Responsable Restauration

Il y a 2 mois


Nantes, France Huttopia Temps plein

**RESPONSABLE RESTAURATION - RILLE**

Vous voulez changer d'air ?

Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir professionnellement et personnellement, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, qui feront votre fierté.

Entreprise familiale créée en 1999, Huttopia propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la nature, retrouver ses proches et découvrir d’autres horizons. Leader innovant de l’écotourisme en Europe, Huttopia s’exporte et exploite en 2023 près de 105 sites dans 9 pays, dont 60 en France.

**Votre mission : rendre le séjour de nos clients inoubliable**

Pour y parvenir, il vous faudra:

- Organiser votre pôle café-comptoir et encadrer votre équipe (jusqu'à 4 personnes) ;
- Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ;
- Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;
- Assurer la mise en place et la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des fiches techniques et des process ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Garantir et appliquer le respect des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site

Vous serez accompagné par votre Chef de camp pour mener à bien cette mission.

**Votre avenir chez Huttopia**

La croissance d’Huttopia nous permet de proposer de vrais parcours d’évolution et de mobilités, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’année d’expérience. A la suite de cette première année, vous pourrez évoluer sur un poste de Responsable Restauration Village, où intégrer notre centre de formation afin d'accompagner votre évolution vers un poste de Chef de camp Adjoint.

L'international vous intéresse ? Après quelques années, vous pourrez vous aventurer sur des terres européennes, américaines et même chinoises Et parce que nous valorisons votre expérience sur le terrain, des passerelles sont également possibles sur les fonctions supports au camp de base.

**Process : en moins d’un mois, rejoignez l’aventure huttopia **

**1 - **Vous avez un coup de cœur pour Huttopia

**3 - **Jade, Lydie, Rémi ou Anaïs vous contacte pour un entretien

**Explorez un monde grandeur nature, rejoignez Huttopia **

** Et si vous voulez faire la différence, **Envoyez-nous une** **vidéo de présentation** **pour qu'on commence** **à vous connaître

**Votre profil : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux**

La relation client vous passionne, et le sens du service est dans votre nature.

Vous avez une première expérience réussie en restauration.

Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas

Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le stress des coups de feu du service.

Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus : parce que c’est ça, la vie sur un camping

Vous êtes fan d’outdoor : c’est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec nos clients.

Vous avez le permis, indispensable pour toute intervention de dernière minute

Et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you are able to speak English fluently

**Les Hutto' avantages**
- CDD 8 Mois à pourvoir dès Mars 2024
- 2300€ + primes
- Logement sur place
- Téléphone avec abonnement et ordinateur
- Mutuelle

**Et si vous hésitez encore...**
- Plan d’intéressement aux résultats de l'entreprise
- Du sourire au quotidien

Qui sommes nous ?

Bien sûr, vous aimez la nature.

Bien sûr, vous aimez la liberté.

Bien sûr, vous aimez les gens.

Mais rejoindre Huttopia, c'est surtout...Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir professionnellement et personnellement, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, qui feront votre fierté.

Entreprise familiale créée en 1999, Huttopia propose à ses clients de déconnecter du quotidien pour se rapprocher de la nature, retrouver ses proches et découvrir d’autres horizons. Leader innovant de l’écotourisme en Europe, Huttopia s’exporte et exploite en 2023 près de 105 sites dans 9 pays, dont 60 en France. Et parce qu'une vidéo est plus parlante que mille mots, découvrez le groupe Huttopia en images :



  • Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime sur l'année et un repas à chaque service...


  • Nantes, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire de Port Saint Père (44) accueillant chaque jour 300 enfants, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: - Aide à la préparation des repas - Service des repas à table auprès des enfants - Nettoyage du matériel et de la cuisine **Vos horaires**: - CDI Temps partiel : 24h hebdomadaire en...


  • Nantes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Au sein de notre cuisine centrale **Api 1ers Pas située à Rezé** et...


