Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine à Pruniers-en-Sologne, à proximité de Romorantin-Lanthenay, dans le Loir-et-Cher (41).
Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI temps plein.
Missions- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de plats chauds et froids ainsi que de pâtisseries à base de produits frais.
- Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc....) ainsi que l'organisation de la production du site.
- Assurez l'assistante technique d'un autre site (gestion des commandes, etc..).
- Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat : CDI temps plein.
- Rythme et planning de travail : 07h00 à 14h30 (dont 30 mins de coupure) du lundi au vendredi.
- Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15/20kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.
- Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
Le taux horaire brut est à partir de 14.00€ (2123€brut/mois).
A noter : les vacances scolaires sont travaillés pour le centre aéré (sauf à Noël).
ProfilDans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle importante en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective à Pruniers-en-Sologne (41).
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pruniers-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Gestionnaire de Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Gestionnaire de Restauration Collective à Pruniers-en-Sologne, à proximité de Romorantin-Lanthenay, dans le Loir-et-Cher (41).Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI temps plein.Au sein d'un établissement scolaire de 130 couverts, vous...
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Chef de Cuisine Manager
il y a 1 mois
Pruniers-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinJob DescriptionAs a key member of the Groupe Convivio team, we are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine Manager to join our team at Pruniers-en-Sologne.Key ResponsibilitiesMenu Planning and Preparation: Develop and implement menus that showcase our culinary expertise and meet the needs of our clients.Culinary Leadership: Lead a team of...
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Directeur de Cuisine et de Gestion
il y a 1 mois
Pruniers-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinJob DescriptionAs a key member of the Groupe Convivio team, we are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine Manager to join our team at Pruniers-en-Sologne.Key ResponsibilitiesDevelop and implement high-quality menus, ensuring a diverse and appealing range of dishes for our clients.Manage the kitchen team, providing guidance and support to...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pruniers-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps pleinMissionLa maîtrise des produits frais et la réalisation de plats salés froids et chauds sont essentielles pour notre entreprise.Sélection des produits frais pour l'élaboration des platsRéalisation des plats salés froids et chaudsPréparation des produits snackingsRéalisation des différentes cuissonsElaboration des sauces et vinaigrettesRéalisation...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps pleinMissionsL'assistant de cuisine chef est chargé de gérer l'équipe de cuisine, la répartition des postes, l'utilisation du matériel et la gestion des marchandises en cuisine sous la supervision du chef de cuisine en son absence.Les missions clés incluent :Aider à la conception des plats et élaborer les recettesGérer un budget : stocks,...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps pleinMissionsL'assistant de cuisine chef est chargé de gérer le personnel, la répartition des postes, l'utilisation du matériel et de la gestion des marchandises en cuisine sous la supervision du chef de cuisine en son absence.Les missions clés incluent :Aider à la conception des plats et élaborer les recettesGérer un budget : stocks, respect des...
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Chef de partie cuisine
il y a 5 jours
Vernou-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps pleinA propos de l'entrepriseLe Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.A propos du posteL'agence Adworks de Romorantin recherche pour son client un commis de cuisine h/f. Au sein d'un Hôtel 4 étoiles et...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Bouilly-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France Département de l'Aube Temps pleinDescription du posteL'entreprise Département de l'Aube recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et humaine. Le poste est situé au cœur de la Champagne, à proximité de Paris.Activités principalesPréparer les menus en collaboration avec le chef cuisinier et les services de l'intendance et du service...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Vernou-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France CASA JOB Romorantin Temps pleinA propos de l'entreprise :CASA JOB est un groupe régional d'agences de travail temporaire indépendant, implanté en région Centre depuis 2009. Nous sommes présents sur Blois, Vendôme, Contres, Lamotte-Beuvron, Orléans, Tours et Romorantin-Lanthenay.A propos du poste :Casa job recrute pour un de ses clients spécialisé dans la restauration de qualité...
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Gestionnaire de Restauration Collective
il y a 1 mois
Pruniers-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinJob SummaryGroupe Convivio is seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine Manager to join our team at Pruniers-en-Sologne. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the daily operations of our restaurant, ensuring the highest quality of food and service to our customers.Key ResponsibilitiesMenu Planning and...
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Chef de cuisine junior
il y a 3 semaines
Vernou-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps pleinA propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France API Restauration Temps plein{"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine à Ferrières-en-Gâtinais.Vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, de l'élaboration des menus, de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps pleinOffre de posteLe Château de Chissay recherche un Second de Cuisine H/F pour la saison d'été 2024.MissionsSous la supervision du chef de cuisine, vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l'utilisation du matériel et de la gestion des marchandises en cuisine.Aider à la conception des plats et élaborer les recettesGérer un budget :...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France API Restauration Temps plein{"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine", "content": "API Restauration, leader de la croissance de la restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine à Ferrières-en-Gâtinais.Vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, de l'élaboration des menus, de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Chissay-en-Touraine, Centre-Val de Loire, France Château de Chissay Temps pleinOffre de posteLe Château de Chissay recherche un Second de Cuisine H/F pour la saison d'été 2024.MissionsSous la supervision du chef de cuisine, vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l'utilisation du matériel et de la gestion des marchandises en cuisine.Vous serez chargé de :Aider à la conception des plats et élaborer les...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Bray-en-Val, Centre-Val de Loire, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'ÉtablissementMissionsNous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour des remplacements.Compétences requisesUne cuisine maison à base de produits fraisUne gestion des stocks optimiséeLe respect des normes HACCPUne centrale d'achat adaptéeUne appétence en gestionResponsabilitésEn tant que chef de cuisine, vous serez...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Vernou-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps pleinA propos de l'entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents,...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 3 semaines
Ferrières-en-Gâtinais, Centre-Val de Loire, France ACTUA FERRIERES-EN-GÂTINAIS Temps pleinÀ propos de l'entrepriseACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bray-en-Val, Centre-Val de Loire, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'ÉtablissementMissionsNous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour des remplacements.Compétences requisesUne cuisine maison à base de produits fraisUne gestion des stocks optimiséeLe respect des normes HACCPUne centrale d'achat adaptéeUne appétence en gestionResponsabilitésEn tant que chef de cuisine, vous serez...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bray-en-Val, Centre-Val de Loire, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'ÉtablissementMissionsNous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour des remplacements.Compétences requisesUne cuisine maison à base de produits fraisUne gestion des stocks optimiséeLe respect des normes HACCPUne centrale d'achat adaptéeUne appétence en gestionResponsabilitésEn tant que chef de cuisine, vous serez...
