Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Chef de partie (H/F)
Restaurant bistronomique à Plérin recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDI.
Belle opportunité dans ce restaurant au port du légué de type bistronomique
Nous avons à cœur de proposer des plats rythmés au fil des saisons en mettant en valeur le savoir-faire des producteurs locaux. Carte courte, en respectant au maximum les circuits courts et un approvisionnement proche.
Le poste est à pourvoir dès maintenant
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions:
La production culinaire:
- Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques
- Appliquer les bases culinaires
- Vérifier la qualité des produits
De l'autonomie est attendue et exigée sur le poste.
Mais aussi, il sera nécessaire de respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.
Poste à 39h00.
Vous êtes amenés à travailler du mercredi au dimanche midi, ainsi que les jours fériés.
Horaires en coupure, 2 jours et demi de repos par semaine : Dimanche soir, lundi et mardi.
Congés : 5 semaines par an (3 semaines en Aout, fermé du 23 au 25 décembre inclus et le 1er janvier, les autres jours sont à définir)
Rémunération selon grille et expérience
Type d'emploi : CDI
Compétences:
- Expérience préalable en cuisine
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
- Créativité et souci du détail pour la présentation des plats
Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, capable de contribuer au succès de notre établissement en offrant une expérience gastronomique mémorable à nos clients.
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Horaires:
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Plérin (22): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- permis de conduire (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef ou Cheffe de Cuisine en CollÈge
Il y a 5 mois
Plérin (22), France Côtes d'Armor le Département Temps pleinTravailler pour le Département des Côtes d'Armor, c’est vivre dans un environnement exceptionnel, entre mer et campagne, tout en étant à la proximité de grandes agglomérations, à 1 heure de Rennes et de Brest et à 2h15 de Paris en TGV. C’est profiter d’un patrimoine riche et diversifié, assister à des événements culturels et sportifs à...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Pléneuf-Val-André (22), France Groupe Partouche Temps pleinAu cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 18 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre établissement, situé sur la...
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Chef de production cuisine liaison froide hôtellerie
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps pleinProfessionnalisme et qualité en cuisineL'entreprise CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P recherche un Chef de production cuisine liaison froide hôtellerie pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que chef de notre cuisine, vous serez chargé de la production de repas pour l'ensemble des patients et résidents du Centre...
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Chef de cuisine spécialisé en liaison froide
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps pleinNotre offre d'emploiLa CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P recherche un Chef de cuisine spécialisé en liaison froide pour rejoindre son équipe de professionnels.Description du posteL'objectif principal consiste à préparer des repas de qualité dans le respect des normes de présentation, en faisant preuve de...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 4 mois
22190 Plérin, France COTE OUEST Temps pleinChef de Partie dans une petite équipe de 3 à 5 personnes. Etre capable de gérer seul le poste froid et avoir des connaissances en pâtisserie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 10,50€ à 13,00€ par heure Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...
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Chef ou Cheffe de Cuisine en CollÈge
Il y a 3 mois
Bégard (22), France Côtes d'Armor le Département Temps pleinTravailler pour le Département des Côtes d'Armor, c’est vivre dans un environnement exceptionnel, entre mer et campagne, tout en étant à la proximité de grandes agglomérations, à 1 heure de Rennes et de Brest et à 2h15 de Paris en TGV. C’est profiter d’un patrimoine riche et diversifié, assister à des événements culturels et sportifs à...
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Chef ou Cheffe de Cuisine en CollÈge
Il y a 5 mois
22190 Plérin, France Département des Côtes d'Armor Temps pleinStructure MDDS - Education Type de poste Permanent Mode de recrutement Fonctionnaire ; CDD Temps de travail Temps complet Cadre d'emploi Techniciens territoriaux ; Agents de maîtrise territoriaux ; Adjoints techniques territoriaux Grade de recrutement Technicien ou Technicienne ; Agent ou Agente de maîtrise principal ; Agent ou Agente de maîtrise ;...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
22190 Plérin, France Manoir du Roselier Temps pleinSitué sur la Pointe du Roselier, notre hôtel 4 étoiles est à la recherche d’un talent pour prendre la tête de son restaurant bistronomique. Véritable vitrine de notre établissement, notre restaurant propose une cuisine inventive et de saison, élaborée à partir de produits frais et régionaux. Afin de poursuivre notre quête d’exigence...
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Chef de cuisine en établissement public
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France CDG Bretagne Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel qualifié pour occuper le poste de cuisinier dans notre établissement public.Missions principalesVos principales tâches seront :La préparation des repas pour les élèves ;L’adaptation des menus aux besoins spécifiques des enfants ;Les achats auprès des fournisseurs ;La maintenance des équipements...
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Spécialiste de la cuisine hospitalière
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps pleinOpportunité de carrièreCe poste vous offre l'occasion de développer vos compétences et votre expérience professionnelle dans un cadre stimulant et passionnant. Au sein de notre équipe de 12 personnes, vous ferez partie intégrante d'un processus de collaboration étroite pour proposer des repas délicieux et nutritifs aux patients et résidents...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
22190 Plérin, France La Taverne Plérin Temps plein**La Taverne** Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts....
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Cuisiner (H/F)
Il y a 3 mois
Pléneuf-Val-André (22), France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 18 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre...
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Cuisinier expérimenté pour la production de repas hospitaliers
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps pleinA propos de la fonctionNous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de production alimentaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité dans notre unité de production.Chargé de mission : Objetifs clés :Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes...
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Producteur de nourriture pour établissements médicaux
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps pleinNous recherchons un producteur de nourriture pour établissements médicauxDescription du posteL'objectif principal est de produire des repas de qualité dans les restaurants de l'hôpital, en veillant à la satisfaction des patients et des membres du personnel hospitalier. Nous recherchons un professionnel dynamique et méthodologue capable de...
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Chargé ou Chargée Des Risques Contentieux
Il y a 2 mois
Plérin (22), France Côtes d'Armor le Département Temps pleinTravailler pour le Département des Côtes d'Armor, c’est vivre dans un environnement exceptionnel, entre mer et campagne, tout en étant à la proximité de grandes agglomérations, à 1 heure de Rennes et de Brest et à 2h15 de Paris en TGV. C’est profiter d’un patrimoine riche et diversifié, assister à des événements culturels et sportifs à...
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Chef d equipe photovoltaique h/f
Il y a 3 mois
Plérin, France DE GRAËT CONSULTING Temps pleinPoste : Missions : Au sein d'une équipe à taille humaine, vous saurez être opérationnel dans la gestion, le suivi votre activité et de vos équipes.A ce titre, vos missions sont les suivantes :-Encadrer l'équipe oS'assurer de la qualité du travail fourni oS'assurer du respect des délaisoRespecter et faire respecter la...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
22190 Plérin, France CHÊNE VERT Temps plein**Job Summary** Le Chef de Rang (H/F) est responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. Ce rôle implique une interaction directe avec les clients pour assurer leur satisfaction et leur offrir une expérience culinaire mémorable. **Duties** - Accueillir et placer les clients dans le...
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Cuisinier en collège H/F
Il y a 7 mois
Plérin, France CDG Bretagne Temps pleinLe poste de Cuisinier en collège H/FAu sein d’un établissement public avec internat ou sans internat, au sein d’une équipe de restauration, vos principales missions consistent à :Préparer les plats ;Adapter les menus aux allergies alimentaires déclarées dans le cadre d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé).Prendre les commandes auprès des...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 2 semaines
Plérin, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Votre agence RAS Intérim et recrutement Plérin recherche pour l'un de ses clients un **CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F.** Pose basé à** PROXIMITE DE PLERIN (22)** **Mission**: Au sein des cuisines, d'un Centre d'accueil spécialisé pour des personnes en situation de handicap, vous serez sous la responsabilité du Chef...
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Agent de production culinaire et hôtelier expérimenté
il y a 4 semaines
Plérin, Bretagne, France CTRE HOSPITALIER DE LAMBALLE|CENTRE HOSPITALIER DU PENTHIEVRE ET DU P Temps pleinL’agent de production culinaire et hôtelier expérimentéDescription du postePour soutenir la croissance de notre établissement hospitalier, nous cherchons à recruter un agent de production culinaire et hôtelier expérimenté pour notre service de restauration. Votre mission consistera à garantir la qualité et la sécurité des repas produits et...