  • Nantes, France api restauration Temps plein

    Fonction: Responsable préparations froides Référence: RESPPF/GCUI/15940 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: Api Restauration est une entreprise familiale, acteur majeur de la restauration collective. Au sein de notre cuisine centrale située à REZÉ (44) et dédiée au secteur de la petite enfance, vous participez à la production culinaire...


  • Nantes, France api restauration Temps plein

    Fonction: Responsable de production H/F Référence: RESPROD/GCUI/16047 Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...


  • Nantes, France Sodexo Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur...


  • Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Responsable de service municipal de restauration **Nature de l'emploi**: Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s) **Poste à pourvoir à partir du**: 01/11/2023 **Temps de travail**: Temps complet **Description du service**: Territoire en forte croissance démographique et économique, Nantes a à...


  • Nantes, France Mairie de Saint Leger Les Vignes (Service Enfance et Jeunesse) Temps plein

    La commune de Saint Léger les Vignes recrute un responsable au restaurant scolaire et animateur au service enfance jeunesse, pour un CDD de 6 mois (renouvelable) à 27**h **hebdomadaire. Missions: **Organiser les services de restauration scolaire en lien avec la directrice enfance et jeunesse,** **Manager l'équipe de restauration en lien avec la...


  • Nantes, France BREC Temps plein

    **Responsable de restauration en Hôtellerie de plein air 5 étoiles H/F 44** **Émulsion**, cabinet de recrutement, de formation et de conseil spécialisé en restauration, recherche pour le développement d’un nouveau concept de restauration d’ Hôtellerie de plein air 5 étoiles, à Nantes, ouvert à l'année: **Un ou une responsable de restauration...


  • Nantes, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Responsable Préparation Froide pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant,...


  • Nantes, France Commune Saint-Barthélemy-d'Anjou Temps plein

    Au sein de la direction éducation, enfance et sports, le/la responsable du service restauration scolaire et entretien des locaux coordonne l'organisation du travail, les activités techniques et humaines des équipes chargées de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux (35 agents sur postes permanents). Garant(e) de la sécurité des...


  • Nantes, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Campanile Nantes centre St Jacques Temps plein

    Prêt pour un nouveau défi ? Accompagnez la transformation de notre restaurant sur le nouveau concept « Pleasure Urbain » et continuer le développement de notre offre restauration. Responsable Restauration, vous êtes le véritable bras droit du directeur dédié exclusivement au Restaurant. Vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en...


  • Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE RESTAURATION EN ECOLES ET UNIVERSITES H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales...


  • Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable multi enseignes h/f qui aura la responsabilité d'un site avec plusieurs points...


  • Nantes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Premier Assistant Manager pour nos enseignes de la gare de Nantes. Vous êtes... Un...


  • Nantes, France Groupe hospitalier du haut val de sèvre et du mellois Temps plein

    Le Groupe Hospitalier du HVSM est à la recherche de son ou sa RESPONSABLE DE RESTAURATION. Vous serez rattaché(e) aux cuisines sur le site de Saint Maixent l’Ecole mais vous serez amené(e) à vous déplacer sur les autres sites du Groupe Hospitalier (Melle et La Mothe St Héray). Vos principales activités seront: - Conception, réalisation et...


  • Nantes, France L'heureux Talent Temps plein

    **L'Heureux Talent** Je me présente, Alexis MONTARDRE, Fondateur et Dirigeant de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne...


  • Nantes, France Mairie de Segré-en-Anjou-Bleu Temps plein

    à temps complet pour le 1er avril 2023 ***Missions principales** Placé sous l’autorité de la Direction du Service Scolaire, le responsable du Pôle Restauration Scolaire assure la coordination administrative, technique, financière et pédagogique des 13 sites de restaurations scolaires de la commune de Segré en Anjou Bleu selon les missions...


  • Nantes, France Commune Saint-Barthélemy-d'Anjou Temps plein

    **Descriptif de l'emploi**: Au sein de la direction éducation, enfance et sports, le/la responsable du service restauration scolaire et entretien des locaux coordonne l’organisation du travail, les activités techniques et humaines des équipes chargées de la restauration scolaire et de l’entretien des locaux (35 agents sur postes...