Second de Cuisine
il y a 5 jours
**Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre de travail épanouissant font partie de nos fondations et de nos valeurs.**
C’est dans ce cadre que la Résidence les Jardins d'Ombeline recrute un second de cuisine (H/F).
**Informations sur le poste**
- Contrat : CDI
- Salaire :A partir de 2000 euros brut + Segur
**Missions du poste**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.
**Votre profil**:
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
aquitainesud
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier/second de Cuisine/chef
Il y a 5 mois
Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Carbon-Blanc, France Emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Résidence Les Jardins d'Ombeline" est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées, située dans la ville de Carbon-Blanc, à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille avec bienveillance 82 personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un environnement chaleureux et...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France Chalet hôtel le jeu de paume Chamonix Temps pleinPour le chalet hôtel Le Jeu de Paume** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée. Un restaurant semi gastronomique avec une moyenne de 35 couverts journaliers. Comptant 15 membres du personnel dans une ambiance conviviale où les mots d'ordre sont esprit d'équipe...
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Second de cuisine
il y a 1 jour
Carbon-Blanc, France 000289 - Résidence les Jardins d'Ombeline Carbon Blanc Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents Respecter...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France L'Alt Café Temps pleinLe Restaurant l'Alt à Chamonix recherche un Second de Cuisine afin de compléter son staff pour la saison d'Hiver ! La carte est composée de plats travaillés avec des produits frais, orientée cuisine du monde. Le poste implique un service en continu de journée, pas de service le soir. Deux journées de repos par semaine, poste nourri et...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Le Pèle Chamonix Temps plein**Second de cuisine / Chef de Partie** **Tes missions**: - Gérer en autonomie une station de cuisine dans notre équipe jeune et dynamique, pour notre concept de bar centré sur des assiettes à partager. - Organiser et gérer ta station : préparations quotidiennes, mise en place et respect strict des normes d’hygiène. - Assurer la qualité et la...
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Serveur (H/F)
Il y a 6 mois
Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur **Intitulé du poste**: Serveur H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Napper et...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinBrasserie située au cœur de **Chamonix **proposant des plats traditionnels et les spécialités régionales. L'établissement privilégie les produits frais et les circuits courts pour garantir une cuisine de qualité. Rejoignez-nous en tant que **CHEF DE CUISINE H/F.** Prenez en charge une brigade de 8 à 9 personnes. Votre rôle sera varié, allant de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France La Folie Douce Hotels Chamonix Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour...
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Commis e de Cuisine
Il y a 2 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France UCPA Temps plein**L'entreprise **:UCPA Argentière Chamonix Mont Blanc**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun...
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Commis de Cuisine Petits-déjeuners L'auberge Du
Il y a 2 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein**Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France Chalet hôtel le jeu de paume Chamonix Temps pleinPour le chalet hôtel Le Jeu de Paume** situé dans le hameau du Lavancher (Vallée de Chamonix) composé de 22 chambres et un chalet avec une clientèle familiale et habituée. Un restaurant semi gastronomique avec une moyenne de 35 couverts journaliers. Comptant 15 membres du personnel dans une ambiance conviviale où les mots d'ordre sont esprit d'équipe...
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Chef de Partie Cuisine L'auberge Du Bois Prin 4 à
Il y a 2 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein**Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **L’AUBERGE DU BOIS...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 3 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France MAIRIE DE CHAMONIX MONT BLANC Temps plein**À propos de nous**: Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Chamonix-Mont-Blanc, France Mairie de Chamonix - Direction des Services à la Population Temps plein**À propos de nous**: Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. A ce titre, la ville de Chamonix Mont-Blanc recrute pour sa Direction des Services à la Population (DSP) dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, **un apprenti cuisinier...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 3 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinPrésentation de l'employeur: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c'est rejoindre une équipe qui s'investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnement... participez à l'évolution et à la construction de l'avenir d'un...
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Agent Polyvalent de Restauration en Crèche
Il y a 2 mois
Le Blanc-Mesnil, France COMMUNE DE BLANC MESNIL Temps pleinPlacé sous l’autorité du directeur du multi-accueil et au sein d’une équipe de 5 agents, l’agent polyvalent participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, et d’entretien du linge, des locaux et matériels de restauration. ACTIVITES - Entretenir le linge de l'ensemble des...
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Cuisinier Expérimental de Chamonix
il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Chamonix - Direction des Services à la Population Temps plein**À propos de l'emploi**Situé au cœur des Alpes, l'équipe de la Mairie de Chamonix - Direction des Services à la Population recherche un cuisinier expérimental pour rejoindre son équipe de cuisine centrale.**Salaire estimé**Entre 25 000€ et 30 000€ par an, selon expérience et qualifications.**Décrivons l'emploi**En tant que...