Chef de partie pour un nouvel établissement gastronomique à Paris
il y a 4 semaines
Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe dans le restaurant Izakaya by Alléno situé à Paris.
L'objectif principal est d'assurer la qualité des produits et la réalisation des mets servis pour une expérience optimale des clients. Les responsabilités incluent l'organisation du travail, la gestion de l'équipe, la préparation des commandes, la vérification de la qualité des produits et le maintien d'un environnement de travail efficace.
Conditions d'emploi- Titre requis : Chef de partie
- Fonction : Chef de partie
- Lieu d'affectation : Paris
- Salaire estimé : 25 000 € par an (selon l'expérience)
Rejoignez notre équipe et développez vos compétences en tant que chef de partie. Nous offrons une formation continue, des opportunités de promotion et un environnement de travail dynamique.
Rôle et responsabilités- Organiser le travail de l'équipe et définir les objectifs;
- Gérer l'équipe et assurer la qualite des produits;
- Preparer les commandes et assurer leur livraison à temps;
- Vérifier la qualité des produits et assurer leur conformité aux normes;
- Maintenir un environnement de travail organisé et sûr.
- Expérience en tant que chef de partie ou en un poste similaire;
- Savoirs techniques en cuisine ;
- Know-how en gestion d'équipe;
- Capacité à travailler sous pression ;
- Flexibilité et disponibilité.
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à [email protégé] ou via notre plateforme de candidature.
-
Chef de partie au service gastronomique
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Sodexo Temps pleinAccueillir les clients et offrir une expérience culinaire exceptionnelle:Nous sommes à la recherche d'un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration dans le cœur historique de Paris. Vous serez responsable de l'exécution de nos menus gastronomiques, en collaboration avec notre équipe de cuisine.
-
Cuisinier Chefs de Partie
il y a 23 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinMissions du Chef de PartieDans le cadre du d'évolution de notre équipe gastronomique, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre prestigieux restaurant Il Carpaccio. Vous participerez activement à la préparation et à l'exécution des plats sous la direction du Chef, en veillant à respecter les standards d'excellence du...
-
Chef de Partie Émergent
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ACCOR Temps pleinDescription du posteRejoindre notre équipe au sein de la cuisine du Restaurant Matsuhisa à Paris, un endroit où la gastronomie péruvo-japonaise se marie à l'excellence.Le stage d'une période de 6 mois offrira une opportunité unique d'apprendre et de se développer dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la...
-
Chef de rang gastronomique à Prunier
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France PAVILLON LEDOYEN Temps pleinPrunier, une marque centenaire célèbre pour son art de vivre gastronomique, recherche un Chef de rang pour rejoindre l'équipe de sa salle de restaurant mythique située sur la célèbre avenue Victor Hugo à Paris.Mission cléFournir un service exceptionnel et accueillir les clients tout au long de leur expérience culinaireTrier et servir les plats...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
-
Chef de Partie Senior Raffoles
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France RAFFLES Temps pleinL'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, un Palace rénové par Philippe Starck, recherche un Chef de Partie pour son restaurant italien étoilé Il Carpaccio.Ce poste offre une opportunité d'évolution dans un environnement de prestige. Vous travaillerez à la préparation et à l'exécution des plats dans le respect des recettes et des...
-
Chef de partie pâtissier spécialisé
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Pavillon Ledoyen Temps pleinA propos de l'opportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pâtissier spécialisé pour rejoindre notre équipe au Pavillon Ledoyen.Situé dans le cœur de Paris, notre établissement offre une expérience gastronomique unique et exquise. Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et notre passion pour la cuisine française.Description...
-
Chef de Partie Exécutif
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps pleinDécouvrez notre offre d'emploiNous recherchons un Chef de Partie Exécutif pour rejoindre notre équipe à Paris. Le restaurant La Renommée est situé dans un bâtiment historique du 1er arrondissement.Description du posteNous sommes une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie, animée d'une véritable ambition de réussir. Nous offrons des...
-
Chefs de Partie Expérimenté dans un Restaurant de Luxe
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe qui offre des choix de destinations inspirantes à travers le monde. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et son engagement envers un service d'excellence pour nos clients.Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace rénové avec style, propose 149 chambres et...
-
Cuisinier qualifié de la gastronomie parisiennes
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMissionL'objectif principal du poste est d'assister le chef de partie dans la préparation des plats et la mise en place. Le candidat doit être capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les autres collaborateurs.Les missions principales sont:Assister le chef de partie pour la préparation des produits et la réalisation...
-
1er Chef de partie
Il y a 3 mois
Paris, Ile-de-France Ducasse Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...
-
Chef de Partie Réputé
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hôtel de l'Elysée val d'Europe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre l'équipe de l'Hôtel de l'Elysée val d'Europe comme Chef de Partie ?MissionNous recherchons un candidat dynamique pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire.Vos responsabilités principales seront :La préparation et la mise en place des ingrédients ;La...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
-
Demi-chef de partie
il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France Ducasse Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...
-
Demi Chef de Partie
Il y a 4 mois
Paris, Ile-de-France Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris Temps pleinL’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent...
-
Chef d'Établissement Culinaires
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps pleinUne opportunité exceptionnelle se présente à vous !Présentation de l'entrepriseL'entreprise Les 110 de Taillevent Paris est une institution culinaire française réputée pour son excellence et sa passion. Nous sommes convaincus que notre équipe est la clé de notre succès, et nous sommes en quête de personnes passionnées par la cuisine et la...
-
Chef de Cuisine Expérimenté dans une Équipe Haute Gastronomie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Le Taillevent Temps pleinAu sein de l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et passionné. Ce poste vous offre l'occasion d'intégrer une brigade exigeante et créative.Les principales missions du chef de cuisine seront:La réalisation des préparations préliminaires (épluchage...
-
Paris, Île-de-France Ville de Paris Temps pleinLa Ville de Paris recherche un chef de projet arboricole pour rejoindre son Service de l'Arbre et des Bois. Dans le cadre de cette offre d'emploi, vous serez chargé de la gestion du patrimoine arboré des cimetières de Thiais et Bagneux, en binôme avec un autre gestionnaire.MissionVous réaliserez les tournées de surveillance sanitaire du patrimoine...
-
Chef de Partie Expérimenté(e) H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Jòia par Hélène Darroze Temps pleinNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie Garde Manger dans notre établissement Joia par Hélène Darroze.Présentation de l'entrepriseJòia par Hélène Darroze est un établissement qui offre une expérience gastronomique unique et exceptionnelle. Nous recherchons des professionnels...
-
Sous Chef de Partie
il y a 24 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinLe Royal Monceau Raffles Paris, un palace emblématique de l'AccorHotel, recherche un(e) Sous Chef de Partie de nuit passionné(e) pour rejoindre notre équipe au restaurant La Cuisine.Missions clésSuperviser la préparation et la présentation des plats durant le service de nuitAssurer la qualité et la cohérence des plats selon les standards du...