Responsable de Salle en Restauration

Il y a 6 mois


Bordeaux, France BISTRO REGENT Temps plein

BISTRO REGENT la victoire au 6 cors de l‘argonne

recherche Un(e) Responsable d'Exploitation.

Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine.

Vous êtes polyvalent, vous renforcez les équipes et intervenez en service.

Vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans:

- Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients, vous êtes garant(e) de l'évolution de la fréquentation de votre Restaurant et de sa notoriété.
- Gestion: Stock, Approvisionnement, Social, Hygiène, etc
- Humain: Vous managez une équipe d'une dizaine de personnes (organisation du travail, planning, briefs, formation des collaborateurs, ).
- Opérationnel: Vous êtes responsable de la bonne tenue des services ainsi que de la conformité de votre établissement.

Profil:
Excellente présentation, dynamique, fédérateur, charismatique

Expérience obligatoire sur poste similaire 1 a 2 ans minimum:

- Service en restauration traditionnelle
- Management et gestion de restaurant

CDI 35H / 2 jours de repos / Travail en coupure /Mutuelle d'entreprise / Participation aux transports/ Primes objectifs.ect

Salaire de départ : 2000€ Brut.et Selon profil et objectifs

Envoyer CV obligatoirement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ Brut par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en coupure Midi et Soir

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime objectifs
- Primes produits

Expérience:

- Service en restauration: 3ans (Requis)
- Manager de restaurant: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : Bordeaux

Pay: From 1,900.00€ per month

Work Location: In person



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  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France LE BISTROT DU PHARE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la gestion et la coordination du service en salle - Former et encadrer le...

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    Il y a 7 mois


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    L'Aquitaine de Restauration, Société Régionale Indépendante intervenante en restauration collective recrute en CDI temps plein un Responsable d'Unités. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de l'Entreprise vous encadrez quotidiennement environ 100 personnes et couvrez un réseau d’une dizaine de restaurants en Gironde. Votre rôle consiste...

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    il y a 1 semaine


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    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. En tant que leader, vous jouerez un rôle clé dans l'encadrement de l'équipe et la...

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    Il y a 6 mois


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    Responsable de Salle (H/F) Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du service en salle - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins et attentes des clients - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un excellent service - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la...

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    Il y a 3 mois


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    Il y a 6 mois


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    Il y a 6 mois


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    Il y a 6 mois


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    Il y a 4 mois


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    Il y a 7 mois


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    il y a 22 heures


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