Responsable Restaurant

il y a 1 mois


La Rochelle, France Speedrh Temps plein

DESCRIPTION DU POSTE

Le responsable restaurant H/F est le véritable bras droit de la direction.

**Vous aurez pour responsabilité l’encadrement d’un restaurant**:
Gestion de l’équipe du restaurant et des petits déjeuners en direct (formation, animation )

Développer le chiffre d’affaires (CA) restauration (mise en place de nouvelles offres au restaurant, bar, animations )

Assurer l’animation du restaurant en améliorant la relation clientèle

Suivi des tableaux de bord de gestion (ratio marchandises consommées, frais de personnel )

Suivi des réseaux sociaux et animation
- PROFIL

Vous êtes un homme / une femme de terrain, rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e)

Parfaite connaissance de l’univers de la restauration (culinaire, vins, bar)

Expérience exigée
- RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES

Poste basé en Poitou-Charentes

Poste en CDI - 39h/semaine - Horaires coupure et journée

**Salaire**: 2500€ à 3000€ brut mensuel sur 12 mois

**Autres avantages**: Prime sur objectif + PEE + mutuelle entreprise

Poste à pourvoir dès que possible

NC

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  • La Rochelle, France Mercure Temps plein

    **Notre hôtel**: Après plus d’un an de travaux, L’HOTEL MERCURE DE LA ROCHELLE fait peau neuve pour sa réouverture prévue pour Juin 2023. Nous rejoindre c’est travailler dans un cadre d’exception avec un restaurant inédit dans hôtel repensé ! Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s’investir au sein de notre équipe. **Vos...

  • Assistant Manager restaurant

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Charente-Maritime, France Bistro Régent Rochefort Temps plein

    Manager de Restaurant (H/F)Résumé du poste :En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des stocks, et le maintien des normes de service à la clientèle élevées.Responsabilités :- Superviser le personnel du restaurant pour assurer un...

  • Serveur en Restauration

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Restaurant Arco Temps plein

    **À propos de nous** **Présentation de l’établissement**: Voyager à La Rochelle, et rejoignez les équipes du restaurant Arco ! Niché sous les arcades du centre-ville historique, ce restaurant propose une cuisine aux inspirations du monde tout en privilégiant les acteurs locaux. Arco, service grandissant au sein de la Maison des Ambassadeurs...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    La Garde, France SEP Temps plein

    **Responsable Restaurant (H/F)** **Société** Société Multiactivité recherche pour son restaurant situé dans un complexe haut de gamme, un(e) Responsable Restaurant. **Missions** Sous la direction du Directeur Général et de la Directrice d’exploitation, vous superviserez l’équipe déjà en place. Dans le cadre de vos missions, vous...

  • Responsable Restaurant

    il y a 4 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France Îlot du Golf - Le K Restaurant Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise de plus de 200 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions d'euros. Notre pôle hôtellerie-restauration, porté par la...


  • La Rochelle, France Restaurant BAR ANDRE Temps plein

    Vous êtes debutant, vous êtes étudiant ou avez du temps libre, Vous souhaitez Travailler le soir. nous recrutons en fonction de vos plannings. Vous aurez une remunération 1200e brut par mois. Venez vous presenter au Restaurant et demander le responsable avec votre CV : le matin vers 10h30 ou l'après midi vers 14h30. Type d'emploi : Temps...

  • Lingere (H/F) - Extra

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Restaurant La Yole de Chris Temps plein

    Pour les **restaurants la Yole de Chris et Christopher Coutanceau** à La Rochelle (plage de la concurrence) Margot, notre responsable de la **lingerie **a besoin d'un petit coup de pouce pour assurer ses missions sur ses jours de repos et pendant ses vacances ! **Cadre de Travail**: - 1 a 2 journées de travail par semaine, flexible. - 8 à 15 heures par...


  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel pour la saison 2024 Période fin Avril - fin Octobre 2024. Contrat Cdd saisonnier Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des...

  • Lingere (H/F) - Extra

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Restaurant La Yole de Chris Temps plein

    Pour les **restaurants la Yole de Chris et Christopher Coutanceau** à La Rochelle (plage de la concurrence) Margot, notre responsable de la **lingerie **a besoin d'un petit coup de pouce pour assurer ses missions sur ses jours de repos et pendant ses vacances ! **Cadre de Travail**: - 1 journée de travail par semaine, flexible. - 8 heures par semaines -...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    La Faute-sur-Mer, France CASINO DES DUNES Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel du restaurant - Assurer un service client exceptionnel...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Pralognan-la-Vanoise, France TERNELIA LE TELEMARK Temps plein

    Le Telemark est un hôtel-club ** récemment rénové, de bon standing, idéalement situé dans la station de Pralognan la Vanoise (73). Il appartient au groupe national Ternelia, qui souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous aussi, vous partagez ces valeurs et êtes prêt(e) à...


  • Pralognan-la-Vanoise, France TERNELIA LE TELEMARK Temps plein

    Le Telemark est un hôtel-club ** récemment rénové, de bon standing, idéalement situé dans la station de Pralognan la Vanoise (73). Il appartient au groupe national Ternelia, qui souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous aussi, vous partagez ces valeurs et êtes prêt(e) à...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France VILLE DE ROYAN Temps plein

    Au sein de la ville de Royan habitants), vous contribuez activement à la nouvelle organisation des Services Techniques, répartie en 5 pôles (VRD, Bureau d'études, Cadre de Vie, Logistique, Bâtiment). En tant que Responsable du pôle Bâtiment, vous impulsez une nouvelle dynamique et vous participez à l'installation des équipes dans un nouveau lieu de...


  • La Rochelle, France L'Authentik Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service et nettoyage en cuisine. Vous devrez également vous assurer de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités: -...


  • La Rochelle, France SARL 2TLR Temps plein

    Le groupe Iseo, dont les restaurants sont situés en centre ville de La Rochelle, recherche un Assistant Responsable de salle H/F pour renforcer leur équipe. Vos principales missions: - Accueil de la clientèle - Assurer les services des clients - Prise de commande, encaissement et assurer la bonne tenue et l'exactitude de la caisse. Votre profil : Vous...


  • La Rochelle, France GINGER Temps plein

    Le restaurant Ginger, situé en centre ville de La Rochelle, recherche un(e) Responsable de salle. Descriptif des fonctions et qualités requises: - Assurer les services de la salle & la gestion de l'équipe de salle, - Préparation de la salle avant et après le service, - Accueil de la clientèle, - Prise de commande et Encaissement. Contrat CDI / 5 an...

  • Responsable Bar

    il y a 1 mois


    La Clusaz, France Candide Store Temps plein

    **Manager** **Missions** **Général**: - Gérer une équipe de 5/6 personnes - barman(maid), cuisinier(ères) serveurs(euses), vendeur(euses) et veiller à la réussite globale de l’établissement - Membre opérationnel de l'équipe. Capable de gérer le bar et la salle - Responsable du compte de résultat - Garant de la tenue parfaite du lieu au...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Motte, France Restaurant La Bohème Temps plein

    Restaurant la bohème recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant à une capacité de 20 couverts en hiver et de 50 couverts en été. Vous serez seul a effectuer le service durant la période hivernale et aurez la responsabilité d’un(e) serveur(se) saisonnier durant la période d’été. Vous travaillerez du mercredi au lundi tous les midis...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    La Motte, France Restaurant La Bohème Temps plein

    Restaurant la bohème recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant à une capacité de 20 couverts en hiver et de 50 couverts en été. Vous serez seul a effectuer le service durant la période hivernale et aurez la responsabilité d’un(e) serveur(se) saisonnier durant la période d’été. Vous travaillerez du mercredi au lundi tous les midis...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    La Motte, France Restaurant La Bohème Temps plein

    Restaurant la bohème recherche un(e) responsable de salle. Le restaurant à une capacité de 20 couverts en hiver et de 50 couverts en été. Vous serez seul a effectuer le service durant la période hivernale et aurez la responsabilité d’un(e) serveur(se) saisonnier durant la période d’été. Vous travaillerez du mercredi au lundi tous les midis...