Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Castres, Occitanie - Elior Group

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour concevoir des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire, en assurant la qualité et la sécurité des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour proposer des menus...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un chef de cuisine expérimenté qui souhaitez prendre en charge la gestion d'un restaurant scolaire. Vous êtes capable de diriger une équipe et de garantir la qualité des repas.Compétences requisesExpérience en gestion de restaurantCapacité à diriger une équipeConnaissance des normes d'hygiène alimentaireResponsabilitésDiriger...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans l'un de nos restaurants scolaires à Castres.Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance des normes d'hygiène...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    MissionVous souhaitez exprimer votre enthousiasme pour le service et évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Développement de CarrièreEn tant que Chef de Cuisine Gestionnaire, vous serez rattaché(e) au Responsable de Secteur et assurez en...

  • Chef Gestionnaire de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi...Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Au menu...Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeurNewrest Restauration recrute un(e) Chef Gestionnaire de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Présentation du posteNewrest recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe.MissionsProductionVous proposez une production soignée et équilibrée pour le...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Jubil CASTRES Temps plein

    A propos de l'entreprise : Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.A propos du poste : Le cuisinier est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un restaurant. Il doit équilibrer les coûts et la qualité des produits,...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France Jubil CASTRES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.A propos du poste :Vous êtes chargé de la préparation et de la présentation de plats dans un restaurant.Vous devez équilibrer la qualité et la quantité des produits...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France Jubil CASTRES Temps plein

    A propos de l'entreprise : Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.A propos du poste : Vous êtes chargé de la création de plats équilibrés en tenant compte de l'aspect économique.Vous sélectionnez les produits nécessaires à...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest?ResponsabilitésProduction :Proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.Vezille au...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes chargé de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.Vous assurez la production de plats soignés et équilibrés pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.CompétencesOrganisation et gestion de l'équipeProduction de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 7 jours


    Castres, Occitanie, France medirest Temps plein

    Présentation de l'Offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un professionnel compétent pour occuper un poste clé au sein de notre équipe de restauration. Rôle du Cuisinier F/H : Vous serez chargé de créer et de mettre en œuvre des menus variés, de superviser l'équipe culinaire, et de garantir la qualité des plats proposés. ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef Gérant est responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire, en assurant la qualité des repas et le respect des règles d'hygiène alimentaire. Il/Elle assure également l'animation de l'équipe et la gestion des stocks, en fonction du concept du site et des contraintes opérationnelles.Compétences et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionNewrest recherche un(e) Chef Gérant Cuisinant pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.Vous offrirez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes chargé de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.Vous êtes responsable de la production de plats soignés et équilibrés pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.CompétencesMaîtrise des techniques...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes chargé de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de l'équipe.Vous assurez la production de plats soignés et équilibrés pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.Compétences requisesMaîtrise des techniques culinairesRigueur...

  • Chef de Meunerie

    il y a 6 jours


    Castres, Occitanie, France La Mie de Pain Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de meunerie motivé pour rejoindre notre équipe en pleine expansion.Votre rôle consiste à gérer la fabrication et la production de pains artisanaux, viennoiseries, sandwicheries, pizzas, petits gâteaux et entremets.Vous serez chargé(e) de prendre connaissance des fiches techniques, de contrôler la production, de gérer...


  • Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Découvrez votre rôle Nous recherchons un Chef Gestionnaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que Chef Gestionnaire, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, notamment la production culinaire, la gestion des stocks et la planification des menus. Vos responsabilités Gérer...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Castres, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant proposant de la cuisine bistronomique ou semi-gastronomique de saison entièrement faite maison, recherche un (e) chef de cuisine avec une bonne connaissance en pâtisserie. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur un poste identique - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Castres, France SAS Ouessant Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer des plats de qualité en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des règles de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Castres, France Aux 4 balais Temps plein

    **Vue d'ensemble** **Duties**: - Planifier les menus et élaborer de nouvelles recettes créatives - Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks et des coûts - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un...


  • Castres, France MERCURE CASTRES L'OCCITAN Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe, et seconder le chef dans ses missions. La maitrise des techniques culinaires, la gestion d'un service et la maitrise des normes HACCP sont primordiales. Vos taches principales seront: Elaborer les plats de la carte Contrôler les activités de cuisine :...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Castres, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant bistronomique ou semi-gastronomique recherche un (e) chef de partie totalement autonome sur le poste, vous devez avoir une expérience récente mínimale de 3 ans sur un poste identique. Nous cuisinons uniquement des produits de saison. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur poste identique -...


  • Castres-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Gestionnaire de Cuisine pour notre établissement scolaire de Castres-Gironde.Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI temps plein. Le permis B est nécessaire.Au sein de notre équipe, vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et participerez au bon déroulement de la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 heures


    ROQUECOURBE, CASTRES MAZAMET, 81210, Castres, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Second de cuisine pour l'un de ses restaurants au sein d'un EPHAD le clos de Siloe située à ROQUECOURBE (81) Contrat : CDI Temp plein Horaire : 8h30 - 19h30, planning en roulement Nombre de repas préparés sur le site : 42 résident par services Nombre de collaborateurs sur site :3 La restauration vous parle et vous...


  • Castres, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Castres, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **CASTRES (81).** L'établissement fait en moyenne **300 couverts/jour**. Vous managerez une équipe de **4 personnes.** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Castres, France La Marée de Neptune Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique pour le marché de Noël 2024 sur la place Jean Jaurès à Castres. Vous serez responsable de la préparation des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis à notre clientèle. Si vous avez le sens du...


  • Castres, France SAUVEGARDE DE L'ENFANCE HAUTE-OCCITANIE Temps plein

    _**L'Association de Sauvegarde de l'Enfance Haute Occitanie compte aujourd'hui quatorze établissements et services répartis sur dix sites et comprend plus de 250 salariés. Elle intervient sur le secteur de la protection de l'enfance (service d'investigation éducative, service d'action éducative en milieu ouvert, centre d'accueil et d'orientation,...


  • Castres, France SAUVEGARDE DE L'ENFANCE HAUTE-OCCITANIE Temps plein

    _**L'Association de Sauvegarde de l'Enfance Haute Occitanie compte aujourd'hui quatorze établissements et services répartis sur dix sites et comprend plus de 250 salariés. Elle intervient sur le secteur de la protection de l'enfance (service d'investigation éducative, service d'action éducative en milieu ouvert, centre d'accueil et d'orientation,...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 81100 Castres, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?...


  • Castres, France LES COMPTOIRS DU MONDE Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, la société **Les Comptoirs du Monde** commercialise des présentoirs composés d’articles bazar/têxtile dans des grandes surfaces alimentaires et de bricolage. Au fil du temps, nous nous sommes imposés comme le spécialiste du petit équipement de la maison. Nous imaginons et concevons nos propres produits et collections...


  • Castres-Gironde, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...


  • Castres, France Mairie de CASTRES Temps plein

    Placé(e) sous l’autorité du Chef du service Espaces publics & Architecture (EPA), au sein d’une équipe de 3 agents, vous assurerez les missions suivantes: **Gestion des actes administratifs liés au domaine public**: - Recevoir, enregistrer et analyser les demandes des tiers (administrés, entreprises, etc.) relatives aux opérations de travaux...


  • Castres-Gironde, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef.fe Gérant.e à Castres-Gironde , situé à 25kms de Bordeaux, en Gironde (33). Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI temps plein . Le permis B est nécessaire. Au sein  d’un établissement scolaire de 220 couverts (dont des sites livrés), vous êtes...

  • Hématologue (H/F)

    Il y a 5 mois


    Castres, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CASTRES-MAZAMET Temps plein

    **Temps non continu**: 10 demi-journées hebdomadaires 8h30 - 18h Possibilité de temps partiel Participation aux astreintes communes à l’oncologie et aux soins palliatifs (en moyenne 1 astreinte mensuelle ou t/5 semaines) Le service d’oncologie-hématologie au CHIC Castres-Mazamet est composé de: Unité d’hospitalisation conventionnelle de 11 lits...

  • Secretaire

    Il y a 6 mois


    Castres, France SAUVEGARDE DE L'ENFANCE HAUTE-OCCITANIE Temps plein

    _**L'Association de Sauvegarde de l'Enfance Haute Occitanie compte aujourd'hui quatorze établissements et services répartis sur dix sites et comprend plus de 240 salariés. Elle intervient sur le secteur de la protection de l'enfance (service d'investigation éducative, service d'action éducative en milieu ouvert, centre d'accueil et d'orientation,...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein
Missions et Responsabilités

Le Chef Gérant est responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en assurant la production culinaire de qualité, l'animation de l'équipe et la satisfaction des clients.

Il établit le planning de production, organise la gestion des stocks et détermine les menus en fonction des concepts et des contrats.

Il est garant de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Il participe à la construction du budget et suit l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Il encadre les équipes avec proximité et veille à maintenir un climat social serein.

Compétences et Qualités

Le candidat idéal est un leader inspirant, capable d'adapter ses compétences et de travailler en équipe.

Il doit être créatif, avoir une forte orientation client et être capable d'optimiser les ressources.

Il doit être capable de prendre des décisions éclairées et d'atteindre les objectifs fixés.

Avantages

Le poste offre une rémunération attractive, des avantages sociaux et des opportunités de formation et de développement professionnel.

Le candidat bénéficiera d'un environnement de travail collaboratif et dynamique.

Il sera intégré dans une équipe expérimentée et motivée.

Qui sommes-nous?

Elior Group est un leader en restauration collective en France, avec une présence forte dans le marché de l'enseignement.

Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance.

Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun.