Responsable de Secteur Restauration Collective
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
✅ Encadrer et accompagner les chefs gérants et équipes sur les sites
✅ Garantir la satisfaction des clients et des convives
✅ Veiller au respect des engagements contractuels, de la qualité de service et des normes d'hygiène (HACCP)
✅ Assurer le suivi des résultats financiers (chiffre d'affaires, coûts matières, masse salariale)
✅ Développer l'activité commerciale et fidéliser les clients
✅ Réaliser des visites régulières sur les restaurants de son périmètre
✅ Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des collaborateurs
✅ Mettre en œuvre la politique et les projets de l'entreprise
Description du profil :