Chef de Cuisine

Il y a 4 mois

Romainville, France LNA Santé Temps plein

CDC/93R
CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein.
BEP/CAP - Expérience de 1 à 7 ans
Bienvenue à l'Institut de Réadaptation d'Achères
Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine, pour venir rejoindre l'équipe de Restauration de notre SMR
Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions:

- Garantir la production des repas de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spéciaux des patients.
- Être responsable du bon fonctionnement de l'intégralité de la cuisine sur l'ensemble des étapes de restauration : établissement et adaptation des menus, gestion des commandes et respect du budget, production des repas, maîtrise sanitaire globale.
- Coordonner et manager l'ensemble de l'équipe (second, employé de restauration, cuisinier etc.) afin d'assurer le fonctionnement de la cuisine,
- Contrôler la quantité et la qualité de la production, organiser la bonne distribution des repas,
- Maîtriser l'outil de gestion de commande mis à disposition pour assurer l'approvisionnement de la cuisine,
- Réaliser les commandes en lien avec les stocks auprès des fournisseurs référencés, en fonction des besoins et du budget imparti
- Effectuer les inventaires et le suivi des stocks (entrées/sorties), identifier les besoins en approvisionnement

Sensible au bien-être des patients rejoignez-nous
- Passionné(e)
- CAP de cuisine ou diplôme équivalent
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires

Être organisé, créatif et surtout
Salle de restaurant du personnel
Mutuelle
Mise à disposition de salles de sports
LNA Santé
l'Institut de Réadaptation de Romainville est un SMR spécialisé en Affection de l'appareil locomoteur, Gériatrie et Neurologie.
Afin de garantir un cadre de travail épanouissant, notre établissement met à disposition de son équipe, des équipements récents et performants : balnéothérapie, salle d'ergothérapie, cuisine et salle de bain thérapeutiques, deux salles de psychomotricité, espace sensoriel, trois salles de kinésithérapie équipées...
Romainville
Expérimenté (2 à 5 ans)
CDI
Responsable hôtellerie / restauration

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines

    Romainville, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Détails de l'EmploiTitre du poste : Chef de Cuisine ExpérimentéPays : FranceRégion : Île-de-FranceVille : RomainvilleDescription du TravailNous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de cuisine centrale. Le/la candidat(e) idéal(e) apportera son expertise en cuisine et son leadership.L'équipe est...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail**Temps plein - **Expérience**2-5 ans - **Type de contrat**CDI Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein. BEP/CAP - Expérience de 1 à 7 ans Bienvenue à l'Institut de Réadaptation d'Achères ! Nous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail**Temps plein - **Expérience**2-5 ans - **Type de contrat**CDI - **Rémunération**de 30000EUR à 35000EUR par ANNEE + PARTICIPATION INTERESSEMENT Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein. BEP/CAP -...

  • Chef de Cuisine Culinaire

    il y a 3 semaines

    Romainville, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION recherche un(e) Chef de Cuisine Culinaire passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine centrale. Le/la candidat(e) idéal(e) apportera son expertise culinaire et son leadership.Développez votre carrièreNous proposons une opportunité enrichissante en tant que Sous-chef en cuisine centrale (H/F).Vous...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines

    Romainville, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Romainville, en banlieue parisienne. Le candidat idéal apportera son expertise en cuisine et son leadership pour diriger une équipe de 6 personnes.MissionSuperviser et coordonner les activités de la cuisineAssurer la préparation des recettes conformément aux normes...

  • Chef de Cuisine Gerant

    Il y a 3 mois

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail**Temps plein - **Expérience**2-5 ans - **Type de contrat**CDI - **Rémunération**de 30000EUR à 35000EUR par ANNEE + PARTICIPATION INTERESSEMENT Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein. BEP/CAP -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    CDC/93R CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein. BEP/CAP - Expérience de 1 à 7 ans Bienvenue à l'Institut de Réadaptation d'Achères ! Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine, pour venir rejoindre l'équipe de Restauration de notre SMR ! Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions: - Garantir la production des repas de...

