Chef de Cuisine
il y a 1 jour
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Planifier les menus et élaborer des recettes innovantes tout en respectant les standards de l'établissement
- Gérer les stocks de produits alimentaires et assurer la bonne manipulation des aliments
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer activement à la préparation des aliments et à la cuisson des plats
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
**Profil recherché**
- Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Solide expérience en supervision d'équipe dans le secteur de la restauration
- Excellentes compétences en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec un bon sens du management en restauration
- Passion pour la gastronomie et désir constant d'innover
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, que vous avez le sens du détail et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Formation linguistique offerte
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine Le Prieuré
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour...
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Chef de Partie Cuisine Foodtruck Emmanuel Renaut Le Boitet
il y a 2 semaines
Megève, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France,**incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **Le Prieuré,**dirigé par le chef Emmanuel Renaut,...
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Chef de partie cuisine Le Boitet à Saint-Gervais
il y a 1 mois
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinDescription du posteChef de partie cuisine Le Boitet - Au moins 3 années d’expérience dans une cuisine françaiseContrat saisonnier de début décembre 2024 à mi-avril 2025, sous réserve de l'ouverture du domaine skiable**Il est impératif d'être véhiculé, logements à 15-20 minutes des télécabines et de savoir skier, forfait de ski...
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Chef de partie cuisine Le Boitet à Saint-Gervais
il y a 1 mois
Megève, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LE BOITET Le Boitet, situé à...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
74120 Megève, France cafe de la place megeve Temps plein**Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) est responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle exige des compétences en leadership et une connaissance approfondie des normes de service alimentaire et d'hôtellerie. **Duties**: - Planifier les menus et élaborer de nouvelles recettes -...
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Chef de partie cuisine Le Boitet à Saint-Gervais
il y a 4 semaines
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinDescription du posteChef de partie cuisine Le Boitet - Au moins 3 années d’expérience dans une cuisine françaiseContrat saisonnier de décembre 2024 à mi-avril 2025, sous réserve de l'ouverture du domaine skiable**Il est impératif d'être véhiculé, logements à 15-20 minutes des télécabines et de savoir skier, forfait de ski...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 2 mois
74120 Megève, France cafe de la place megeve Temps pleinBonjour, nouvel établissement à Megève, le café de la place recherche son chef de cuisine, nouvelle équipe jeune et dynamique, cuisine type bouchon lyonnais, produits frais. poste logé/ nourri bonne condition de travail, bonne rémunération. veuillez me contacter pour plus de renseignement. 0634404028 Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Statut :...
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Chef de Partie Cuisine Le Boitet à Saint-gervais
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Megève (74), France Café SPAGGIARI Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de coordonner toutes les activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour créer...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
74120 Megève, France Hôtel Les Loges Blanches Temps pleinL’hôtel les Loges Blanches ** à Megève, recrute son nouveau chef de cuisine. Au cœur d’une station mythique, dans un hameau de 5 chalets, le restaurant accueille en moyenne 65 couverts le soir. La Brigade est composée de 5 personnes pour assurer un service continu avec le petit déjeuner, le déjeuner et diner. Nous proposons une offre variée pour...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinA propos de Four Seasons Hotels and Resorts L'expérience de voyage perfectionnée par l'innovation continue et les normes d'hospitalité les plus élevées est la marque distinctive de Four Seasons Hotels and Resorts. Depuis son premier hôtel ouvert en 1961, nous nous sommes fixés pour objectif de créer des impressions qui durent toute...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Megève, France Le comptoir d'Alice Temps pleinPoste de chef de cuisine à pourvoir. Restaurant situé dans le centre du village de Megève (74). Capacité de 70 places assises. Possibilité de logement, 2 jours de repos hebdomadaires, nourri les jours de services. Salaire selon expérience. Etre véhiculé. Etre autonome, efficace et motivé. Expérience de 2 ans sur un poste similaire. Type...
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Second de Cuisine Le Boitet
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...
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Chef de Cuisine Beefbar
Il y a 4 mois
74120 Megève, France Coeur de Megève Temps pleinHÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
74120 Megève, France Les Fermes de Marie Temps pleinNotre établissement Les Fermes de Marie ** recrute (H/F) un(e) **SECOND(E) DE CUISINE**: Poste en CDD à pourvoir fin novembre selon vos disponibilité avec possibilité de CDI **VOS MISSIONS**: - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la...
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Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinMissionVous rejoindre est l'occasion de vous consacrer à une mission d'excellence. L'équipe de cuisine de Four Seasons vous attend avec impatience pour créer des expériences gastronomiques inoubliables pour nos clients.ResponsabilitésTravailler les produits selon les instructions du Chef de CuisineServir nos clients avec gentillesse et naturelRéaliser...
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Second de cuisine F/H
Il y a 7 mois
Megève, France Elior Group Temps pleinInformations générales Second de cuisine F/H CDI 74120 Megève, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Centres de vacances / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
74120 Megève, France Le Restaunome Temps plein_Chef de cuisine H/F _ Nous cherchons notre nouveau chef pour une cuisine de type Brasserie pour la saison d'hiver 2024-2025. Ambiance bar à tapas. Sous l'autorité du directeur des lieux, vos missions: - Production à base de Produits frais et de saison - Maîtrise des cuissons viandes et poissons (type grillade, plancha, barbecue, rôtissoire, four) -...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
74120 Megève, France Amore Hibou Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H - CDD saisonnier** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le...
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Commis de Cuisine Laboratoire Gastronomique à
Il y a 3 mois
74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE LABORATOIRE GASTRONOMIQUE** Le Laboratoire...