Chef Boulanger

il y a 1 semaine


Lyon e, France maison jolivet père & filles Temps plein

Maison Jolivet Père & filles, boulangerie Pâtisserie artisanale située à Lyon 4, recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez chargé(e) de superviser toutes les opérations de production de notre boulangerie, en veillant à la qualité exceptionnelle de nos produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**:

- Gérer efficacement toutes les opérations de production de la boulangerie, y compris la préparation de la pâte, la cuisson du pain, des viennoiseries et des pâtisseries.
- Superviser et former une équipe de boulangers pour garantir des normes en matière de qualité et de service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout le temps.
- Créer de nouvelles recettes et améliorer les processus de production pour répondre aux besoins et aux attentes des clients.
- Collaborer avec la direction pour développer des initiatives de vente et des promotions pour stimuler les ventes et fidéliser la clientèle.

**Qualifications**:

- Expérience préalable en tant que boulanger(e) avec une expérience significative.
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et des normes de qualité.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à forte intensité.
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
- Souci du détail et capacité à maintenir des normes élevées en matière de qualité.

**Avantages**:

- Salaire compétitif basé sur l'expérience et les compétences.
- Environnement de travail dynamique et collaboratif.
- 13e mois.
- CE

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,54€ à 2 800,14€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- cap boulanger et +

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Recherche Boulanger

    il y a 2 semaines


    Lyon 4e, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les recettes et des procédures. **Garantir le respect et la qualité **de notre process de fabrication conformément à...

  • Recherche Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon 4e, France FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les recettes et des procédures. **Garantir le respect et la qualité **de notre process de fabrication conformément à...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Paris 4e, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...

  • Chef Boulanger

    il y a 3 semaines


    Paris 4e, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...

  • Chef Boulanger

    il y a 3 semaines


    Paris 4e, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...

  • Chef Boulanger

    il y a 6 jours


    Lyon 4e, France Les Co'pains D'antan Temps plein

    Les Co'pains D'antan, boulangerie jeune et dynamique recherche un boulanger/ère dans le cadre de son développement. Tu es sérieux, motivé, dynamique ? Tu es passionné par le pain et la viennoiserie ? Tu aimes travailler avec des farines bio et locale ? Tu veux travailler dans une boulangerie 100% maison ? Nous aurons une place pour toi dans notre...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e Arrondissement, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Chef(fe) boulanger(e)Maison Terrasson - Lyon Rue Sainte Hélène, 69 002**Description du poste**:Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène, recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez chargé(e) de...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e Arrondissement, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Chef(fe) boulanger(e)Maison Terrasson - Lyon Rue Sainte Hélène, 69 002**Description du poste**:Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène, recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez chargé(e) de...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**:Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie.Vous encadrez votre équipe.Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie.Vous gérez vos fiches recettes.Vous participez activement à la gestion de votre rayon : commandes, stocks, inventaires...**Description du profil**:Vous avez déjà une expérience...

  • Chef Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon 4e, France maison jolivet père & filles Temps plein

    Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Gérer le stockage des ingrédients et des produits finis - Assurer la budgétisation des coûts de production - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour...

  • Chef Boulanger

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...

  • Chef Boulanger

    il y a 3 semaines


    Paris 4e, France Eataly Paris Marais Temps plein

    **Rejoins la famiglia Eatalienne !** Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...

  • Chef Boulanger Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Boulangerie chez Jules Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le réseau des **Boulangeries chez Jules** est à la recherche de son futur **Responsable Réseau Adjoint**. En tant que Chef Boulanger et au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous participez à l’animation du Réseau Boulangerie en lien avec le Responsable Réseau. Vous serez chargé(e) de manager les...

  • Chef Boulanger Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...

  • Chef Boulanger

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Chef(fe) boulanger(e) Maison Terrasson - Lyon 2 - 13 Rue Sainte Hélène, 69 002 **Description du poste**: Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène, recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez...

  • Chef Boulanger

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Chef(fe) boulanger(e) Maison Terrasson - Lyon 2 - 13 Rue Sainte Hélène, 69 002 **Description du poste**: Maison Terrasson, une boulangerie artisanale de renom située à Lyon 2 au 13 Rue Sainte Hélène, recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. Vous participez activement à la gestion de votre rayon : commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous avez déjà une...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Lyon, France boulangerie gasc Temps plein

    Le chef boulanger que nous recrutons sera en charge des tâches suivantes: Gestion des plannings du personnel Gestion des plannings de production Gestion des commandes fournisseurs Gestion de l'entretien du laboratoire Gestion de l'équipe des boulangers Gestion de la qualité des produits finis Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 643,54€...

  • Chef Boulanger

    il y a 5 jours


    Lyon, France boulangerie gasc Temps plein

    Le chef boulanger que nous recrutons sera en charge des tâches suivantes: Gestion des plannings du personnel Gestion des plannings de production Gestion des commandes fournisseurs Gestion de l'entretien du laboratoire Gestion de l'équipe des boulangers Gestion de la qualité des produits finis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...