Emplois actuels liés à Chef de Préparations Froides - Paris, Île-de-France - Ansamble


  • Paris, Île-de-France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de production de préparations froides dans notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe de production, de la réception et du contrôle des marchandises, ainsi que de la fabrication et de la distribution des...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de production de préparations froides! Sous la direction du chef de production, vous serez responsable de la bonne production, du dressage et de la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des normes de qualité et de sécurité. Vos...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Convivio recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe de restauration collective à Paris 12.Poste : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Responsable de Préparations froides F/H en restauration collective à Paris 12 (75). Au sein d'un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 350 couverts, vous êtes...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Responsable de Préparations Froides F/HConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un(e) Responsable de Préparations Froides F/H pour rejoindre son équipe à Paris 12 (75).MissionVous serez responsable de la production froide dans un restaurant d'entreprise d'une moyenne de 350 couverts. Vous pilotez et animez la production froide,...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Offre de PosteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe à Paris 12.MissionVous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, de participer à la confection des préparations froides, de dresser les entrées et les desserts, et d'assurer la distribution...


  • Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Offre de PosteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe à Paris 12.MissionVous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, de participer à la confection des préparations froides, de dresser les entrées et les desserts, et d'assurer la distribution...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Offre de PosteConvivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre son équipe à Paris 12.MissionVous serez chargé de piloter et d'animer la production froide, de participer à la confection des préparations froides, de dresser les entrées et les desserts, et d'assurer la distribution...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Nous recherchons un chef de production expérimenté pour animer l'équipe de production de préparations froides! Sous la responsabilité du chef de production, vous serez responsable de la bonne production, du dressage et de la distribution des préparations froides (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des normes de qualité et de...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Responsable Préparations Froides F/H Informations générales CDD 2 mois Le Bouscat, France Moins de 2 ans Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Nous recherchons un(e) responsable préparation froide pour notre cuisine centrale du Bouscat. Vous serez chargé(e) de la production et du conditionnement des entrées, ainsi que de la...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et le management d'équipe? Vous souhaitez intégrer une entreprise qui offre de multiples parcours d'évolution? Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante! Sous la responsabilité du chef de production, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production, le dressage et la distribution des...

  • Chef de Préparation Froide

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'Elior GroupNous sommes à la recherche d'un Responsable de Préparation Froide F/H pour rejoindre notre équipe au restaurant d'entreprise Dassault à Saint-Cloud (92).Qui sommes-nous ?Elior Group est une entreprise de restauration collective qui met l'accent sur la qualité et l'innovation. Nous sommes convaincus que la diversité...


  • Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Chef de Partie Chaud et FroidRejoignez Elior pour occuper un poste de Chef de Partie Chaud et Froid au sein de notre restaurant d'entreprise. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds et froids, en collaboration avec l'équipe de cuisine.RésponsabilitésPréparer et cuisiner les plats chauds et froidsTravailler en équipe...

  • Chef de partie chaud et froid

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de partie chaud et froidNous recherchons un Chef de partie chaud et froid pour rejoindre notre équipe de cuisine à Arpège Paris. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésPréparer et cuire les plats...

  • Chef de partie chaud et froid

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de partie chaud et froidNous recherchons un Chef de partie chaud et froid motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Arpège Paris. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds et froids, ainsi que de la gestion de l'équipe de...

  • Chef de projet travaux froids

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Le poste de Chef de projet travaux froidsAccompagner le commerce sur les études chiffrages des solutions Organiser les travaux (neuf, rénovation) en termes de ressources main d'oeuvre documentation et moyens techniques,Piloter des sous-traitants et les documents afférentsÊtre garant de la sécurité des personnes engagées sur les chantiersEchanger avec...

  • Chef de Production Froid

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Convivio Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Responsable de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Paris 12.Vous serez chargé de la production froide, de la confection des préparations froides, de la distribution des plateaux et de la tenue de la caisse.Vous travaillerez en équipe avec les autres membres de l'équipe...

  • Chef de production froid

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la cuisine froide. Vous serez en charge de la production et de la distribution de plats froids de haute qualité dans notre établissement de santé.Missions et responsabilitésRecevoir et contrôler les marchandises arrivées.Superviser...


  • Paris, Île-de-France UP SKILLS Temps plein

    Poste : Chef de groupe installation Froid Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisés dans les métiers du froid, un Chef de groupe installation Froid H/F. Vos principales missions seront les suivantes :• Prendre en charge la revue de projet initiale,• Évaluer les risques potentiels en termes de marge et de faisabilité des projets...


  • Paris, Île-de-France UP SKILLS Temps plein

    Poste : Chef de groupe installation froid Nous recherchons un Chef de groupe installation froid pour l'un de nos clients spécialisés dans les métiers du froid. Vos principales missions seront les suivantes:Prendre en charge la revue de projet initialeÉvaluer les risques potentiels en termes de marge et de faisabilité des projets gagnésVérifier...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    ContexteL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI est une PME spécialisée dans les métiers du Froid Industriel et commercial, réputée pour son professionnalisme et son organisation rigoureuse.MissionsLe responsable installations Froid et CVC devra être le référent dans la bonne réalisation des chantiers, des installations techniques effectuées...

Chef de Préparations Froides

Il y a 2 mois


Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein
Offre de Poste : Responsable Préparations Froides F/H

Contexte

Ansamble recherche un(e) Responsable de préparations froides pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à BALMA (31).

Compétences requises

  • Expérience dans la gestion d'une équipe de cuisine
  • Connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
  • Compétences en gestion de stock et de commande
  • Capacité à communiquer efficacement avec les collègues et les clients

Responsabilités

  • Animer l'équipe de préparations froides
  • Assurer la production des préparations froides
  • Contrôler la qualité des produits
  • Gérer les commandes et les stocks
  • Participer à l'accueil des clients

Avantages

  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Repas en nature ou ticket restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Nous anticipons les évolutions de notre métier et nous nous adaptons aux besoins des clients.

Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.