Chef de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Nous recherchons un second de cuisine H/F confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique au cœur des Carroz. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, des commandes, du stock et du respect des normes HACCP.
Responsabilités
- Préparation de plats de type brasserie et spécialités régionales à base de produits frais.
- Gestion des commandes de fournitures et des niveaux de stock en collaboration avec le chef de cuisine.
- Garantir le respect des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaboration avec l'équipe en cuisine pour maintenir un service fluide et de qualité.
Conditions de travail
- Contrat de 42 heures par semaine, horaire continu.
- Salaire de base de 3000 € brut pour 42 heures, évolutif en fonction des heures travaillées.
- Poste nourri sur les horaires de travail.
- Restaurant fermé les lundis.
- Logement individuel en studio.
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinDéveloppez vos compétences en cuisineNous recherchons un second de cuisine H/F confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats de type brasserie et des spécialités régionales à base de produits frais.ResponsabilitésPréparation de plats de la carte de la brasserieGestion des commandes de...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein**DBR - Déborah Bourdiol Recrutement** recherche un Chef de Cuisine H/F confirmé pour son établissement situé dans une région rurale.**La Cuisine**Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, des commandes, du stock et du respect des normes HACCP. Vous travaillerez avec une équipe de 6 personnes, dont 2 au chaud, 2 au froid et 1 plongeur.**Les...
-
Chef de cuisine
il y a 2 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France TELLIGO Temps plein{"h2": "Mission de l\u2019équipe de cuisine de Telligo\u00a0:", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de vacances pour enfants et adolescents. Vous serez chargé de gérer l\u2019économat, de préparer les repas pour l\u2019ensemble des enfants et du personnel, et d\u2019assurer le nettoyage de la...
-
Chef de cuisine adjoint
il y a 5 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinPoste de Commis de cuisineDescription du poste :En tant que commis de cuisine, vous serez chargé de travailler sous la direction du chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis aux clients de l'hôtel Assas.Responsabilités :Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des platsUtiliser de manière...
-
Chef de partie froid et patisserie H/F
il y a 3 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinNotre restaurant, établi dans un environnement de montagne, propose une cuisine savoyarde authentique et inventive. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie froid et patisserie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Responsabilités :Vous ferez partie intégrante de notre brigade de cuisine composée de 4 personnes, sous la supervision du chef...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinPoste de Second de CuisineVous rejoignez l'équipe de la restauration du Village sportif de Flaine Altaïr, rattaché à la Cheffe de cuisine. Votre mission consiste à participer à l'organisation de la restauration sur le site.Missions PrincipalesVous assurez la production en buffet d'un volume maximal de 250 couverts par service (poste chaud...
-
Chef de Cuisine pour Établissement de Montagne
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Macarons Recrutement Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre établissement est un hôtel moderne et dynamique, situé dans un cadre montagnard exceptionnel, offrant une expérience unique à ses clients grâce à une ambiance chaleureuse et des services de qualité.Nous recherchons :PosteUn Responsable de la Cuisine (H/F) en CDDVous aurez un rôle essentiel dans la planification,...
-
Assistant·e Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, en tant que Sous-Chef de Cuisine, tu es rattaché·e à la Cheffe de cuisine et tu contribues à l'organisation de la restauration sur le site. TES PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Tu es en charge de la production en buffet d'un volume maximal de ... couverts par service (postes chaud et...
-
Responsable de la Cuisine pour Saison d'Hiver
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Macarons Recrutement Temps pleinPrésentation de l'entrepriseNotre établissement est un hôtel moderne et dynamique, offrant une expérience unique au cœur des montagnes. Avec une ambiance chaleureuse et des installations de qualité, nous proposons à nos clients une variété d'activités de loisirs, tout en leur offrant une cuisine raffinée et créative.Poste à pourvoirChef de...
-
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinOffre de travail : Chef de cuisine confirméDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un chef de cuisine confirmé pour une brasserie située dans les Carroz. Le candidat idéal sera responsable de la gestion de la cuisine, des commandes, du stock et du respect des normes HACCP.ResponsabilitésPréparation des plats de la carte de la brasserieGestion des...
-
Responsable de la Cuisine
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinRESPONSABLE DE LA CUISINEVous êtes passionné par la gastronomie et la gestion d'équipe ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la simplicité, la convivialité et la créativité sont au cœur des valeurs ? Chez Assas Hotels, nous croyons que le succès de nos concepts repose sur l'engagement de nos équipes.En tant que RESPONSABLE DE LA...
-
Sous-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif de Flaine Altaïr, rattaché·e à la Cheffe de cuisine, tu participes à l'organisation de la restauration sur le site. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu es responsable de la production en buffet d'un maximum de 250 couverts par service (poste chaud et froid), tout en...
-
Responsable de la Cuisine
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinRESPONSABLE DE LA CUISINEVous êtes passionné par la gastronomie et la gestion d'équipe ? Vous aimez créer des plats savoureux tout en cultivant une ambiance conviviale ? Alors, ce poste est fait pour vous. Chez Assas Hotels, nous valorisons autant vos compétences que votre personnalité.En tant que RESPONSABLE DE LA CUISINE H/F, vous avez des talents...
-
Responsable de la Cuisine
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinRESPONSABLE DE LA CUISINELa simplicité, l'harmonie, le partage et l'innovation sont des valeurs qui vous animent ? Vous avez un sens de l'accueil inégalé ? Nous avons beaucoup en commun. Nous savons que les plus beaux projets ne peuvent prospérer sans des équipes engagées qui les soutiennent chaque jour. C'est pourquoi, chez Assas Hotels, votre...
-
Chef de cuisine
il y a 5 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France TELLIGO Temps pleinResponsabilitésLes missions qui te seront confiées sont : Gérer l'économat : budget et commande des denrées, Préparer les repas pour l'ensemble des enfants et l'ensemble du personnel, Assurer le nettoyage de la cuisine après chaque service, Assurer l'équilibre alimentaire et participer avec le directeur du séjour à...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 4 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps pleinBrasserie située au cœur de l'activitéDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésPréparation de plats de haute qualité pour notre carte brasserie.Garantir le respect des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travail en équipe pour...
-
Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Assas Hotels Temps pleinQui sommes-nous? RockyPop est une entreprise qui réinvente les codes de l'hôtellerie en mettant l'accent sur la simplicité, la convivialité, le partage et la créativité. Nous recherchons des personnalités qui partagent ces valeurs et qui sont capables de les mettre en pratique dans un environnement dynamique et en constante évolution. La fonction ...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif de Flaine Altaïr, tu es rattaché·e à la Cheffe de cuisine et tu contribues à l'organisation de la restauration sur le site. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu es responsable de la production en buffet d'un maximum de 250 couverts par service (poste chaud et froid), tout en...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Intégré·e au sein du groupe UCPA Sport Vacances, dans un environnement dynamique, tu seras sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et tu contribueras à l'organisation des services de restauration. TES PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Tu es en charge de la production en buffet, gérant un volume maximal de ... couverts...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Arâches-la-Frasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, dans un environnement dynamique, tu es rattaché·e à la Cheffe de cuisine et tu contribues à l'organisation de la restauration sur le site. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu es responsable de la production en buffet pour un maximum de 250 couverts par service (zones chaudes et froides), tout...