Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 23 heures
Le Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités : l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue.
Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de l'exploitation de l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier. Vous aurez pour principales missions :
- Superviser les services diners et bars pour la clientèle loisirs
- Piloter la mise en œuvre des prestations séminaires
- Veiller à la conformité des mises en place et au bon déroulement des services
- Développer la qualité des services fournis et la satisfaction client
- Participer à la construction et au pilotage des budgets en collaboration avec votre responsable hiérarchique
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Animer et manager les équipes opérationnelles
Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec les équipes de restauration, de gestion des hôtels et de la clientèle.
Profil recherchéNous recherchons une personne expérimentée en restauration hôtelière, capable de gérer des équipes et de garantir la qualité des services.
- Vous avez une expérience significative en restauration dans le secteur de l'hôtellerie
- Vous avez une connaissance sur la clientèle évènementielle (MICE) serait appréciée
- Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se)
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité
Nous offrons une opportunité de carrière dans une entreprise dynamique et innovante, avec des possibilités de développement et de progression.
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Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinDescription du posteLe Parc Astérix, un leader incontesté dans l'exploitation de destinations de loisirs, recherche un Responsable adjoint restauration hôtels pour exploiter l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier.MissionsSuperviser les services diners et bars pour la clientèle loisirsPiloter la mise en œuvre des prestations...
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Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Le Parc Astérix, un parc d'attraction de renommée internationale, recherche un Responsable adjoint restauration hôtels pour rejoindre son équipe. Missions Superviser les services de restauration et de bars pour la clientèle loisirs, garantir la qualité des prestations et la satisfaction client. Piloter la mise en...
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Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 3 jours
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinDescription du posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités : l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue.Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de...
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Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 3 jours
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'exploitation de l'activité restauration du parc hôtelier de Le Parc Astérix. Vous serez en charge de la supervision des services de restauration et de bars, ainsi que de la mise en œuvre des prestations séminaires.MissionsSuperviser les services de restauration et de bars pour...
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Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 3 jours
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteL'objectif principal de ce poste est de garantir la qualité et la satisfaction des clients dans les restaurants et bars du parc Astérix.MissionsSuperviser les services de restauration et de bars pour la clientèle loisirsPiloter la mise en œuvre des prestations séminairesVeiller à la conformité des mises en place et au bon déroulement des...
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Responsable adjoint restauration hôtels
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Le Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités. Nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Missions Superviser les services diners et bars pour...
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Adjoint au Responsable de la Restauration
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Le Parc Astérix, un parc dattraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies, recherche un Adjoint au Responsable de la Restauration pour renforcer son équipe. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restauration commerciale avec ses 4 fast-foods, 3 restaurants à table, 1...
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Responsable Restauration Hôtels
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinLa Compagnie des Alpes, leader mondial de l'exploitation des domaines skiables et des parcs d'attractions, recherche un(e) Responsable Restauration Hôtels au sein du pôle Hôtelier du Parc Astérix.Vous serez en charge de la gestion et du développement de l'activité restauration soir et séminaire pour les hôtels du parc : Hôtel des Trois Hiboux, Les...
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Assistant en restauration hôtel
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du posteMétierHôtellerie / Restauration - SalleIntitulé du posteAssistant en restauration hôtel - Responsable de salleContratCDD / SaisonnierTemps de travailTemps completDurée du contrat5 moisLe poste en quelques motsVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de restauration de l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité...
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Assistant en restauration hôtel
il y a 3 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Responsable de salle Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois Le poste en quelques mots clés Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de...
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Chef de projet restauration hôtels
il y a 1 semaine
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteLe Parc Astérix, un parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de nos envies. Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités : l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue.Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de l'exploitation...
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Assistant en restauration hôtel
il y a 2 semaines
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du posteMétierHôtellerie / Restauration - SalleIntitulé du posteAssistant en restauration hôtel - Responsable de salleContratCDD / SaisonnierTemps de travailTemps completDurée du contrat5 moisLe poste en quelques motsVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de restauration du Parc Astérix.Au sein du service...
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Chef de Service Restauration Hôtels
il y a 4 semaines
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe Parc Astérix, un univers immersif à vivre !Pour une expérience unique et inoubliable, le parc regroupe 3 hôtels aux identités distinctes : l'Hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Vos missions au cœur de l'expérience clientSuperviser les services de dîner et de bar pour les clients loisirs.Piloter la mise en œuvre...
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Responsable de la salle de restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinDescription du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Service en salle Intitulé du poste Responsable de la salle de restauration - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois Le poste en quelques mots Rejoignez une équipe dynamique au sein de l'Hôtel des Trois...
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Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste La Compagnie des Alpes, un acteur majeur dans le secteur des loisirs, propose une expérience immersive unique à ses visiteurs. Au sein de notre structure, nous gérons divers types de restauration, incluant plusieurs établissements de restauration rapide, des restaurants à service à table, ainsi qu'une cafétéria et divers...
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Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPrésentation de l'entreprise :La Compagnie des Alpes (CDA) est un acteur majeur dans le secteur des loisirs en montagne, regroupant des domaines skiables prestigieux et des parcs d'attractions renommés. Son ambition est de favoriser des moments inoubliables dans des environnements exceptionnels, tout en s'engageant pour une transition écologique et un...
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Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Au sein de la Compagnie des Alpes, le Parc Astérix se positionne comme un leader dans le secteur des loisirs, offrant une expérience immersive unique. Avec une variété de concepts de restauration, le parc comprend plusieurs établissements allant des fast-foods aux restaurants à table, en passant par des points de vente à...
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Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinPrésentation du poste Au sein de la Compagnie des Alpes, nous offrons une expérience unique au Parc Astérix, un lieu où l'immersion dans l'univers gaulois est primordiale. Pour garantir une aventure inoubliable, le parc propose une variété de concepts de restauration avec plusieurs établissements, incluant des fast-foods, des restaurants à service à...
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Assistant au Responsable de la Restauration
il y a 1 mois
Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps pleinPrésentation de l'entreprise :La Compagnie des Alpes est un acteur majeur dans le secteur des loisirs en montagne, offrant une expérience unique à travers ses 10 domaines skiables et 12 parcs d'attractions. Notre mission est de favoriser des moments inoubliables et de créer des liens entre les personnes dans des environnements exceptionnels.Contexte du...
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Chef de projet restauration
il y a 8 heures
Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps pleinLe posteL'Adjoint au Responsable Restauration est un professionnel expérimenté qui gère les 4 fast-food, 4 sandwicheries et les kiosques du Parc Astérix. Il est responsable de la qualité de l'activité restauration et travaille en étroite collaboration avec le Responsable de la Restauration Parc.Compétences requisesExpérience professionnelle...