Chef de Partie en Chef des Plats

ACADEMEE, une école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire un restaurant spécialisé dans la préparation de plats à la carte. Nous proposons un contrat d'apprentissage en tant que commis de cuisine (H/F).Découvrez notre offre d'alternanceCe poste consiste à travailler sous la supervision d'un chef cuisinier expérimenté afin...

Missions du Chef de PartieDans le cadre du d'évolution de notre équipe gastronomique, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre prestigieux restaurant Il Carpaccio. Vous participerez activement à la préparation et à l'exécution des plats sous la direction du Chef, en veillant à respecter les standards d'excellence du...

Le Royal Monceau Raffles Paris, un palace emblématique de l'AccorHotel, recherche un(e) Sous Chef de Partie de nuit passionné(e) pour rejoindre notre équipe au restaurant La Cuisine.Missions clésSuperviser la préparation et la présentation des plats durant le service de nuitAssurer la qualité et la cohérence des plats selon les standards du...

Direction des Ventes 9 - Food & Beverage recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe.Salaire estimé : environ 40 000€ par an, selon l'expérience et les qualifications du candidat.Définition du posteLe Chef de Partie est chargé de la préparation culinaire et de la coordination d'équipe dans notre restaurant gastronomique. Il doit...

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre l'équipe de l'Hôtel de l'Elysée val d'Europe comme Chef de Partie ?MissionNous recherchons un candidat dynamique pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire.Vos responsabilités principales seront :La préparation et la mise en place des ingrédients ;La...

L'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, un Palace rénové par Philippe Starck, recherche un Chef de Partie pour son restaurant italien étoilé Il Carpaccio.Ce poste offre une opportunité d'évolution dans un environnement de prestige. Vous travaillerez à la préparation et à l'exécution des plats dans le respect des recettes et des...

Rejoignez notre équipe dynamique de Fuga Family en tant que chef de partie extra !Vous aurez la responsabilité de mettre en place les services et de gérer les mises en place dans une ambiance paquebot unique.Nos équipes sont dirigées par notre Cheffe Marie Pacotte, diplômée de l'école Ferrandi, qui a parcouru des restaurants de renom.Mise en place du...

MissionsAssurer l'excellence culinaire en préparant des produits frais et de haute qualité.Travailler en équipe avec les chefs de partie et les cuisiniers pour concocter des plats délicieux.Veiller à l'hygiène et à la sécurité dans la cuisine.Participer à la préparation et à la présentation des plats.Compétences requisesConnaissance...

Découvrez l'un de nos postes clés au Restaurant Maison Bréguet Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe passionnée de la cuisine méditerranéenne. Sous la direction du chef cuisinier, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité. Vous travaillerez en...

Poste de chef de partieNous recherchons un chef de partie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre hôtel de luxe. Votre mission consiste à diriger une équipe de cuisiniers et de préparateurs, à assurer la qualité des plats et à contribuer à la réussite de notre restaurant.MissionsDiriger l'équipe de...

Poste de Chef de partieBeaumarly recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Votre mission sera de contribuer à la création d'expériences culinaires exceptionnelles dans nos restaurants et hôtels.ResponsabilitésExécuter la production des mets selon les fiches techniques laboréesSuperviser une équipe de commis de...

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe qui offre des choix de destinations inspirantes à travers le monde. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et son engagement envers un service d'excellence pour nos clients.Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace rénové avec style, propose 149 chambres et...

Rôle :Sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre rôle sera d'assurer les préparations culinaires qui relèvent de votre partie en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Votre mission :Coordonner la production et l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.Fabriquer et dresser les plats conformément aux...

Carrière dans la Cuisine Riviera à ParisRejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie chez Fuga Family, un restaurant flottant situé sur la Seine, à quelques pas du pont Alexandre III et en face des Invalides. Nous sommes le troisième établissement de la Fuga Family à ouvrir en 2023.Nos plats sont une fusion unique de la cuisine italienne et...

Vous avez toujours été fasciné par le monde de la restauration ? Rejoignez notre équipe F&B du 25hours Paris Terminus Nord comme Chef de cuisine junior !Description du posteEn tant que Chef de cuisine junior, vous serez responsable de préparer et de servir nos délicieux plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos autres cuisiniers pour...

Description de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

En tant que Demi-chef de partie HFX, vous serez responsable du service au restaurant Le Blossom, au Bar du Faubourg, aux terrasses, au room service et aux banquets.Vous réaliserez les plats et choisirez les produits qui serviront à leur préparation.Vous assurerez également le management d'un ou de plusieurs commis.Qualifications : Votre...

Mission PâtissièreNos pâtissiers sont les artisans du plaisir !A l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité.FonctionsMise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) ;Respect des valeurs de la Mama ;Service, rangement et nettoyage en cuisine ;Stockage des aliments ;Supervision d'une équipe de...

Chez Cheval Blanc, nous recherchons un Chef de Partie cuisine pour rejoindre notre équipe dans l'hôtel de luxe Langosteria.Description du posteVous serez chargé(e) d'assurer la qualité et la quantité des plats préparés par votre équipe. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie pour garantir que les repas sont...

Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe au sein du Groupe Machefert. Cette offre est idéale pour les professionnels motivés qui veulent faire carrière dans l'hôtellerie.Découvrez votre missionSous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous serez chargé des missions suivantes :Vous assurez le bon déroulement...