Chef / Cheffe de cuisine
il y a 5 jours
Restaurant traditionnel où la cuisson à la pierre de lave prédomine. Nous travaillons uniquement des produits frais, et tout est fait maison. L'établissement, installé dans un ancien corps de ferme en pierre, est chaleureux l'hiver avec sa cheminée et agréable l'été grâce à une grande terrasse ombragée et une pergola bioclimatique. Vous serez en charge de la création et de la production culinaire, de l'encadrement de l'équipe, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène. Vous collaborerez étroitement avec la salle pour garantir une expérience client optimale. Nous recherchons une personne passionnée, avec une formation en cuisine, une expérience confirmée en tant que chef, une excellente maîtrise des produits et de la cuisine française. Leadership, rigueur, créativité et esprit d'équipe sont indispensables. Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journéeSalaire Salaire brut : Mensuel de 3077.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 mois Restauration Complémentaire santé Profil souhaité Expérience 12 Mois Cette expérience est indispensable Compétences Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Savoir-être professionnel Faire preuve de leadership Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Herblain, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT HERBLAIN (44).** **Horaires**: - 7h-15H - pas de weekend travaillé - pas de coupures Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France LE CHALET DE MON PERE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef/fe de partie ou une second/e de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine **Responsabilités** - Participer à la préparation des ingrédients et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France NØA Temps plein**Rejoignez "LE NOA" et Prenez les Rênes d’une Cuisine Méditerranéenne Inspirante !** **Notre vision** : LE NOA propose une carte inspirée des saveurs méditerranéennes. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour incarner cette vision (vous pouvez consulter notre carte sur notre site internet). **Une transition réussie** : Notre chef actuel, qui a...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** - **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine - **Horaires**: 06h00-13h30 du lundi au vendredi - **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour - **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes - **Poste à pourvoir...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Herblain, France Restaff Temps pleinUn restaurant traditionnel en Pays de la Loire recherche un chef passionné pour la création et la production culinaire. Vous encadrerez une équipe et garantirez le respect des normes d'hygiène tout en collaborant avec le service. Une expérience confirmée en cuisine française et des compétences en leadership sont nécessaires. Le poste est en CDI,...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLes Fils à Maman Montpellier, c’est une cuisine régressive, généreuse et faite maison, inspirée des plats de notre enfance. Nous cherchons aujourd’hui un(e) **Chef(fe) de cuisine** passionné(e), rigoureux(se) et autonome pour piloter la brigade et faire vivre l’ADN du restaurant. Avantages: - Remboursement des transports à 50% -...
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Chef ou Cheffe Cuisine
il y a 5 heures
Villeneuve-Saint-Georges, France Ile de France Temps pleinRéf. 25 - 3179 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FRANCOIS ARAGO - 36 avenue de l'Europe - 94190 - VILLENEUVE SAINT GEORGES un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Herblain, France La Pampa Temps pleinChef de partie avec une expérience significative. Lieu de rencontre authentique, la pampa propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour créer une carte qui...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein**À propos du poste** Le chef de cuisine supervisera et coordonnera l’ensemble des activités liées à la cuisine de l’établissement. Il gèrera l’approvisionnement des produits et encadrera l’équipe. Garant de la qualité des plats, il sera également un excellent cuisinier et concevra régulièrement de nouvelles recettes dans le but de...
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Chef de Cuisine
il y a 6 heures
Saint-Herblain, France Sarl kaloo Temps pleinRestaurant à thème familial, à base de produits frais et de qualité d'origine italienne recherche Chef de cuisine H/F La carte du restaurant est prédéfinie et est modifiée tous les 6 mois, propositions de plats en suggestions au mois. Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine: - Vous avez un fort leadership - Vous avez de bonnes...