Chef de Cuisine

Poste de Commis de CuisineVous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des aliments dans notre équipe de cuisine.Missions Principales :Assurer la qualité et la sécurité des aliments ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts ;Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ;Débarrasser et...

Poste de Commis de CuisineVous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des aliments dans notre équipe de cuisine.Missions Principales :Assurer la qualité et la sécurité des aliments ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts ;Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ;Débarrasser,...

Poste de Commis de CuisineRestaurant Les RempartsVous êtes chargé de travailler sous la direction de votre chef de partie et/ou le cuisinier pour assurer la qualité et la rapidité des préparations.Missions PrincipalesAider à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les...

Exigences du PostePréparation et Présentation de PlatsLe candidat doit avoir la capacité de préparer et de présenter des plats de haute qualité constamment. Il doit avoir une bonne connaissance des opérations de cuisine et des compétences culinaires.Travail en ÉquipeLe candidat doit être capable de travailler en étroite collaboration avec le chef...

Exigences du poste- Avoir la capacité de préparer et de présenter des plats et un service de qualité constante.- Avoir une bonne connaissance des opérations de cuisine et des compétences culinaires.- Capacité à travailler, à effectuer plusieurs tâches à la fois et à bien communiquer dans un environnement de cuisine en évolution rapide.- Gestion...

Poste de Chef de Cuisine au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable de la préparation et de la mise en œuvre de la cuisine dans notre établissement réputé.Voici les principales responsabilités de ce poste :Préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparation des garnitures,...

Poste de Commis de CuisineVous rejoignez l'équipe de Restaurant Les Remparts du Château de La Chèvre d'Or comme commis de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats, ainsi que de la gestion des ingrédients et des équipements de cuisine.Missions PrincipalesAider à la préparation des plats : nettoyer,...

Poste de Commis de CuisineVous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des aliments dans notre équipe de cuisine.Missions Principales :Préparer les légumes, les fruits et les garnitures pour les plats.Préparer les sauces froides, les potages, les entrées et les desserts.Aider le chef de partie ou cuisinier dans les...

Requis pour le posteVous devez avoir la capacité de préparer et de présenter des plats de haute qualité et d'assurer un service constant.Une bonne connaissance des opérations de cuisine et des compétences culinaires sont essentielles.Vous devez être capable de travailler en équipe, d'effectuer plusieurs tâches à la fois et de bien communiquer dans...

Requis pour le posteVous devez avoir la capacité de préparer et de présenter des plats de haute qualité et d'assurer un service exceptionnel.Vous devez avoir une bonne connaissance des opérations de cuisine et des compétences culinaires nécessaires pour réussir dans ce rôle.Vous devez être capable de travailler dans un environnement de cuisine en...

Exigences du posteLe candidat idéal doit avoir la capacité de préparer et de présenter des plats de haute qualité, tout en assurant un service constant et exceptionnel.Compétences requisesAvoir une bonne connaissance des opérations de cuisine et des compétences culinaires.Capacité à travailler en équipe, à effectuer plusieurs tâches à la fois...

Poste de Chef de PartieRestaurant Les RempartsVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie, sous la direction du Chef de Cuisine. Vos missions seront les suivantes :Assurer l'harmonie entre les plats et les fiches techniques.Coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle les opérations de votre partie pour la préparation et le...

Poste de Commis de Cuisine au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des aliments dans notre cuisine de haute qualité.Missions Principales :Aider à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides,...

Exigences du posteLe candidat idéal doit avoir la capacité de préparer et de présenter des plats de haute qualité, tout en assurant un service exceptionnel.Compétences requisesConnaissance approfondie des opérations de cuisine et des compétences culinairesCapacité à travailler en équipe et à communiquer efficacementGestion de la sécurité...

Exigences du posteCompétences et responsabilitésLe candidat idéal doit avoir une excellente connaissance des opérations de cuisine et des compétences culinaires. Il doit être capable de préparer et de présenter des plats de haute qualité et de fournir un service exceptionnel.Expérience et qualificationsUn minimum de 2 ans d'expérience dans un...

Poste de Chef de Cuisine au Château de La Chèvre d'OrVous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine.Voici vos principales missions :Préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparation des garnitures, sauces froides, potages, entrées et...

En tant que Chef de Partie au Château de La Chèvre d'OrResponsabilitésAssurer la cohérence entre les plats et les fiches techniquesConcevoir, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de la cuisine nécessaires à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques...

En tant que Chef de Partie au Château de La Chèvre d'OrResponsabilitésAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de la cuisineAider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandesRespecter les...

En tant que Chef de Partie au Château de La Chèvre d'OrResponsabilitésAssurer la cohérence entre les plats et les fiches techniquesConcevoir, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de la cuisine nécessaires à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques...

POSTE DE SECOND DE CUISINE AU CHÂTEAU DE LA CHÈVRE D'ORSous la supervision du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions :Veiller à la conformité entre les plats préparés et les fiches techniques établies.Réaliser, coordonner et gérer de manière autonome toutes les opérations de votre section, nécessaires à la mise en place, à la préparation et...