Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


BourgetComin, France DomusVi Temps plein

**Présentation**

Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité.

Etablissement moderne et élégant, la résidence médicalisée Les Boutons d'Or offre des espaces de vie lumineux et confortables, des jardins privatifs et une vue panoramique sur la Vallée de l'Aisne. La maison de retraite Les Boutons d'Or accueille des personnes autonomes, en perte d’autonomie et dépendantes, en séjour permanent ou en court séjour.

**Description**

Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.

Travail du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 avec 1h de pause

Repas gratuit pour les professionnels travaillant en cuisine

Equipe de 3 cuisiniers

**Profil**

Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.

**Plus d'informations**

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourg-et-Comin, Hauts-de-France DomusVi Temps plein

    **Présentation**Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité.Etablissement moderne et élégant, la résidence médicalisée Les Boutons d'Or offre des espaces de vie lumineux et confortables,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bourg, France Bel Ami Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Belle amie la petite sœur est une guinguette située en Bord de dordogne dans le petit village de Bourg sur Gironde (33710). Ouverte en saison de mai à septembre, la guinguette est tenue par une équipe jeune, dynamique et bienveillante. Nous recherchons un Chef Cuisinier qualifié et passionné pour rejoindre notre team. En tant que...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourg-et-Comin, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier ou second de cuisine (h/f) dans le cadre des remplacements congés d'été du 15 au 30 juillet, du 4 au 18 aout et du 28 aout au 16 septembre 2023. Située A 35 mn de Soissons et Laon par la N2 et à 40 mn de Reims via la N31, la résidence médicalisée Les Boutons d'Or accueille 80 résidents dans un...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bourg-et-Comin, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité. Etablissement moderne et élégant, la résidence médicalisée Les Boutons d'Or offre des espaces de vie lumineux et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourg-et-Comin, Hauts-de-France DomusVi Temps plein

    **Présentation**Située à 30 km de Reims, 23 km de Soissons et de Laon, la maison de retraite médicalisée Les Boutons d'Or vous accueille dans un cadre verdoyant et fleuri, empreint d'originalité, de charme et d'intimité. Etablissement moderne et élégant, la résidence médicalisée Les Boutons d'Or offre des espaces de vie lumineux et confortables,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Ille-et-Vilaine, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Chef de Cuisine H/F Casino Barrière de Dinard recherche son talent : un ou une chef (cheffe) de cuisine ! Barrière, c'est 32 Casinos, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs en France et à l'international. Et par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Bourg-d’Oisans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabinet AGILITY RH Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, un Chef de cuisine pour un Hôtel-Restaurant dans un village de montagne.La qualité des plats est primordiale : le restaurant travaille uniquement avec des produits locaux de saison.Vous êtes chargé de réaliser les plats à la carte pour les services du midi et du soir.Vous intégrerez une brigade d'environ 6...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l'accueil du service. On retrouve une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Moliets-et-Maa, Nouvelle-Aquitaine, France restaurant la balise du saint martin Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de notre cuisine, ainsi que de la préparation et du service des aliments.Responsabilités:- Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes spéciales...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France DomusVi Temps plein

    À propos de l'établissement La résidence Les Jardins des Acacias à Saint Maurice (94) cherche un chef de cuisine (h/f) en CDI à temps complet pour rejoindre une équipe avec un cuisinier et un commis de cuisine. Planning en roulement : semaine 1 (lundi, jeudi, vendredi) / semaine 2 (mardi, mercredi, samedi, dimanche) de 7h30 à 19h30 avec deux heures...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, France Samsic Emploi - Bourg-en-Bresse Temps plein

    SAMSIC EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, un **Chef de Cuisine H/F.** En tant que Chef de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes: - Encadrer une équipe de 20 personnes environ qui suivront vos directives à la cuisine - Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks, - Organiser et superviser la production culinaire, -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Satolas-et-Bonce, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à Satolas-et-Bonce (38).****Contrat : CDI temps plein****Horaires : 7h30 - 15h du lundi au vendredi + un weekend sur deux travaillé****Nombre de repas préparés sur le site : 100****Nombre de collaborateurs sur site**: 10Vous savez conjuguer...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Ille-et-Vilaine, France Casino Barrière de Dinard Temps plein

    Chef de Partie Cuisine H/F Le Casino Barrière de Dinard recherche un Talent : un Chef de Partie (H/F) ✦ Contexte & Lieu de travail Le Casino Barrière de Dinard est le plus grand casino de Bretagne (1800m²) avec ses 117 machines à sous. Il se situe à 5 min à pied de l’Hôtel Barrière Le Grand Hôtel de Dinard. Il propose deux espaces de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Bourg, France Le Bouchon de Bourg Temps plein

    **L'entreprise** Une cuisine de Vignerons ? Mais qu’est-ce que c’est ? C’est une cuisine généreuse, authentique et de partage. L’expression de nos terroirs, d’hommes passionnés et de leur savoir-faire. En résumé, c’est un moment unique autour d’une belle assiette et de bonnes bouteilles de vins. Et juste un détail bien sûr : une vue...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bourg-Charente, France EHPAD CHATEAU DE CRESSE Temps plein

    L'entreprise que nous représentons cherche un nouveau second de cuisine pour le développement de notre succursale. Vous êtes motivé et possédez des compétences solides dans la préparation des plats thaïlandais. Votre travail consiste à soutenir le chef de cuisine et à assurer un service de qualité en tout temps aux clients. Le succès du poste est...

  • chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bray-et-Lû, Île-de-France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement . Missions Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour des remplacements. Au menu : Une cuisine maison à base de produits frais Une Gestion des stocks optimisée Le respect des normes HACCP Une centrale d'achat adaptée Une appétence en gestion En entrée : Fait partie intégrante de la direction de...

  • chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Bray-et-Lû, France COLISEE Temps plein

    Présentation Établissement . Missions Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour des remplacements. Au menu : Une cuisine maison à base de produits frais Une Gestion des stocks optimisée Le respect des normes HACCP Une centrale d'achat adaptée Une appétence en gestion En entrée : Fait partie intégrante de la direction de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourg-en-Bresse, France Groupe Montana Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine (H/F): Vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Pour vous assister, vous aurez à manager l’équipe restauration (2 personnes) ainsi qu’assurer la coordination avec l’équipe en...


  • Bourg-en-Bresse, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef de cuisine tournant pour la région Auvergne Rhône-Alpes. Notre but est d'assurer une continuité de service sur l'ensemble de nos sites afin de garantir une qualité de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Moliets-et-Maa, France restaurant la balise du saint martin Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de notre cuisine, ainsi que de la préparation et du service des aliments. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes...