Chef de Cuisine H/F

il y a 7 jours


BoulogneBillancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre

Beaumarly, c'est bien plus qu'un groupe : c'est une signature. Une collection de restaurants, hôtels et clubs haut de gamme où chaque adresse a son histoire, son ambiance, son élégance. Avec plus de 1 500 talents engagés, nous cultivons l'art de recevoir et de faire vivre des expériences uniques.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un environnement stimulant : une équipe dynamique et solidaire, où l'exigence se conjugue avec bienveillance.
- Des opportunités d'évolution : chez Beaumarly, nous accompagnons nos talents pour leur permettre de grandir et d'exceller.
- Une signature gastronomique : des produits de qualité, une cuisine maîtrisée et une ambiance élégante.

Votre mission : sublimer l'expérience culinaire

En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous serez le garant de la qualité et de la créativité de notre offre gastronomique. Vous piloterez la cuisine avec exigence et passion, en veillant à :

- Créer et garantir une cuisine d'exception en respectant les fiches techniques et en sublimant les produits.

- Superviser et dynamiser la brigade : encadrer, former et motiver votre équipe.

- Assurer une gestion rigoureuse : commandes, stocks, coûts et organisation de la production.

- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

- Optimiser le fonctionnement de la cuisine et veiller au bon entretien du matériel.

Notre futur chef(fe) de cuisine

Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'au moins deux ans d'expérience dans un restaurant haut de gamme. Passionné(e) et investi(e), vous avez un fort esprit d'équipe et aimez transmettre votre savoir-faire. Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer une brigade et optimiser le bon fonctionnement d'une cuisine. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous maîtrisez les outils informatiques nécessaires à la gestion quotidienne du poste.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.



  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, nous recherchons activement un Chef de cuisine (F/H) sur Paris (450couverts/jour) Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et du chef de production vous assurez la gestion et la réalisation des prestations culinaires. Vos missions : - Gérer les menus. - Réaliser les fiches techniques, - Gérer les...


  • Boulogne-Billancourt, France CHEF CHEFFE ! Temps plein

    Pionnier il y a 13 ans de la cuisine de Chef(fe)s étoilés livrée en entreprise, nous sommes un acteur majeur sur le segment des plateaux repas de qualité et cocktails, livrés aux entreprises pour leurs déjeuners en réunions. Implantés sur Paris, Lyon et Marseille, nous renforçons notre équipe d'administration des ventes et recherchons pour notre...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Potel et Chabot Temps plein

    Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de partie cuisine H/F. Vos missions : Participer à l'élaboration des menus, Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour accompagner l'évolution d'un restaurant implanté au sein d'un établissement scolaire de prestige à Paris 16 Vous aurez pour missions principales : Organiser, coordonner et superviser la production culinaire au sein de la cuisine. Élaborer les menus en respectant les normes nutritionnelles, les régimes...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Offre d'emploi - Sous-Chef(fe) de Cuisine (H/F) Paris - Quartier Latin L'Hôtel Dame des Arts, situé en plein coeur du Quartier Latin, incarne l'élégance libre et artistique de la Rive Gauche. Ouvert en février 2023 après une rénovation complète, notre établissement rend hommage à l'âme créative et culturelle de ce quartier mythique de Paris. Dans...


  • Boulogne-Billancourt, France Groupe Restalliance Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un Chef gérant (F/H) à Paris (16eme) pour animer une équipe et offrir une prestation culinaire de qualité. Vous serez responsable de la gestion de votre cuisine, des commandes, et de la communication avec le client. Avec une passion pour la cuisine et une expérience réussie, vous bénéficierez d'un CDI temps...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos établissements situé dans le (75). Vos missions seront les suivantes : - Assurer la production des plats chauds dans le respect des standards de qualité. - Encadrer et accompagner une équipe. - Participer à la formation et à l'intégration des collaborateurs. - Garantir la...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Maison Jaune Temps plein

    **Chef de Cuisine**: Afin d’anticiper l’ouverture d’un nouvel établissement situé à Boulogne Billancourt (92), Nous recherchons un Chef de Cuisine. Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour l'ouverture d'un restaurant exceptionnel ! Nous sommes à la recherche d'un individu talentueux, doté d'une expertise dans le monde de la...