Chef de Cuisine Directeur

il y a 1 mois


Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein
Mission

Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos établissements médico-social situé à ACIGNE (35).

Objectifs
  • Assurer la production culinaire d'un restaurant
  • Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives
  • Établir le planning et organiser la production culinaire
  • Gérer les stocks et déterminer les menus
  • Garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
Compétences requises
  • Expérience dans le secteur médico-social
  • Capacité à optimiser les ressources et prendre des décisions éclairées
  • Sens du collectif et capacité à créer un environnement de travail collaboratif
  • Capacité à encadrer et à développer les compétences de l'équipe
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature sur les repas
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès prestations comité d'entreprise
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Nous anticipons les évolutions de notre métier et nous nous adaptons aux besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...


  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 1 semaine


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine DirecteurContexte : Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos établissements médico-social situé à ACIGNE (35).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupures, 1 week-end sur 2Nombre de repas préparés sur le site : 130 couverts par jour (midi + soir)Nombre de collaborateurs...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos établissements médico-social situé à ACIGNE (35).ObjectifsAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convivesÉtablir le planning et organiser la production...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos établissements médico-social situé à ACIGNE (35).ObjectifsAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convivesÉtablir le planning et organiser la production...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 1 semaine


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos établissements médico-social situé à ACIGNE (35).ObjectifsVous serez chargé de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.ResponsabilitésÉtablir le...


  • Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos établissements médico-social situé à ACIGNE (35). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : travail en coupures, 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 130 couverts par jour (midi + soir) Nombre de collaborateurs sur le site : 2...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 19 minutes


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à ACIGNE (35).ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant en direct.Animer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Établir le planning et organiser la production culinaire...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Acigné, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Ansamble. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef(fe) Gérant(e)Ansamble recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35).Contrat et horairesContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupures, 1 week-end sur 2ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef(fe) Gérant(e)Ansamble recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35).Contrat et horairesContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupures, 1 week-end sur 2ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Acigné, Bretagne, France Elior Temps plein

    Description du posteAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupures, 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 130 couverts par jour (midi + soir)Nombre de collaborateurs sur le site : 2 personnesVous avez...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Acigné, Bretagne, France Elior Temps plein

    Description du posteAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupures, 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 130 couverts par jour (midi + soir)Nombre de collaborateurs sur le site : 2 personnesVous avez...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Acigné, Bretagne, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantANSAMBLE, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35).Contrat et horairesContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupures, 1 week-end sur 2ResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire d'un...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef(fe) Gérant(e)Ansamble recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35).Contrat et horairesContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupures, 1 week-end sur 2ResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Chef(fe) Gérant(e)Ansamble recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35).Contrat et horairesContrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : travail en coupures, 1 week-end sur 2ResponsabilitésVous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, tout en animant...

  • Chef de projet technique

    il y a 4 semaines


    Acigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein

    Le poste de Directeur des services techniquesLe Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur des services techniques. En lien avec le Directeur général des services, vos principales missions consistent à : Définir les orientations stratégiques...


  • Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos établissements médico-social situé à ACIGNE (35). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : travail en coupures, 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 130 couverts par jour (midi + soir) Nombre de collaborateurs sur le site : 2...


  • Acigné, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos établissements médico-social situé à ACIGNE (35). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : travail en coupures, 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 130 couverts par jour (midi + soir) Nombre de collaborateurs sur le site : 2...

  • Chef de projet finances

    il y a 5 jours


    Acigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein

    Poste de Responsable finances et budgetL'entreprise Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine recrute un Responsable finances et budget pour l'une de ses collectivités.Vos principales missions consistent à : Préparer et élaborer les différents budgets, Tenir le compte administratif selon le compte de gestion...


  • Acigné, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine Temps plein

    Poste de Secrétaire Général de Mairie (F/H)Le Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille-et-Vilaine recrute pour l'une de ses collectivités un Secrétaire Général de Mairie (F/H) à temps complet.Les principales missions de ce poste sont :Encadrer les agents de la collectivité et les aider à atteindre leurs objectifs.Conseiller les...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Acigné, France Elior Temps plein

    Entreprise :Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.Nos...

  • Chef gérant F/H F/H

    il y a 1 mois


    Acigné, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef gérant F/H F/H

    il y a 1 mois


    Acigné, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H F/H CDI ACIGNE (35) Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : travail en coupures, 1 week-end sur 2  ...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Acigné (35), France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35).** **Contrat **:CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires **:travail en coupures, 1 week-end sur 2 **Nombre de repas préparés sur le site **:130 couverts par jour (midi + soir) **Nombre de collaborateurs sur le site...


  • Acigné, France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION BRETAGNE Temps plein

    Un des rôles stratégiques de la Chambre d’Agriculture est d’accompagner l’agriculture  dans ses transitions économiques, sociétales  et climatiques. Riche de 600 collaborateurs qui interviennent sur le terrain en conseil, formation, conduite et ingénierie de projets, R&D, la Chambre d’Agriculture de Bretagne s’engage dans les défis du...