Chef de cuisine grande carte

il y a 1 semaine

CrépyenValois, France ALPHEA CONSEIL Temps plein
Entreprise :

Alphéa Conseil est le cabinet de conseil en recrutement et stratégie, multispécialiste dans le recrutement et l'accompagnement de cadres opérationnels et middle management. Depuis près de 20 ans, nous constituons un réseau de plus d'une centaine de collaborateurs nationaux et internationaux, spécialisés dans leur domaine. Aujourd'hui, Alphéa Conseil, c'est un déploiement de nombreuses agences en France et à l'international.

Fort de cette expertise, nous bénéficions d'une connaissance pointue du marché du travail et des dernières tendances en matière de recrutement de cadres, pour offrir à nos candidats et clients les meilleurs services. Nos experts viennent en aide aux entreprises spécialisées dans différents domaines, tels que la santé, la finance, le commerce, les ressources humaines, la distribution, le retail, l'agroalimentaire, le digital, l'IT.



Description du poste :



Rejoignez une équipe dynamique spécialisée dans la cuisine professionnelle

Nous sommes à la recherche d'un Technicien Grande Cuisine pour notre client, une PME familiale reconnue dans le domaine de la cuisine professionnelle, froid, ventilation et climatisation.

Si vous êtes motivé par l'idée de travailler dans un environnement stimulant et d'apporter vos compétences à une équipe dynamique, cette offre est faite pour vous

Vous serez au cœur de nos opérations, responsable de l'entretien et de la réparation des équipements de cuisines professionnelles.

Vos missions principales incluront :

Maintenance préventive et curative :

Vous effectuerez des interventions régulières sur les appareils de cuisine pour garantir leur bon fonctionnement. Vous serez chargé de diagnostiquer et de résoudre les pannes rapidement, minimisant ainsi les interruptions de service.
Interventions sur les équipements frigorifiques :

Si vous avez une expertise dans le domaine frigorifique, vous serez également amené à intervenir sur des équipements comme des chambres froides, des lave vaiselles ou encore des fours tout en veillant à leur conformité et à leur performance.
Respect des normes de sécurité :

Vous appliquerez rigoureusement les règles de sécurité et les réglementations en vigueur, assurant ainsi un environnement de travail sûr pour vous et vos collègues.
Reporting numérique :

Vous utiliserez les outils numériques mis à votre disposition pour effectuer un reporting précis de vos interventions. Cela permettra d'optimiser la gestion des équipements et d'assurer un suivi efficace des réparations et maintenances réalisées.

Description du profil :


Les prérequis nécessaires ?

Nous recherchons des candidats diplômés d'une formation en maintenance énergétique ou équivalent avec une expérience dans le domaine CVC ou du froid. Les profils juniors seront étudiés.
Les compétences techniques sont importantes mais nous apprécions également les qualités relationnelles et le sens du service client.

Vous êtes titulaire des habilitations électriques BC, BR et B2V et de l'attestation d'aptitude à la manipulation de fluides frigorigènes.

En plus de vos compétences techniques, votre implication, réactivité et curiosité feront de vous le candidat idéal. Vous disposez également d'une bonne communication pour travailler en équipe et interagir avec les clients.
Conditions :

Nous offrons une rémunération compétitive, comprise entre 2300 et 2 900 € brut par mois sur 13 mois, selon votre expérience.

En plus de votre salaire, vous bénéficierez de plusieurs avantages :

Avantages : Panier repas de 11 € / jour
Prime d'astreinte : 100 € (du lundi au lundi, pas d'astreinte le week-end) assurant ainsi un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.Véhicule de service : Vous disposerez d'un véhicule de service adapté pour vos déplacements professionnels, afin de faciliter votre mobilité et votre réactivité.

Pourquoi les rejoindre ?

Intégrer notre client, c'est rejoindre un groupe qui valorise le savoir-faire et l'expertise de ses collaborateurs. Vous évoluerez dans un environnement où l'innovation est au cœur des préoccupations. De plus, vous bénéficierez d'un accompagnement et de formations continues pour développer vos compétences et favoriser votre progression professionnelle.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès d'une entreprise dynamique dans le secteur de la cuisine professionnelle, n'hésitez pas à postuler dès maintenant

Ne manquez pas cette opportunité de donner un nouvel élan à votre carrière

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    Canet-en-Roussillon, France Hotel et Restaurant Le Galion Temps plein

    **Missions et responsabilités** Hôtel - Restaurant Le Galion Canet Plage renforce son équipe en cuisine toute l'année, et cherche un cuisinier Chef de parti h/f, sérieux et motivé, créatif et passionné. Extras réguliers et embauche CDD dès 2025 6 à 8 mois Vous participerez amplement à l'opérationnel de la cuisine avec le chef, vous établirez...

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