Chef de cuisine F/H
il y a 1 jour
Description du poste
Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Publier.
Missions
- Superviser la préparation culinaire du site et assurer la production de repas de qualité.
- Gérer l'équipe de cuisine et coordonner les activités de production.
- Etablir les menus et assurer la gestion des stocks de nourriture.
- Contrôler la qualité des produits et assurer la sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des budgets et des ressources humaines.
Compétences requises
- Expérience en tant que chef de cuisine ou manager de production culinaire.
- Connaissance des procédures de sécurité alimentaire et des normes de qualité.
- Capacité à gérer des équipes et à coordonner des activités.
- Compétences en gestion de budget et de ressources humaines.
- Connaissance de la restauration collective et des besoins des clients.
Avantages
- Convention collective de la restauration collective.
- 11 à 18 RTT.
- 13ème mois.
- Rémunération variable.
- Repas en nature ou ticket restaurant.
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant.
- Prime d'habillage.
- Compte Epargne Temps.
- Plan d'épargne PERCO.
- Intéressement.
- Accès prestations comité d'entreprise.
Qui sommes-nous?
Elior Group est un leader en restauration collective en France. Nous proposons des expériences culinaires uniques à nos convives sur plus de 1850 restaurants. Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun et nous favorisons la réussite par le collectif et le collaboratif.
Rejoignez-nous
Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la cuisine et le service, nous vous invitons à postuler pour ce poste. Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun.
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Chef de cuisine
il y a 3 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe actual Temps pleinPrésentation du posteVous rejoignez l'équipe du Groupe Actual en tant que chef de cuisine. En tant que responsable des cuisines, vous êtes chargé de la gestion quotidienne de la cuisine de l'hôtel.ResponsabilitésÉlaborer les menus quotidiens pour 300 personnesSélectionner des produits frais et de saisonAssurer la qualité des repasTravailler...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein**L'Evian Resort: un lieu de référence culinaire**L'Evian Resort, un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de concevoir et de mettre en œuvre des menus innovants et de haute...
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Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Publier. Missions Superviser la préparation culinaire du site et assurer la production de repas de qualité. Gérer l'équipe de cuisine et coordonner les activités de production. Établir les menus et assurer la gestion des stocks de...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 5 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinÀ propos de l'Evian ResortL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises. Nous sommes connus pour notre magie et notre ambiance unique, qui opère depuis notre construction en 1909.Notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef Exécutif Adjoint passionné...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 jour
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinÀ propos de l'Evian ResortL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises. Nous sommes connus pour notre magie et notre ambiance unique, qui opère depuis notre construction en 1909.Notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine Senior passionné...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 jour
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Publier. Missions Superviser la préparation culinaire du site et assurer la production de repas de qualité. Gérer l'équipe de cuisine et coordonner les activités de production. Établir les menus et assurer la gestion des stocks et des...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe actual Temps pleinVous intégrez l'équipe des cuisines de l'hôtel et en prenez la responsabilité.En qualité de chef de cuisine, vous élaborez chaque jour les repas de 300 personnes en prenant soin de sélectionner des produits frais et de saison pour respecter les normes qualités en vigueur.Vous évoluez dans un environnement exceptionnel, sur un parc de 19...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinAu sein d'un cadre exceptionnel, l'Evian Resort allie harmonieusement luxe et modernité, offrant une expérience inégalée en Haute-Savoie.Ce lieu privilégié ne se limite pas à un simple complexe hôtelier. L'Evian Resort se distingue par son offre unique : l'Hôtel Royal*****, un palace emblématique alliant le charme de la Belle Époque à une...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine et vous avez une excellente capacité d'adaptation?Rejoignez l'équipe de la cuisine du restaurant la Table de l'hôtel Ermitage**** en qualité de Chef de partie (F/H).Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en...
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Chef de cuisine
il y a 1 jour
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein**L'Evian Resort, un lieu de référence en matière de restauration**Notre équipe de cuisine est à la recherche d'un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.**Les missions du commis de cuisine**Contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en...
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Chef de cuisine
il y a 5 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein**L'Evian Resort, un leader dans l'hôtellerie de luxe**Notre établissement, situé dans un environnement naturel exceptionnel, propose une offre unique qui conjugue élégance et modernité. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.**Les missions du commis de...
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Chef de Cuisine Confirmé pour l'Hôtel Ermitage
il y a 2 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinDétails du PosteVous intégrez l'équipe des cuisines de l'Hôtel Ermitage en qualité de sous chef confirmé, responsable de la gestion quotidienne du département de cuisine.ResponsabilitésGestion du Département de Cuisine : vous êtes en charge de l'organisation et de la production culinaire, en accord avec les stratégies et les standards mis en...
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Directeur de la Cuisine
il y a 5 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinÀ propos de l'Evian ResortL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises. Nous sommes connus pour notre magie et notre ambiance unique, qui opère depuis notre construction en 1909.Notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef Exécutif Adjoint passionné...
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Responsable de la Cuisine
il y a 5 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinÀ propos de l'Evian ResortL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises. Nous sommes connus pour notre magie et notre ambiance unique, qui opère depuis notre construction en 1909.Notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef Exécutif Adjoint passionné...
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Chef de partie Cuisine
il y a 2 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinL'Evian Resort, un lieu exceptionnel niché au cœur des Alpes françaises, vous offre une expérience unique.Notre hôtel Royal***** Palace, véritable joyau construit en 1909, et nos hôtels Ermitage**** et La Verniaz****, réputés pour leur ambiance cosy et raffinée, accueillent chaque jour des visiteurs venus du monde entier. Le Spa de l'Hôtel...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinÀ propos de l'Evian ResortL'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, au cœur des Alpes françaises. L'hôtel Royal***** Palace, l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz**** offrent une ambiance unique et raffinée.Missions du Chef de partieLe Chef de partie est responsable de la...
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Sous-Chef de Cuisine, Hôtel La Verniaz
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinSitué dans un cadre exceptionnel, l'Evian Resort s'étend sur un parc de 19 hectares, offrant une vue imprenable sur le lac Léman, au cœur des majestueuses Alpes françaises.Depuis son ouverture en 1909, l'Hôtel Royal***** Palace incarne l'élégance et le luxe. L'Hôtel Ermitage**** et la Verniaz****, quant à eux, proposent une atmosphère chaleureuse,...
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Sous-Chef de Cuisine, Hôtel La Verniaz
il y a 4 semaines
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinSitué dans un cadre exceptionnel, l'Evian Resort s'étend sur un parc de 19 hectares, offrant une vue imprenable sur le lac Léman, au cœur des majestueuses Alpes françaises.Depuis son ouverture en 1909, l'Hôtel Royal***** Palace incarne l'élégance et le luxe. L'Hôtel Ermitage**** et l'Hôtel La Verniaz****, quant à eux, proposent une atmosphère...
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Extra Cuisine
il y a 2 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein**Rejoignez notre équipe de cuisine**L'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, offrant une expérience unique pour les clients. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier extra pour rejoindre notre équipe de cuisine.**Missions**Aider à la préparation des plats sous la supervision du chefParticiper à la mise en place...
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Chef de cuisine collectif
il y a 2 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Actual Chambéry 406 Temps pleinA propos de l'entreprise : Actual Chambéry 406 est une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration. Nous sommes partie intégrante d'un réseau de 600 agences et employons 3550 collaborateurs. Nous avons également 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement.A propos du poste :Responsabilités :Intégrer l'équipe des...