le Pavillon bleu Temps plein

    Recherchons 1 second de cuisine responsable du soirmaitrise du chaud indispensablesalaire en fonction de l'expériencePlanning 39h (2200€ à 2400€ selon expérience)pause de 30 minutes à chaque shiftLundi : Reposmardi : 9h/15h et 18h/23h30mercredi : 16h/23h30Jeudi : 16h/23h30Vendredi : 16h/00hSamedi : 16h/00hDimanche : ReposType d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Maisons-Laffitte, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

    Qui sommes-nous ?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles ! Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Maisons-Laffitte, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Maisons Laffitte Temps plein

    Qui sommes-nous ?Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles ! Notre établissement, à taille humaine avec ses 65 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Maisons-Alfort, France Le Pavillon bleu Temps plein

    Recherchons 1 second de cuisine responsable du soir maitrise du chaud indispensable salaire en fonction de l'expérience Planning 39h (2200€ à 2400€ selon expérience) pause de 30 minutes à chaque shift Lundi : Repos mardi : 9h/15h et 18h/23h30 mercredi : 16h/23h30 Jeudi : 16h/23h30 Vendredi : 16h/00h Samedi : 16h/00h Dimanche : Repos Type...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Maisons-Alfort, France Le Pavillon bleu Temps plein

    Recherchons 1 Chef de cuisine pour manager équipe constituée: d'un second (du soir), de deux chefs de partie et de deux plongeurs maitrise du chaud indispensable salaire en fonction de l'expérience Planning 42h pause de 30 minutes à chaque shift Lundi : Repos mardi : Repos mercredi : 9h /18h Jeudi : 9h /18h Vendredi : 9h /18h Samedi : 9h...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, France La patisserie de longueil Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer une variété de pâtisseries en suivant des recettes spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires. - Collaborer avec l'équipe de pâtisserie pour garantir des produits d’...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, France IBIS Hôtel*Restaurant BALZANE Temps plein

    Responsable du Restaurant le Balzane, vous êtes en charge de la création de la carte saisonnière, des commandes, du respect des procédures d'hygiène et de sécurité et de l'animation de l'équipe de cuisine composée de 4 personnes. Au cœur d'une équipe dynamique, vous apportez votre savoir-faire pour ravir nos clients d'une cuisine simple et...


  • Neuves-Maisons, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **CONSEIL DEPARTEMENTAL DE MEURTHE ET MOSELLE** D.r.h - 48 esplanade j. baudot - rue du sergent blandan - co 900 - 19 - 54035 Nancy **Lieu de travail** - Neuves Maisons **Poste à pourvoir le** - Dès que possible - 13/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** -...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Maisons-Laffitte, France La Plancha Temps plein

    Le restaurant La Plancha de Kiko est un restaurant gastronomique français et cuisine fusion aux touches japonaises et espagnoles. Ouvert depuis 18 ans, il est aujourd'hui reconnu par les guides Michelin et Gault & Millau. En tant que cuisinier chef de partie, vous intégrerez une équipe composée de 5 personnes et aurez comme missions: - Mise en place du...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Maisons-Laffitte, France La Plancha Temps plein

    Le restaurant La Plancha de Kiko est un restaurant gastronomique français et cuisine fusion aux touches japonaises et espagnoles. Ouvert depuis 18 ans, il est aujourd'hui reconnu par les guides Michelin et Gault & Millau. En tant que cuisinier chef de partie, vous intégrerez une équipe composée de 5 personnes et aurez comme missions: - Mise en place du...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Maisons-Laffitte, Île-de-France eat sushi Temps plein

    **About us**We are professional and agile.Our work environment includes:- Modern office setting- Food providedNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service aux clients.Responsabilités:-...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un second Sushiman (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où la qualité et la satisfaction du client sont...


  • Maisons-Laffitte, France Mairie de Maisons-Laffitte Temps plein

    **=> Poste ouvert au cadre d’emplois des agents de police municipale (Gardien-Brigadier ou Brigadier-Chef Principal de Police municipale) par voie de mutation ou détachement UNIQUEMENT, à pourvoir à partir du 20/06/2024.** Au cœur du Nord-Ouest parisien et desservie par le RER A et le transilien, la ville de Maisons-Laffitte est située entre la...

  • Agent Polyvalent Jour

    Il y a 2 mois


    Maisons-Laffitte, France OH ACTIV Temps plein

    La Résidence Oh Activ Maisons-Laffitte est une résidence services à destination des seniors autonomes. Sa mission : faire évoluer l’offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l’image d’un accueil hôtelier qui se définit par une atmosphère chaleureuse. Oh Activ développe une approche...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Maisons-Alfort, France LE GRAND CAFÉ DE LA MAIRIE Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies -...