Chef de Cuisine

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...

Descriptif du poste Vos missions: - Vous supervisez l’ensemble des activités de la cuisine - Vous assurez la satisfaction de la clientèle - Vous gérez les ressources humaines de votre service (répartition du travail, élaboration des horaires, rendement, gestion des conflits...) - Vous élaborez les menus et préparez des plats selon les saisons -...

Poste de Chef de Cuisine ResponsableNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de Groupe Elite Restauration.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des repas servisVeiller au bon fonctionnement des opérations de cuisineGérer l'approvisionnement et le stockAssurer le...

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le...

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le...

Mission et ObjectifsNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade culinaire et assurer la qualité des prestations;Gérer les équipes et les ressources...

MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des produits;Gérer les équipes et les ressources humaines;Assurer la gestion...

MissionNous recherchons un Apprenti Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Explorers Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats, desserts et autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.AtoutsVous préparez un diplôme de type BAC / BTS Cuisine -...

MissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Dream Castle Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents...

Recherche de Chef Gérant H/FNous sommes une société familiale à dimension humaine, spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour notre établissement scolaire.MissionsAssurer la prestation culinaire et l'animation de la cuisinePréparer des repas faits maison en suivant les...

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...

Mission CulinaireNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer des repas délicieux pour nos clients internationaux.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents points de restauration de...

Groupe Elite Restauration recherche un Chef de Cuisine Responsable pour l'établissement scolaire.Missions :Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du sitePréparer des repas faits maison en suivant les préconisationsVeiller au bon respect des normes HACCPGérer l'approvisionnement, le stock, inventaire,...

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe...

**Le groupe Colisée en quelques mots**: - Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...

MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesAssurer la qualité des prestations...

Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Plongeur F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Votre mission consiste à garantir la propreté des locaux, nettoyer le matériel utilisé en cuisine et en salle, maintenir la propreté des plans de travail et respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité...

À la Dream Castle Hotel, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de professionnels du secteur hôtelier.Dans ce rôle en chef dans notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Vous travaillerez étroitement avec notre équipe...

MissionNous recherchons un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences requisesExpérience : 12 mois minimum dans un poste similaire, idéalement dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle...