Chef Executif
il y a 2 semaines
**À propos de nous**
Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner.
Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir.
Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème restaurant et afin de structurer notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef exécutif pour s'occuper de la gestion de nos cuisines à 360 degrés.
Le chef exécutif est en charge de:
- l'organisation générale des services et marche en avant des restaurants
- garant du respect des fiches techniques et des procédures
- donne les directives à sa brigade
- supervision de la mise en place
- responsable des ratios en cuisine (staff cost & food cost)
- il est le garant absolu des normes HACCP
- gestion des planning et des demandes du personnel de cuisine
Le chef exécutif travaille en collaboration étroite avec notre directrice des opérations.
Chez Immersion, nous sommes ouverts toute la journée et fermés le soir.
Du coup horaires 100% en continu et en journée uniquement
CDI / 42h hebdomadaire
Salaire compétitif selon profil
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 900,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Exécutif
il y a 5 jours
Paris 1er, France IM Participations Temps pleinImmersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème restaurant et afin de...
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Chef Executif
il y a 6 jours
Paris 1er, France IM Participations Temps plein**À propos de nous** Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner. Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir. Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème...
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Executive Chef
il y a 2 jours
Paris, France Manhattan Group Temps plein**Position: Executive Chef** **Location**:Five-Star Luxury Hotel, **Nigeria** **Company**:Operating one of West Africa's largest luxury five-star properties **Role: L**ead the culinary department, elevating the overall culinary product to new levels of excellence **Brigade Size**: Over 60 staff members **Responsibilities**: - Oversee 6 F&B outlets and...
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Chef Executif
il y a 5 jours
Paris 4e, France L'IMMORTELLE Temps pleinPour gérer les cuisines de nos 4 établissements Nous Recherchons **Un Chef de Exécutif** Votre Mission: - Créer les cartes de chaque établissement. et les renouveler régulièrement au rythme des saisons - Gérer le recrutement des équipes de cuisine et les former - Effectuer des services dans chaque restaurant afin d’identifier les problèmes -...
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Chef Executif
il y a 2 jours
Paris 5e, France GROUPE L'IMMORTELLE Temps pleinNous Recherchons **Un Chef de Exécutif** Pour gérer nos 4 établissements méditerranéens parisiens ( 4e, 10e, 2e, 5e). Votre Mission: - Créer les cartes de chaque établissement. et les renouveler régulièrement - Gérer le recrutement des équipes de cuisine et les former - Assurer le suivi des équipes de cuisine dans chaque établissement -...
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Chef Executif
il y a 6 jours
Paris, France Taylor Made Recrutement Temps pleinTaylor Made Recrutement, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe dans le cadre d'un développement d'activité. Vous évoluerez dans un environnement magnifique situé au coeur de Paris. le programme, si vous l'acceptez: - Supervision des différents pôles de...
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Chef(fe) exécutif(ve)
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Paris, France PAVILLON LEDOYEN Temps pleinÀ propos de nousEn 2017, Yannick Alléno s’associe au premier groupe hôtelier de Corée, LOTTE HOTELS & RESORTS, avec l’ouverture du premier hôtel de la marque SIGNIEL, enseigne haut de gamme du groupe.Situé à Seoul, l’hôtel SIGNIEL est un lieu de haute gastronomie. Yannick Alléno y dirige l’ensemble des points de vente de l’hôtel, dont le...
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Executive Assistant
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Paris, France LES NOUVEAUX HERITIERS Temps pleinL'ENTREPRISE, CE QUI FAIT SA DIFFÉRENCENotre entreprise partenaire est un cabinet spécialisé en Executive Search de dirigeants et de conseil en leadership de premier plan, offrant des services de recrutement, de conseil en leadership et de développement des talents. Sa présence internationale ainsi que son expertise métier font de cette cette structure...
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Sous Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 jours
Paris 1er, France IRASSHAI Temps plein**L'entreprise** iRASSHAi, le nouveau rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise, ouvre cet été en plein cœur de Paris ! Ce concept store autour de l'alimentation japonaise comprendra à la fois une épicerie (physique et en ligne), deux restaurants (une cantine et un bistronomique), un café / bar, de la vente à emporter, des cours de cuisine, des...
