Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

Présentation du poste

Au sein de notre établissement, l'EHPAD Les Rives de la Nièvre, nous avons le plaisir d'accueillir 76 résidents dans un environnement raffiné et agréable, mettant l'accent sur la qualité des soins médicaux et des services hôteliers.

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine en contrat à durée indéterminée.

Vos responsabilités incluront :

La préparation et la cuisson de plats savoureux, ainsi que de repas adaptés aux besoins nutritionnels et aux capacités des personnes âgées.

· Vous appliquerez des techniques culinaires et respecterez les normes de fabrication.

· Vous serez responsable des préparations spécifiques à votre domaine.

· Vous participerez à la finition des plats et veillerez à leur qualité.

· Vous contribuerez au bien-être et au confort des résidents tout en respectant les exigences réglementaires.

Les missions principales incluent :

  • LA RÉCEPTION ET LE STOCKAGE DES PRODUITS ALIMENTAIRES
  • LA PRÉPARATION DE PLATS SIMPLES EN SUIVANT DES RECETTES TRADITIONNELLES
  • LA GARANTIE D'UNE HYGIÈNE ALIMENTAIRE STRICTE

Vous aimez travailler en équipe ? Nos professionnels sont disponibles pour vous accompagner et échanger sur nos pratiques.

Vous souhaitez être impliqué ? La direction et l'équipe de soins collaborent étroitement avec le personnel pour élaborer tout projet de soin ou nouvelle organisation.

La bonne ambiance, la confiance, la cohésion d'équipe et l'engagement envers notre projet institutionnel sont des valeurs qui nous distinguent.

Nous vous attendons avec impatience


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    Description du posteAu sein de notre établissement, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de :Concevoir et préparer des plats savoureux et équilibrés, en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques des résidents.· Appliquer des méthodes et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 jours


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    À propos de l'offreNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre notre équipe à Restalliance. En tant que Chef de Cuisine Directeur, vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 23 heures


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    À propos de l'offreRestalliance recrute un Chef de Cuisine Directeur pour rejoindre son équipe à Nevers. Cette offre est idéale pour les professionnels de la restauration qui souhaitent prendre en charge une équipe et développer leur expertise en gestion de cuisine.Les responsabilitésEncadrer une équipe de 6 personnes : encadrer et motiver...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 2 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France emeis Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre établissement de soins médicaux et de réadaptation à Nevers. Rôle et responsabilités Vous serez chargé de participer à la réception et au rangement des livraisons, de réaliser les tâches préalables à l'élaboration...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à NeversContexte de l'entrepriseRestalliance est une entreprise inclusive qui propose des services de restauration dans le cadre de maisons de retraite. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Nevers.ResponsabilitésLe Second de...

  • Sous-Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique.Mission principale :En tant que Sous-Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour élaborer des plats savoureux et équilibrés, en veillant à la satisfaction de nos convives.Vos responsabilités incluent :Préparation des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe au sein de Restalliance. Ce poste est proposé en CDI et s'inscrit dans le cadre d'une reprise de service de restauration.Vos missions principales :En tant que Responsable de Cuisine, vous aurez la responsabilité d'animer une équipe dynamique et de garantir une...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un Chef Adjoint en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste : Ce rôle est essentiel au sein de notre structure, où vous serez intégré à une équipe sous la direction d'un Chef Gérant.Vos missions quotidiennes :Vous aurez la responsabilité de préparer des entrées, des plats principaux et des desserts pour nos...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France CA DE NEVERS Temps plein

    Un-e Chef-fe de service Collecte et Valorisation des déchetsPar voie statutaire, ou à défaut contractuelleCadre d'emploi des Ingénieurs territoriaux (catégorie A de la filière technique)Dans ce domaine, Nevers Agglomération collecte en régie les déchets ménagers et assimilés en porte à porte et en points d'apport volontaire. Elle dispose...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Structures de coopération territoriale Temps plein

    Chef de projet travaux et environnement - Structures de coopération territoriale Nous vous invitons à partager cette offre d'emploi sur vos réseaux sociaux. Secteur : Fonction publique Territoriale Employeur : Organismes de coopération intercommunale Type de contrat : Ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels Expérience requise : Non...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent de Restauration (H/F)Nous sommes à la recherche d'un agent de restauration pour intégrer notre établissement. Ce poste est proposé en contrat CDI à temps plein.Vos missions :En tant que membre d'une équipe dynamique dirigée par un Chef Gérant, vous serez impliqué dans la préparation des repas pour nos...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent de Restauration (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Agent de Restauration pour intégrer notre établissement en contrat CDI à temps plein.Vos missions quotidiennes :Au sein d'une équipe dynamique sous la direction d'un Chef Gérant, vous participerez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent de Restauration (H/F)Nous sommes à la recherche d'un Agent de Restauration pour intégrer notre établissement en contrat CDI à temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que membre d'une équipe dynamique dirigée par un Chef Gérant, vous serez impliqué dans la préparation des entrées, plats chauds et...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent de Restauration (H/F)Nous sommes à la recherche d'un agent de restauration pour intégrer notre équipe dynamique. Ce poste est proposé en contrat CDI à temps plein.Vos missions :En tant qu'agent de restauration, vous serez intégré à une équipe sous la direction d'un Chef Gérant. Vous aurez pour...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu'Agent de Restauration (H/F)Nous sommes à la recherche d'un agent de restauration pour un poste en contrat CDI à temps plein.Vos missions quotidiennes :En tant que membre d'une équipe dynamique dirigée par un Chef Gérant, vous serez chargé de la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour nos convives.Vous...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Prefecture de la Nièvre Temps plein

