Assistant Responsable Restaurant

il y a 3 semaines


La Rochelle, France Mercure Temps plein

**Notre hôtel**:
Après plus d’un an de travaux, L’HOTEL MERCURE DE LA ROCHELLE fait peau neuve pour sa

réouverture prévue pour Juin 2023. Nous rejoindre c’est travailler dans un cadre d’exception avec un restaurant inédit dans hôtel repensé Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s’investir au sein de notre équipe.

**Vos missions**:

- Assister la responsable restaurant afin de superviser, coordonner et assurer le fonctionnement intégral du service restauration.
- Garantir la qualité d’accueil et de service et mettez tout en œuvre pour obtenir la pleine satisfaction de la clientèle.
- Participer à l’élaboration et à la commercialisation des prestations relatives à la restauration.
- Animer, encadrer et accompagner les équipes dans le respect des réglementations applicables et des procédures de travail en vigueur dans un souci d’optimisation des ressources.
- Participer au recrutement et formez les membres de l’équipe restaurant.

**Nous vous proposons**:

- Un salaire entre 2500 et 2600 €/bruts par mois selon profil pour 39h par semaine avec 2 jours de repos
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
- Avantages nourriture et salle de repos
- Décompte de la durée de travail par système de badgeage
- Journée de travail en continu dans la mesure du possible
- Le cas échéant : Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Carte Heartist pour des offres privilégiées Accor
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires )

**Votre profil**:

- Diplômé(e) en hôtellerie restauration ou gestion et commerce, complété(e) par une expérience professionnelle significative.
- Vous avez le sens des relations client, l’esprit d’équipe et de réelles aptitudes managériales.
- Créatif(ve) et passionné(e) par le service client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
- Excellente communication et esprit d’équipe
- Langues : Français et Anglais exigées


  • Responsable Restaurant

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Speedrh Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE Le responsable restaurant H/F est le véritable bras droit de la direction. **Vous aurez pour responsabilité l’encadrement d’un restaurant**: Gestion de l’équipe du restaurant et des petits déjeuners en direct (formation, animation ) Développer le chiffre d’affaires (CA) restauration (mise en place de nouvelles offres au...


  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Restaurant Arco Temps plein

    ARCO est un nouveau restaurant dans le paysage de La Rochelle. Situé au sein de l’emblématique Maison des Ambassadeurs (Hôtel 5* rue du Minage), le Chef et son équipe cherchent à faire de ce lieu une porte ouverte aux découvertes gustatives. Avec une cuisine semi-gastronomique aux multiples influences, ce restaurant est un carnet de voyage et invite...


  • La Rochelle, France Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein

    **Intitulé du poste**: apprenti(e) chargé(e) de relation client et assistant(e) de direction **Préparation d'un diplôme bac+2 / bac+3 en alternance** **Spécificité**: travail en présentiel au bureau administratif et au restaurant Christopher Coutanceau. **Horaires** : 12h00-21h00 **Activités du poste**: - **Gestion relation client**:_ - Accueil...


  • La Rochelle, France Cultplace Temps plein

    Fondée par Fabrice Martinez et Renaud Barillet à l’origine de La Bellevilloise à Paris, **Cultplace** accompagne l’émergence, le développement et l’exploitation de d’établissements autour d’activités culturelles, de restauration et événementielles. La Fabuleuse Cantine est un concept de restaurants alliant la simplicité de la cantine et...


  • La Rochelle, France BIEN DANS SA MAISON Temps plein

    **Mieux nous connaître** Bien dans sa maison, entreprise d'aide et d'accompagnement à domicile, a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d’établissements médico-sociaux, riche d’expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d’adultes en situation de...


  • La Rochelle, France BIEN DANS SA MAISON Temps plein

    **Mieux nous connaître** Bien dans sa maison, entreprise d'aide et d'accompagnement à domicile, a été créé le 1er juillet 2018, par Jean Louis Pascreau. Après plus de 10 ans à la direction d’établissements médico-sociaux, riche d’expériences, Jean Louis Pascreau, a pu identifier de nouveaux besoins : auprès d’adultes en situation de...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France SOLOGEST Audit et Conseil Temps plein

    A ce poste sous la direction du responsable administratif vous avez pour mission, d’assurer la réalisation, la mise en œuvre et le suivi de la gestion de bureau de La Rochelle et d'autres sites. Pour cela, vous faites face aux multiples sollicitations de ses interlocuteurs internes comme externes en tant qu’assistant(e) administratif/-ive...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France SOLOGEST Audit et Conseil Temps plein

    A ce poste sous la direction du responsable administratif vous avez pour mission, d’assurer la réalisation, la mise en œuvre et le suivi de la gestion de bureau de La Rochelle et d'autres sites. Pour cela, vous faites face aux multiples sollicitations de ses interlocuteurs internes comme externes en tant qu’assistant(e) administratif/-ive...


