Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
La Brasserie de l'hôtel de Ville en plein centre de Pessac est ouvert 7 jours sur 7.
C’est un restaurant qui propose une cuisine de type « bistronomique »
Dans une grande cuisine entièrement rénovée vous travaillerez uniquement des produits frais et de qualités
En tant que chef de cuisine vous managerez une équipe de 4 personnes
Expérience dans le management obligatoire (5 minimum dans un poste équivalent).
Vous assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs fixes par semaine bien que l’établissement soit ouvert 7/7
Qualités professionnelles:
Management et savoir être
Savoir gérer et coordonner une équipe
Sens de l’organisation
Créativité et rigueur
Sens de la communication et esprit d'équipe
Travail en équipe en étroite collaboration avec la salle
Type d'emploi : CDI
Salaire : Jusqu'à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 10 ans (Optionnel)
- cuisine: 10 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 04/04/2023
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps pleinLa Brasserie de l'hôtel de Ville en plein centre de Pessac est ouvert 7 jours sur 7. C’est un restaurant qui propose une cuisine de type « bistronomique » Dans une grande cuisine entièrement rénovée vous travaillerez uniquement des produits frais et de qualités En tant que chef de cuisine vous managerez une équipe de 4 personnes Expérience...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps pleinLa Brasserie de l'hôtel de Ville en plein centre de Pessac est ouvert 7 jours sur 7. C’est un restaurant qui propose une cuisine de type « bistronomique » Dans une grande cuisine entièrement rénovée vous travaillerez uniquement des produits frais et de qualités En tant que chef de cuisine vous managerez une équipe de 4 personnes Expérience...
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Chef de Partie- Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche chef de partie - Commis de cuisine (H/F). Personne sérieuse et motivée avec expérience. Travail en coupure. CDI 39H pour restaurant traditionnel. Cuisine faite maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Tous les week-ends - Travail en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinRestaurant bistronomique, familial, à Pessac, près de Bordeaux, recherche son **NOUVEAU CHEF DE CUISINE**. Votre mission: - Elaborer la carte et les menus du moment à partir des produits frais de saison - Suivre les achats, la gestion des stocks et les ratios - Manager l'équipe de 3 personnes. Superviser les préparations - Assurer un service rapide et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein**Poste : Chef de cuisine - Amore Mio** Ciao a tutti, Amore Mio est à la recherche de son chef de cuisine pour travailler en lien direct avec nous. Tu deviendras le véritable chef d’orchestre de la cuisine, en dirigeant l’ensemble des activités entre la confection de nos plats traiteurs et la partie restauration sur place. Rejoindre l'aventure...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein**Poste : Chef de cuisine - Amore Mio** Ciao a tutti, Amore Mio poursuit son évolution, et devient bar à vin/bottega en soirée à partir d’avril 2023 ! Pour accompagner ce lancement, nous sommes à la recherche de la perle rare en tant que chef de cuisine, pour travailler en lien direct avec nous. Tu deviendras le véritable chef d’orchestre de la...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PESSAC (33). **Type de contrat**: CDID 1 MOIS RENOUVELABLE **Horaires**: Lundi au vendredi de 7h à 15h20 **Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps pleinCiao a tutti, Amore Mio est à la recherche d’un second de cuisine qui accompagnera notre chef de cuisine. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de la bonne humeur ! **Les principales missions**: - Faire la mise en place, préparation et...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps pleinCiao a tutti, Amore Mio est à la recherche d’un commis de cuisine qui accompagnera notre chef de cuisine. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de la bonne humeur ! **Les principales missions**: - Faire la mise en place, préparation et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **PESSAC(33)** **Type de contrat**: CDI 35H Etablissement de santé où nous produisons 350 repas par jour, pour nos convives, patients et personnels de la clinique. **Planning de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **PESSAC(33)** **Type de contrat**: CDI 35H Etablissement de santé où nous produisons 350 repas par jour, pour nos convives, patients et personnels de la clinique. **Planning de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France ragazzi da peppone Pessac Temps pleinLe Groupe PEPPONE renforce ses équipes Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e)SECOND DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de PESSAC Vos missions **Votre mission, si vous l’acceptez, sera de**: Gerer une équipe de 5 cuisinier pendant les repos du chef et le seconder le reste du temps - Maîtriser les fiches...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche Second de cuisine H/F CDI 39H pour restaurant traditionnel. Personne sérieuse et motivée.. Salaire selon compétence. Cuisine faite maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Tous les week-ends Expérience: - Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé) Lieu du poste :...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps pleinCiao a tutti, Amore Mio est à la recherche d’un chef de partie qui accompagnera notre chef de cuisine. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de la bonne humeur ! **Les principales missions**: - Faire la mise en place, préparation et envoi...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps plein**Cherche Commis de cuisine H/F pour restaurant traditionnel avec expérience, cuisine faite maison. CDI 39heures, coupure, travail le week-end.** Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 11,50€ à 13,00€ par heure Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en journée Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Cuisinier - Chef de Partie (H/F) - Restaurant
il y a 3 semaines
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps plein**Vous aimez la vraie cuisine préparée à partir de produits frais de saison !** Restaurant Le Serpolet recherche son nouveau **chef de partie** pour le poste du froid (entrées et desserts) (H/F). Evolution possible. Vous intégrerez une **équipe de professionnels** : 3 personnes en cuisine, 4 en salle et 1 plongeur. Sous la responsabilité du chef de...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Pessac, France EHPAD Résidence les Erables Temps pleinVous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places. Ici, on cuisine ! Vous allez gérer vos commandes, votre...
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Pizzaiolo Cuisinier
il y a 4 semaines
Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps pleinCiao a tutti, Amore Mio est à la recherche d’un pizzaiolo/cuisinier qui accompagnera notre chef de cuisine dans l'exécution de la carte pour la saison du mois d'Avril jusqu'au mois de septembre 2024. Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l’échange et surtout de...