    Responsable adjoint du bureau de l'immigration et de l'intégration Secteur public : Administration de l'État Type de poste: Ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels Expérience requise: Non spécifiée Rémunération: (estimation pour les contractuels) Non spécifiée Catégorie: Catégorie B (profession intermédiaire) Télétravail: Non ...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France CPAM DE LA NIEVRE Temps plein

    Présentation du posteLa CPAM DE LA NIEVRE recrute un(e) Manager d'unité pour piloter et superviser les activités d'un service de traitement des indemnités journalières.Compétences requisesCompétences techniques :Connaissance des enjeux de la branche maladie de la Sécurité Sociale;Bonne compréhension du domaine d'activité;Capacité à appréhender...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Ch De L'agglomération De Nevers Temps plein

    L'établissement Le Centre Hospitalier de l'Agglomération de Nevers, site de référence du Groupement Hospitalier de Territoire de la Nièvre (constitué de 9 établissements) dans plusieurs disciplines (MCO, Soins de Suite et Réadaptation, Pédopsychiatrie, Gériatrie) offre une large gamme de soins pour des pathologies variées et pour des patients de...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    Vous êtes prêt à lancer votre propre entreprise et à devenir chef d'entreprise sur un marché très porteur?Les Experts de l'Emploi, c'est le réseau de recruteurs indépendants proposant une offre complémentaire avec de l'intérim, du CDD et du CDI en France.Dans un contexte de fort développement, Les Experts de l'Emploi recrutent son prochain...


  • Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans une brasserie du centre-ville de Nevers avec une cuisine traditionnelle, nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour rejoindre une brigade de 6personnes. Vos missions seront d'assister le chef de cuisine et de coordonner la préparation des plats. Le planning est personnalisable. Vous disposez de 5semaines de congés payés dont 2semaines en...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration début Septembre.Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d’une Maison de retraite.Vous offrez à vos 180...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Sous l’autorité du Directeur de l’éducation, de la jeunesse et de l’enseignement supérieur, le/la chef/fe du service collèges anime le service qui est responsable de la bonne allocation des moyens alloués aux établissements publics d’enseignement, et du dialogue individualisé avec chaque collège. Il/Elle...

  • Chef gérant H/F

    il y a 1 mois


    Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nevers en contrat CDI dans le cadre d'une reprise de la prestation restauration début Septembre. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Staffmatch Dijon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...

  • Chef de Service

    Il y a 3 mois


    Nevers, France FOL de la Nièvre Temps plein

    **Pour le Pôle Gestion de la plateforme Accompagnement Global et Social** **Foyer d’Hébergement de La Vernée et SAVS La Vernée - Nevers** **1 Chef de Service (H/F) - CDI Temps plein** Dans le respect des valeurs associatives et du projet d’établissement: - Il (elle) s’assure de l’élaboration et du suivi des divers projets et veille à...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Le Conseil départemental de la Nièvre est particulièrement engagé dans les politiques de santé, qu’il s’agisse de prévention, de promotion de la santé, ou de développement de l’accès aux soins sur l’ensemble du territoire. A ce titre, il s’est investi dans la création d’un centre de santé...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Sous l’autorité de la direction du développement social local, vous assurez la mise en œuvre opérationnelle des politiques d’action sociale exercées par le Département sur le territoire de Corbigny. Vous encadrez une équipe pluridisciplinaire de 32 professionnels (professionnels administratifs, assistants...


  • Nevers, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un cuisinier** en CDI Vous aurez en charge...

  • Agent de Production

    Il y a 3 mois


    Nevers, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la confection de courroies (H/F). Vous êtes sous la responsabilité de votre chef d'équipe et vos missions seront les suivantes: - Fabrication des produits sur ligne de...


  • Nevers, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ***Description du poste** *** L'officier convoyeur du 1er GMS opère au sein d'une cellule d'officiers convoyeurs qui assume la responsabilité de la bonne exécution de missions de transport de matières dangereuses. Poste clé des activités opérationnelles de transport, cet officier sera responsable de l'accompagnement de certaines missions, pendant...


  • Nevers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Nevers (58) en contrat CDI à temps complet.  Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 180 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en...

  • Cuisinier(ère)

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Direction Territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse Yonne-Nièvre Temps plein

    Dans le cadre d'un projet de service et selon une dynamique interdisciplinaire, interinstitutionnelle et partenariale, vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparations des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et dans le respect du droit des jeunes pris en charge. Vos...

  • Responsable D’équipe

    Il y a 3 mois


    Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Placé sous l’autorité directe du chef d’atelier, le(a) responsable d’équipe de l’atelier de Corbigny encadre 5 mécaniciens et assure les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe technique - Gestion de la maintenance/réparation des véhicules et engins en lien avec le chef d’atelier (flotte de...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Le schéma départemental constitue la pierre angulaire de l’action départementale pour les 5 prochaines années, en faveur des enfants et des familles. Il viendra structurer les actions de la Protection Maternelle et Infantile (PMI) et de la prévention et protection de l’enfance en prenant en compte les besoins...