Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


CagnessurMer, France LNA Santé Temps plein

**Description de l’offre**:
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE
Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
Notre mission : Soigner et prendre soin.
Bienvenue à La Villa des collettes,
En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous prenez une part active à l'animation de la résidence en mettant à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents.
Au sein de notre établissement, vous produisez en autonomie des plats de qualité, gérez vos stocks et approvisionnements dans le respect du budget alloué, managez et organisez le travail de votre équipe (2 seconds de cuisine et 2 plongeurs), et respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.
Pour mener à bien vos missions, vous bénéficiez du soutien, de formation et d'appui du réseau de chefs référents du Groupe.
Sur un poste à temps plein du Lundi au Vendredi, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures (7h-15h avec 1h de Pause).

**Profil recherché**:
Diplôme CAP / BEP cuisine requis, ainsi qu'une formation HACCP.
Savoir et aimer manager une équipe et organiser les tâches, gérer des approvisionnements, des stocks et un budget, maitriser et faire appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Avantages : Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 50%, salle de repas, avantage en nature repas, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement

**En savoir plus sur l’établissement**:
La Villa des Collettes est une résidence de haut standing située à Cagnes sur Mer, dans le quartier résidentiel des Collettes.

Nous accueillons 130 résidents, au sein de 6 unités de vie à taille humaine, dont 3 unités protégées sont dédiées à la prise en charge des personnes ayant des troubles productifs du comportement.

Evoluant dans un environnement naturel d'exception, propice au soin et au prendre soin de nos résidents, notre équipe est régulièrement invitée à suivre des formations au sein de notre école LNA Formation, afin de toujours optimiser nos pratiques professionnelles.


  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    **À propos de nous** CHATEAU LE CAGNARD est un établissement 4* située à 06800 Cagnes-sur-Mer. Notre objectif est aujourd'hui crée une toute nouvelle offre restauration. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France AYAKO SUSHI Temps plein

    Pour renforcer nos équipes nous recrutons **:Chef de cuisine (Sushi man)** **Rejoignez-nous !** Offre d'emploi **:Chef de cuisine (Sushi man)** **H / F** Nous sommes à la recherche d'un(e) **Chef de Cuisine (Sushi Man/Women)** passionné(e) pour notre restaurant Ayako-Sushi situé à Cagnes sur mer. En tant que véritable Chef d'Orchestre de la cuisine,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Au sein d'un EHPAD accuillant 130 résidents, vous aurez en charge la préparation culinaire quotidienne en lien avec le chef de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE - Cuisiner les produits alimentaires - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en matière de restauration dans la réalisation des différents travaux...

  • Chef(fe) de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France GL Konsulting Temps plein

    EntrepriseGL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration.Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement.PostePour notre partenaire, restaurant "Trendy" sur Villeneuve-Loubet, nous recherchons en CDI,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité notre restaurant BEEFHOUSE GRILL CC. POLYGONE RIVIERA spécialisé dans la restauration traditionnelle méditerranéenne recrute dans ses équipes un Second de cuisine (H/F). Au sein de notre groupe, nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l'excellence du savoir-faire, la qualité et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villers-sur-Mer, France Casino Tranchant de Villers sur Mer Temps plein

    CASINO TRANCHANT DE VILLERS SUR MER - (VILLERS SUR MER-14)_ Chef de cuisine (H/F) Descriptif de l'offre: - Un régime de mutuelle groupe et prévoyance avantageuse ; - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre ; - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe ; - Un...

  • Second de Cuisine Plage

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France Plage privée Art Beach by Victoria Temps plein

    La future plage privée Art Beach by Victoria recrute son personnel. Rejoignez le groupe Réaumur, en pleine expansion sur la côte d’azur. Ouverture prévue au printemps 2023. Située à Cagnes-Sur-Mer, la plage Art Beach a une capacité de 120 transats. Vous serez séduits par son originalité dans un esprit street art. Nous recherchons un second de...


  • Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent H /F Faites partie de l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hotel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental ! - **MISSION GENERALE**_ Est en charge d'une spécialité de la cuisine, doit superviser et/ou élaborer des préparations culinaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, France Pas encore de nom Temps plein

    Restaurant CAVALAIRE SUR MER (83240) recherche son chef de cuisine (H/F) en CDI au 1er Mars 2024. L’environnement de travail est entièrement reconditionné à neuf. Notre établissement a une capacité de 60 couverts en salle et 40 en terrasse. Nous proposons une cuisine française et de saison. Tout est fait maison. L'ambiance et la bonne humeur sont...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein

    **Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **CAGNES**. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France LA PIAZZA Temps plein

    Lydie la cheffe de cuisine du Restaurant Italien La PIAZZA au Polygone Riviera (gros débit) recherche son (sa) second de cuisine. En CDI avec deux jours de repos consécutifs a déterminer ensemble. Salaire motivant selon expérience. Venez intégrer une équipe jeune et professionnelle. Téléphoner au chef exécutif Mr Buzet au 0611217457 Attention...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France AYAKO SUSHI Temps plein

    Pour renforcer nos équipes nous recrutons **:Second de Cuisine sushi & yakitori** **Rejoignez-nous !** Offre d'emploi **:Second de Cuisine sushi & yakitori** **AYAKO-SUSHI**, recherche un **Second de Cuisine sushi yakitori **passionné pour rejoindre notre équipe dynamique de Cagnes-sur-Mer et assister le Chef dans toutes ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cagnes-sur-Mer, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein

    **Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **TOULON**. Filiale du Groupe JTI, Intersud Intérim, c'est depuis 2012, trois agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nous sommes localisés en région PACA avec Intersud Fréjus et Toulon dans le Var, Intersud Nice et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Jard-sur-Mer, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Jard sur mer 85 nous recherchons: Un/e Chef de cuisine H/F Le poste est à pourvoir dès le mois de...


  • Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent! Rejoignez l'équipe du Cucina Victoria, un restaurant bistronomique au sein du seul Hôtel Indigo de la Côte d'Azur. Une belle opportunité d'intégrer le groupe Intercontinental ! Cuisine Italienne & Méditerranéenne, venez apprendre aux côtés d'un chef dynamique, créatif, passionné et charismatique, David Graziani...