Chef de Partie- Cdd

il y a 2 semaines


Paris Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein
L'hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie cuisine dans le cadre de l'ouverture de sa célèbre terrasse panoramique.**

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner. Vous encadrez les demi-chef de partie, les commis et les apprentis.

**Disposant de l'une des plus belles terrasses de Paris ouverte sur les beaux jours, la carte qui y est proposée est évolutive au fil de la saison et basée sur le goût et le produit.**

Type de contrat : CDD 37h/semaine avril à septembre 2024
Avantages sociaux : mutuelle, prévoyance

**PROFIL RECHERCHÉ**
Doté(e) d'un excellent relationnel, autonome et organisé(e), votre rigueur et votre professionnalisme feront que vous pourrez contribuer à la bonne tenue des standards de l'hôtel et à la satisfaction de notre clientèle exigeante. Les normes d'hygiène HACCP et de sécurité devront bien sûr être maîtrisées.

**Formation**: minimum BEP/CAP Cuisine
**Expérience**: minimum un an sur un poste similaire

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel
  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) demi-chef de partie cuisine pour la saison estivale.Vous travaillez sous la direction du Chef de cuisine et du Premier de chef de partie et préparez les plats pour notre restaurant, le room service et les banquets. Situé sur l'une des plus belles terrasses de Paris, la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France POLO DE PARIS Temps plein

    Le Polo de Paris est un cercle privé de sport, situé dans le Bois de Boulogne.Dans un cadre splendide, le Restaurant du Cercle se situe au centre de nos multiples activités sportives ou culturelles, et au bord de notre terrain de Polo. Ce lieu exceptionnel propose de la cuisine haut de gamme pour les déjeuners, les événements familiaux ou les...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France No More Penguins Les Petites Mains Temps plein

    Le restaurant Les Petites Mains recherche des **chefs de partie.**Situé dans le square Galliera, 16eme arr., adossé au musée de la Mode auquel son nom fait référence, le restaurant Les Petites Mains est une terrasse ouverte chaque été d'avril à octobre.La totalité du restaurant est en extérieur y compris la cuisine (abritée sous toit bien sûr),...

  • chef de partie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Sure Hotel Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels de charme offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prixLa marque se positionne sur le segment milieu de gamme Description du poste :Offre d'emploi : Chef de partie en cuisine CDI à...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) **chef de partie pâtisserie H/F en CDD.**Sous la responsabilité du Responsable pâtisserie, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner.**Missions principales**- Réaliser les pâtisseries en sachant...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**:**Sure Hotel Collection by Best Western**Une marque blanche et une collection d'hôtels de charme offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prixLa marque se positionne sur le segment milieu de gamme**Le poste**:Offre d'emploi : Chef de partie en cuisine CDI à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Jardin d'Acclimatation Temps plein

    * POSTE EN CDI **** TRAVAIL LES WEEK-ENDS **** TRAVAIL EN JOURNÉE SANS COUPURE **Maison du Groupe LVMH, le Jardin d'Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d'Acclimatation est porté par l'ambition de devenir l'un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines mais...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France le M. Musée du vin Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**Bienvenue au M. Dans un square privé, à proximité de la Tour Eiffel, le M. héberge le Musée du vin et vous accueille dans son hôtel particulier et ses caves voûtées du XVème siècle.Un ensemble de plus de 1200 m2 dédiés à l'univers du vin et de la gastronomie : Restaurant festif, scène artistique concerts - DJ,...

  • Chef de Partie Cocktail

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France POTEL ET CHABOT Temps plein

    Afin d'assurer l'excellence de son service durant cette période, notre Maison a besoin de renfort pour son laboratoire, basé à Paris, dans le 16 ème arrondissement.C'est pour cela que nous recrutons des **Chefs de partie Cuisine Cocktail H/F, en CDI.****A ce poste, vos missions seront les suivantes**:- Fabriquer, dresser, envoyez les plats- Organiser et...

  • Chef de Partie Froid Sushi

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Hanada Temps plein

    Hanada est un restaurant fusion japonais situé au coeur du quartier d'affaires de la défense.Pour compléter notre équipe, nous cherchons un chef de partie froid sushi **qui saura concilier gastronomie traditionnelle japonaise et française** souhaitant rejoindre une toute nouvelle aventure Vous serez l'ambassadeur de la qualité et l'accessibilité de...

  • Chef de Rang- Cdd

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un(e) Chef de rang H/F en CDD.Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous travaillerez pour la saison estivale sur notre toit-terrasse avec une vue à 360° sur Paris.Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

  • Chef de Rang- Cdd

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    la Villa & Hôtel Majestic Paris, recherche un(e) Chef de rang H/F.Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous travaillerez pour la saison estivale sur notre toit-terrasse avec une vue à 360° sur Paris.Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de préparation.Pendant le service,...

  • Chef de Rang- Cdd

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, situé proche de l'Arc de Triomphe, recherche un(e) Chef de rang H/F.Sous la direction d'un maître d'hôtel, vous travaillerez pour la saison estivale sur notre toit-terrasse avec une vue à 360° sur Paris.Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des locaux et à divers travaux de...

  • de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France Paris Society Temps plein

    Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society:- Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations...

  • Chef de Partie CDD

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris**Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris.**À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine est...

  • Chef de Partie Cdd

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    Créé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s'adresse à une nouvelle génération d'hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté.- De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des...


  • Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    **Détail de l'offre**:**Qui sommes-nous ?**:**Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 12 Reuilly, Île-de-France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e).**LA FONCTION**Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par...