Second de Cuisine H/F

il y a 3 jours

Le Pouliguen, France Vue mer By Westotel Temps plein

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes : - Organiser le service et le travail de l'équipe. - Garantir la bonne mise en place des différents postes avant chaque service (chaud, froid, pâtisserie, etc.). - Assurer le contrôle de l'envoi des plats pendant le service. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité. - Animer, former et accompagner au quotidien l'équipe en cuisine. - Elaborer en collaboration avec le Chef la carte et les menus. - Gérer les Stocks et les Approvisionnements.Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe. Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine. Salaire : 2600€ - 2800€ brut mensuel (en fonction de l'expérience) + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie) - - 30% de réduction sur notre offre - Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs

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    il y a 5 jours

    Le Pouliguen, France SARL LE BATEAU IVRE Temps plein

    Aperçu L'aventure du Bateau Ivre n'attend plus que vous pour compléter son équipage ! Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des...

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    il y a 4 jours

    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France SARL LE BATEAU IVRE Temps plein

    AperçuL'aventure du Bateau Ivre n'attend plus que vous pour compléter son équipage Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des...

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    il y a 7 jours

    Le Pouliguen, France QG Beach Temps plein

    Créé il y a 15 ans, le QG Beach est un restaurant disposant d'une situation exceptionnelle sur la plage du Nau avec vue mer et une terrasse située directement sur la plage. Il est tenu par un chef disposant d’une expérience de 6 ans dans des restaurants gastronomiques. Nous proposons des plats traditionnels le midi ainsi que des plats signatures...

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    il y a 2 semaines

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

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    il y a 1 semaine

    Le Havre, France Carriere Rh Temps plein

    Brasserie située dans une zone commerciale de proche du Havre recherche un SECOND DE CUISINE H/F afin de rejoindre son équipe. - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Bon gestionnaire - Maitrise des techniques de cuisine - Maitrise de l'optimisation des coûts - Autonomie - Animation d'équipe Profil : - Expérience de3 ans minimum prouvée et...

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    il y a 2 semaines

    Le Havre, France Au Pere Tranquille Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

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    il y a 2 semaines

    Le Guerno, France S.A. PARC DE BRANFERE Temps plein

    **Le Parc de Branféré situé à Le Guerno (56) recrute 1 Second de cuisine** **(H/F) du 1er avril au 15 novembre 2025** **Nous aimez travailler les produits frais, faits maison, venez rejoindre notre sympathique équipe du Restaurant de Branféré.** Vous reporterez directement au Chef de cuisine. Vos principales activités: - Proposer et réaliser les...

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    il y a 1 semaine

    Le Cannet, France L'ATELIER JOSEPH Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de service pour fournir une expérience...

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    il y a 2 semaines

    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER BY WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...

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    il y a 1 semaine

    Le Grau-du-Roi, France SAS SOWELL LE GRAU DU ROI Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. 1. **Finalité** - Assurer le remplacement du Chef tant dans la continuité de la qualité que dans...