Chef de Production Traiteur – CDI – Paris
il y a 2 semaines
Nous créons un traiteur parisien B2B nouvelle génération : une cuisine de bistrot généreuse, élégante et engagée (RSE), pensée pour l’événementiel et la livraison corporate. Pour accompagner notre lancement, nous recherchons le/la Chef de Production qui deviendra le pilier de notre laboratoire.Votre missionVous prenez en main la production culinaire du laboratoire et garantissez la qualité, la régularité et la fluidité de nos prestations :Petits-déjeuners & pauses gourmandesPlateaux-repas premiumBuffets, cocktails, événements d’entrepriseVous travaillez en binôme direct avec la fondatrice et pilotez le labo au quotidien.Vos responsabilitésProduction & organisationOrganiser, planifier et exécuter les productions selon les volumes du jourAnticiper les besoins : matières premières, matériel, organisation du laboRespecter les fiches techniques et optimiser les processManagement & coordinationEncadrer 1 à 2 personnes + extras selon chargeAssurer la transmission claire des priorités et le bon climat de travailTravailler en lien avec la logistique et le commercialQualité & RSEGarantir une qualité constante, élégante, maîtriséeVeiller au respect strict des normes HACCPParticiper à une démarche responsable (gestion des déchets, achats responsables…)ConditionsPoste basé à ParisCDI – horaires stablesDémarrage : Février 26Rémunération selon profil + évolution rapide avec le développement de l’activité
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Sous-chef de Production Traiteur
il y a 3 jours
Paris 17e, France Maison MAM par Stéphanie Le Quellec Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur/e second/e de cuisine traiteur pour notre boutique traiteur MAM situé dans le 17 ème arrondissement de paris. **Vos missions principales**: - assister le chef de cuisine, David Le Quellec dans ses tâches de production (réception de marchandises, traçabilité, production, dressage) - en...
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Chef de production traiteur
il y a 1 semaine
Paris 12 Reuilly, Île-de-France Léonie Bakery Temps pleinChef de production traiteur basé dans notre boulangerie du 12ème.Rôle pivot dans le développement de notre offre snacking et traiteur.Ce rôle clé vise à structurer et piloter notre cuisine centrale (cuisine salée et traiteur événementiel) avec un double objectif : garantir l'excellence opérationnelle et maîtriser les leviers économiques...
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Chef de cuisine – Traiteur
il y a 4 semaines
Paris, France Merci Jérôme Temps pleinNous recrutons un Chef de cuisine – Traiteur & Saladerie (CDI – Nanterre)Merci Jérôme, groupe parisien de boulangerie, pâtisserie, salon de thé et traiteur, recherche son futur Chef de cuisine pour piloter la production salée de son laboratoire de Nanterre.Avec une dizaine d’enseignes haut de gamme dans les plus beaux quartiers de Paris, nous...
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Chef de cuisine – Traiteur
il y a 7 jours
Paris, France Merci Jérôme Temps pleinNous recrutons un Chef de cuisine – Traiteur & Saladerie (CDI – Nanterre)Merci Jérôme, groupe parisien de boulangerie, pâtisserie, salon de thé et traiteur, recherche son futur Chef de cuisine pour piloter la production salée de son laboratoire de Nanterre.Avec une dizaine d'enseignes haut de gamme dans les plus beaux quartiers de Paris, nous...
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Chef Patissier de Production
il y a 3 jours
Paris, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCette belle maison renommée de Pâtisserie artisanale dispose d’un savoir-faire d’excellence où le fruit et le végétal sont mis à l’honneur. Située en plein cœur de Paris elle propose : pâtisseries, pains, cakes, viennoiseries et sablés où le goût et les saveurs intenses sont au cœur des créations. Les produits sont fabriqués à la...
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Paris 16 Passy, Île-de-France CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL Temps pleinIDENTIFICATION DE L'ENTREPRISERaison sociale : CURTY'S- LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIELAdresse Siège : 26, rue George Sand ParisAdresse Bureau : 80, rue de la Faisanderie ParisSite : Activité : Organisation de réceptions événementiellesCaractéristiques : Equipe jeune et dynamique. Activité en fort développement.DESCRIPTION DU POSTEVous gérez votre...
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Chargé d'affaire traiteur événementiel avec expérience traiteur
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Curty's Traiteur Événementiel Temps pleinDESCRIPTION DU POSTEVous gérez votre portefeuille client, et êtes en relation avec vos clients, de la prise de brief jusqu'au jour de l'événement que vous orchestrez.Votre rôle détaillé :-Prise de brief auprès des clients suite aux demandes entrantes-Création du concept global et du menu-Réalisation, saisie et illustration du devis-Suivi...
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Chef de Cuisine Traiteur
il y a 3 jours
Paris 11e, France Champs Libres Temps plein**OBJET : OFFRE D’EMPLOI, Chef de cuisine** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Chef de cuisine** talentueux(se) et expérimenté(e) pour piloter notre activité de production culinaire au sein de notre laboratoire situé à Paris. Champs Libres est un traiteur parisien spécialisé dans une cuisine moderne, responsable et de...
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Chef de Production
il y a 1 semaine
Paris 20e, France No More Penguins Vivres Traiteur Temps plein**Description du poste** No More Penguins est une entreprise d'évènementiel culinaire haut-de-gamme, intégrants tous les aspects de la gestion de ses évènements: - Gestion de projet - Logistique - Service - Bar - Animation culinaire Nous sommes traiteur référent dans soixante lieux d'exception de la capitale et gérons deux restaurants (Fabula, Les...
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Directeur Clientèle Traiteur Mariages CDI à Paris
il y a 2 semaines
Paris, France Cultures Food Temps pleinUne entreprise de traiteur à Paris recherche un(e) Directeur de Clientèle Traiteur Mariage pour développer le portefeuille clients et garantir la qualité des prestations. Ce poste exige une expérience de 3 ans minimum dans le secteur, avec des compétences techniques en montage de réceptions. Le candidat idéal est dynamique, créatif et autonome,...