  • La Rochelle, France Restaurant BAR ANDRE Temps plein

    Vous êtes debutant, vous êtes étudiant ou avez du temps libre, Vous souhaitez Travailler le soir. nous recrutons en fonction de vos plannings. Vous aurez une remunération 1200e brut par mois. Venez vous presenter au Restaurant et demander le responsable avec votre CV : le matin vers 10h30 ou l'après midi vers 14h30. Type d'emploi : Temps...


  • La Rochelle, France Restaurant Bella donna Temps plein

    Vous êtes debutant, vous êtes étudiant ou avez du temps libre, Vous souhaitez Travailler le soir. nous recrutons en fonction de vos plannings. Vous aurez une remunération 1200e brut par mois. Venez vous presenter au Restaurant et demander le responsable avec votre CV : le matin vers 10h30 ou l'après midi vers 14h30. Type d'emploi : Temps...


  • La Rochelle, France FAB TALENTS Temps plein

    Sous la marque FAB BTP & Construction, nos équipes spécialisées accompagnent dans leurs recrutements les entreprises du secteur du Bâtiment, des Travaux Publics et de la construction. Nous accompagnons l'un de nos clients spécialisés dans le génie électrique et thermique dans le recrutement d'un(e) Assistant Chargé d'Affaires Electricité H/F afin...

  • Assistant Operationnel

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Interaction Temps plein

    INTERACTION LA ROCHELLE recherche pour le compte de son client, Entreprise basée à La Rochelle, évoluant dans les assurances et expertises, un ASSISTANT OPERATIONNEL (H/F) en Interim. En tant qu'Assistant Opérationnel (H/F) Assurance et Expertise, vous intégrez une équipe dynamique et dédiée à offrir un service de qualité à notre clientèle....

  • Assistant Administratif

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Fédération Nationale Profession Sport et Loisirs Temps plein

    **Fiche de poste Assistant(e) administratif(ve)** **IDENTIFICATION DU POSTE** **Date d’arrivée souhaitée **:Mars 2023 **Intitulé du poste **:Assistant(e) administratif(ve) **Nature du poste **:CDD 6 mois **Temps de travail **:Temps plein 35h hebdomadaire ( 151,67h heures mensuelles) **Localisation du poste **:La Rochelle **Rémunération...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France LE POMPON - BRASSERIE RESTAURANT Temps plein

    En tant que Manager de salle, vos champs de responsabilités sont les suivants: - Être attentif à la bonne tenue du lieu au quotidien : Avoir un lieu chaleureux et une équipe souriante - Atteindre l’excellence opérationnelle : être une courroie de transmission entre les différents services, entre l’équipe salle et la cuisine, pour la bonne...


  • La Rochelle, France Infodis Temps plein

    Studi, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une marque de vêtements prêts-à-porter pour hommes, un Assistant responsable de magasin (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Gestion reconnues par l'État de niveau 5 à...

  • Assistant Service Social

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France ACTION LOGEMENT Temps plein

    Avec un patrimoine de logements d’environ 18 000 logements, Immobilière Atlantic Aménagement est un acteur de référence du logement social en région Nouvelle Aquitaine dont la mission est de proposer des logements de qualité adaptés aux besoins de la population, d’améliorer l’habitat en répondant à un cahier des charges exigeant axé sur la...

  • Secrétaire Assistant

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Easyhiring for EH_GB_MJC Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Secrétaire assistant à La Rochelle pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à gérer les tâches administratives et de secrétariat au sein des formations du ministère des Armées (régiment, état-major, administration). En mesure de diriger 1 à 2 personnes, vous êtes responsable des documents et...

  • Assistant Administratif

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France GROUPE HAUTIER Temps plein

    **LE GROUPE HAUTIER RECRUTE UN(E) ASSISTANT(E) ADMINISTRATIF(VE) en CDI !** Né en 1914, le Groupe Hautier, basé à La Rochelle, est reconnu en tant que spécialiste du transport routier de marchandises comme de la logistique. Composé de 10 agences d’exploitation réparties dans toute la France, nous comptons 1350 collaborateurs. Caractérisés par...

  • Responsable Opérationnel

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Macdonnald's Temps plein

    Mac Donald's recherche un Responsable Opérationnel H/F, pour une alternance à temps plein, à pourvoir à La Rochelle. Vos missions seront: Mission générale : Assurer le contrôle opérationnel d’une, voir de toutes les zones du restaurant ( cuisine, comptoir, salle, service au volant ou au piéton), pendant les quarts de travail («shift...