Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 jour
Ansamble recherche un(e) Chef de Cuisine Directeur pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Vigneux-sur-Seine.
Responsabilités
• Assurer la production culinaire d'un restaurant en direct
• Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives
• Établir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
• Gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat
• Garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
Compétences requises
• Capacité d'adaptation et d'orientation client
• Capacité créative, chef d'orchestre et gestionnaire
• Sens du collectif et capacité à créer un environnement de travail collaboratif
Avantages
• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
• Avantage en nature sur les repas
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations comité d'entreprise
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Environnement de travail
Ansamble recherche un(e) Chef de Cuisine Directeur pour l'un de ses restaurants scolaires à Vigneux-sur-Seine.
Contrat : CDI temps complet
Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30-15h
Nombre de repas préparés sur le site : 180
Nombre de collaborateurs sur le site : 3
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Chef de cuisine directeur
il y a 3 jours
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionLe poste de Chef de cuisine directeur au sein d'Elior Group est un rôle clé dans la gestion de nos restaurants scolaires et collectifs. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour assurer la production culinaire de haute qualité, la gestion des équipes et la satisfaction des clients.Compétences requisesExpérience dans la gestion de...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Vigneux-sur-Seine. Mission Le Chef de Cuisine sera responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire/santé/entreprise situé à Vigneux-sur-Seine. Il/elle devra assurer la qualité des repas, la gestion des stocks et la...
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Chef de cuisine directeur
il y a 1 jour
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un chef de cuisine directeur pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise situé en France.Contrat : CDIHoraires : 7H - 14h30Nombre de repas préparés sur le site : 170Nombre de collaborateurs sur le site : 6Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la cuisine françaiseCapacité à...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France ANSAMBLE Temps pleinRejoignez notre équipe à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).Contrat et HorairesContrat : CDIHoraires : 7H - 14h30ResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 5 jours
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine Directeur pour l'un de ses restaurants scolaires à Vigneux-sur-Seine.ContratCDI temps complet.HorairesLundi au Vendredi - 7h30-15h.Nombre de repas préparés sur le site180.Nombre de collaborateurs sur le site3.Compétences requisesVous devez être un leader inspirant, capable d'optimiser les ressources et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 6 heures
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine Directeur pour l'un de ses restaurants scolaires à Paris.Le Chef de Cuisine Directeur est responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.Il/Elle établit le planning et organise la production...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Elior Group. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des ressources humaines et de la qualité des produits.Responsabilités :Diriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des produitsGérer les ressources...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps pleinRecherche d'un Chef de CuisineAnsamble recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour l'un de ses restaurants scolaires à Vigneux-sur-Seine. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas.MissionLe Chef de Cuisine sera responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la...
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Second de cuisine
il y a 4 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du posteAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à VIGNEUX-SUR-SEINE (91).Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : en cycle et 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 180Nombre de collaborateurs sur site : 4Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps pleinMissionRecherche d'un Second de Cuisine pour l'une de nos équipesNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparation et présentation des platsGestion de...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du posteAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à VIGNEUX-SUR-SEINE (91).Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : en cycle et 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 180Nombre de collaborateurs sur site : 4Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et...
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Chef de Cuisine
il y a 7 heures
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionRejoignez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine chez Ansamble, filiale d'Elior Group, leader en restauration collective en France.ContexteNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre restaurant d'entreprises situé à Vigneux-sur-Seine. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant Nous recherchons un Chef Gérant motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Vigneux-sur-Seine. Mission Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Compétences...
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Chef de Cuisine Gestionnaire
il y a 2 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Temps pleinRecherche d'un Chef Gérant pour notre Restaurant ScolaireNous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour rejoindre notre équipe de notre restaurant scolaire situé à VILLE. Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe.ResponsabilitésAssurer la production culinaire de haute qualitéGérer l'équipe et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Chef GérantContexteL'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Vigneux-sur-Seine, France.MissionLe Chef Gérant est responsable de la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 7 heures
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionVous êtes un leader inspirant, doté d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Vous êtes chargé de diriger l'équipe de production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.Compétences requisesCapacité à diriger une équipeConnaissance des...
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Chef de cuisine responsable
il y a 4 jours
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de cuisine responsable pour l'un de nos restaurants scolaires/santé/entreprise situé en France.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la cuisine française et internationaleCapacité à gérer une équipeCompétences en gestion de stock et de budgetResponsabilitésGérer la production...
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Second de cuisine F/H
il y a 8 heures
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps pleinMissionAnsambles recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises.Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : En cycleJours travaillés : Du Lundi au DimancheEffectifs repas : 180Effectifs équipe : 4Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 1 mois
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires à Vigneux-sur-Seine.ObjectifsAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestionSatisfaire le client-partenaire et les convivesCompétences requisesCapacité d'adaptationOrientation...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps pleinMissionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires à Vigneux-sur-Seine.ObjectifsAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestionSatisfaire le client-partenaire et les convivesCompétences requisesCapacité d'adaptationOrientation...