  • Sous Chef Cuisine Labo de Prod

    Il y a 6 mois

    Romainville, France Coutume Temps plein

    Description de poste Aperçu: Notre labo se situe à Romainville, sous agrément sanitaire. Il approvisionne une dizaine de points de vente sur la région parisienne. Vous travaillerez dans une cuisine flambant neuve avec du materiel adapté. ( cuisson s/vide, cellule de refroidissement, vario..) Sous la responsabilité du chef de cuisine et en son...

  • Sous-chef en cuisine centrale

    Il y a 2 mois

    Romainville, France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous-chef passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de notre cuisine centrale. Le/la candidat(e) idéal(e) apportera son expertise en cuisine et son leadership Une expérience en laboratoire de production serait un plus . Notre labo se situe à Romainville, sous agrément sanitaire. Il approvisionne une dizaine de points de...

  • Sous-chef en cuisine centrale

    Il y a 2 mois

    Romainville, France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous-chef passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de notre cuisine centrale. Le/la candidat(e) idéal(e) apportera son expertise en cuisine et son leadership Une expérience en laboratoire de production serait un plus . Notre labo se situe à Romainville, sous agrément sanitaire. Il approvisionne une dizaine de points de...

  • Sous-chef en Cuisine Centrale

    Il y a 2 mois

    Romainville, France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Notre labo se situe à Romainville, sous agrément sanitaire. Il approvisionne une dizaine de points de vente sur la région parisienne. Vous travaillerez dans une cuisine flambant neuve avec du materiel adapté. ( cuisson s/vide, cellule de refroidissement, vario..) Sous la responsabilité du responsable de laboratoire et du chef exécutif, vous serez...

  • Sous-chef en cuisine centrale

    Il y a 2 mois

    Romainville, France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous-chef passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de notre cuisine centrale. Le/la candidat(e) idéal(e) apportera son expertise en cuisine et son leadership Une expérience en laboratoire de production serait un plus .Notre labo se situe à Romainville, sous agrément sanitaire. Il approvisionne une dizaine de points de...

  • Sous-chef de Cuisine Labo de Production

    Il y a 2 mois

    Romainville, France Coutume Café Temps plein

    Aperçu: Notre labo se situe à Romainville, sous agrément sanitaire. Il approvisionne une dizaine de points de vente sur la région parisienne. Vous travaillerez dans une cuisine flambant neuve avec du materiel adapté. ( cuisson s/vide, cellule de refroidissement, vario..) Sous la responsabilité du chef de cuisine et en son absence, vous serez amenez a...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    **À l'Institut de Réadaptation de Romainville**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Commis de cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein**, pour rejoindre nos équipes ! Votre planning **:6h45-18h45 (2 heures de pause) sur un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    SDC/93R Bienvenue à l'Institut de Réadaptation de Romainville ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des patients que nous accueillons. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    Second de Cuisine H/F Offre d'emploi' Second de Cuisine H/F Institut de Réadaptation de Romainville Romainville Publié il y a 25 joursSecond de Cuisine H/F - Romainville - Ile-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + PARTICIPATION INTERESSEMENT ...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    Commis de Cuisine H/F Offre d'emploi' Commis de Cuisine H/F Institut de Réadaptation de Romainville Romainville Publié il y a 8 joursCommis de Cuisine H/F - Romainville - Île-de-France Type de contrat CDI Rémunération 1900 à 2000 par mois L'URL de cette offre a été copié ! Description de l'offre ✨ À l'Institut de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 1-2 ans - **Type de contrat** CDI - **Rémunération** de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + PARTICIPATION INTERESSEMENT Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions****: Bienvenue à l'Institut de Réadaptation de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    **À l'Institut de Réadaptation de Romainville**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F **pour un poste en** CDI à Temps plein** pour venir compléter notre équipe. Votre planning **:Horaires 7h30-19h30 avec 2h00 de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Romainville, France LNA Santé Temps plein

    Second de cuisine H/F Offre d'emploi' Second de cuisine H/F Institut de Réadaptation de Romainville Romainville Publié il y a 8 joursSecond de cuisine H/F - Romainville - Île-de-France Type de contrat CDI Rémunération 2300 à 2400 par mois L'URL de cette offre a été copié ! Description de l'offre À l'Institut de...