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Chef Executif Groupe
il y a 1 semaine
Paris, France Arcady's Temps pleinLe Groupe ARCADYS, acteur incontournable de la gastronomie, s’exprime sur le marché de la distribution de produits fins auprès d’une clientèle de revendeurs professionnels en France (Retail, CHR, GMS ) et à l’International et opère également un réseau de points de ventes (boutiques et restaurants) en propre et en franchise. Fort de ses de 7...
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Sous Chef Exécutif
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Paris, France Soho House Temps pleinWho We Are…We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...
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Sous Chef Exécutif
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Paris, France Soho House Temps pleinWho We Are…We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...
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Executive Assistant H/F
Trouvé dans: beBee jobs FR - il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France LES NOUVEAUX HERITIERS (L.N.H.) Temps pleinQuelles sont les missions ?L'ENTREPRISE, CE QUI FAIT SA DIFFÉRENCENotre entreprise partenaire est un cabinet spécialisé en Executive Search de dirigeants et de conseil en leadership de premier plan, offrant des services de recrutement, de conseil en leadership et de développement des talents. Sa présence internationale ainsi que son expertise métier...
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Executive Assistant H/F
Trouvé dans: beBee S FR - il y a 2 semaines
Paris, France LES NOUVEAUX HERITIERS (L.N.H.) Temps pleinQuelles sont les missions ?L'ENTREPRISE, CE QUI FAIT SA DIFFÉRENCENotre entreprise partenaire est un cabinet spécialisé en Executive Search de dirigeants et de conseil en leadership de premier plan, offrant des services de recrutement, de conseil en leadership et de développement des talents. Sa présence internationale ainsi que son expertise métier...
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Chef Executif
il y a 1 semaine
Paris 9e, France ZINCOU Temps plein**CHEF EXÉCUTIF BMB (GEGEOR, ZINCOU & DE FUTURS ÉTABLISSEMENTS)** BMB c’est GEGEOR, ZINCOU et une ou deux ouvertures en 2023. Nous adaptons nos concepts aux fonds que nous trouvons et non l’inverse. Difficile donc de savoir dès à présent quels type de restaurant nous allons ouvrir. Ce qui est sûr, c’est que nous gardons la même ADN : travail,...
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Executive Assistant H/F
Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines
Paris, France LES NOUVEAUX HERITIERS (L.N.H.) Temps pleinPoste : L'ENTREPRISE, CE QUI FAIT SA DIFFÉRENCENotre entreprise partenaire est un cabinet spécialisé en Executive Search de dirigeants et de conseil en leadership de premier plan, offrant des services de recrutement, de conseil en leadership et de développement des talents. Sa présence internationale ainsi que son expertise métier font de cette cette...
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Adjoint Chef Exécutif
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines
Paris, France Dorchester Collection Temps pleinDescription du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteAdjoint Chef Exécutif - Restaurant Gastronomique Jean Imbert au Plaza Athénée H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris 1er, France MASLOW GROUP Temps plein**Vous êtes le chef pâtissier du restaurant. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le chef du restaurant et vous travaillez également avec le chef exécutif pour la mise en place de nouvelles cartes. Le restaurant (120 couverts) est ouvert 7/7 de 8h30 à minuit.** - CDI, temps complet 39/42h. 5j travaillés/ continues uniquement - Rémunération...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris 1er, France Loulou Paris Temps plein**Présentation de l'entreprise** Niché au cœur du jardin des tuileries dans le musée des arts décoratifs, Le Restaurant Loulou Paris, imaginé par l’architecte d’intérieur Joseph Dirand, célèbre l’art de vivre à la française en un lieu de vie à la fois raffiné, élégant et joyeux. La grande terrasse arborée offre une parenthèse exquise...
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Account Executive
il y a 1 jour
Paris 2e, France Inpulse Temps pleinDans le cadre de notre croissance, nous sommes à la recherche d'Account Executives pour rejoindre notre équipe Sales et équiper les restaurateurs d’une solution qui va révolutionner l’industrie de la food ! En tant qu'Account Executive, tu gèreras l’ensemble du cycle de vente depuis la prise de contact avec les prospects jusqu’à leur...