[saisonnier] Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
**Saisonnier / Jura / **YELLOH VILLAGE FAYOLAN**
**[SAISONNIER] Chef de cuisine (H/F)**:
Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, Le camping Yelloh Village Le Fayolan ** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle chef(fe) pour la saison 2024.
Poste à pourvoir du 22 avril au 15 septembre
**Missions**:
Le/la chef de cuisine supervise l’ensemble de l’activité en cuisine, il élabore la carte et assure la préparation des plats proposés à la carte. Le chef gère le service et l'équipe de cuisine et du snack. Cuisine régionale.
Qualités requises: créativité, goût de la présentation, rigueur, polyvalence et sens du travail en équipe.
**Profil**:
Polyvalent, le/la chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu’il dirige en cuisine. Il s’assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s’approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d’hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine.
**Conditions**:
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Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 09 janvier 2024
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°58251
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Yelloh Village Fayolan
Contrat
Saisonnier
Temps complet
Durée : 6 Month
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Formation : Non précisé
Lieu de travail
En présentiel
Clairvaux-les-Lacs - Jura
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