Responsable de la Gestion du Restaurant

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Briochedoree Temps plein

En tant que Responsable de la Gestion du Restaurant chez Briochedoree, vous serez le pilier central de notre établissement, garantissant l'excellence de nos services tout en supervisant l'ensemble des opérations.

Vos responsabilités incluent :

  • Encadrer et motiver une équipe de professionnels pour atteindre des objectifs communs.
  • Administrer les ressources humaines, en veillant à un environnement de travail harmonieux et productif.
  • Surveiller les aspects administratifs et financiers pour assurer la rentabilité de l'établissement.
  • Développer le potentiel commercial du restaurant, en mettant en œuvre des stratégies innovantes.
  • Évaluer et garantir la conformité des opérations avec les normes établies par l'entreprise.

Rejoignez-nous pour contribuer à l'évolution de Briochedoree et faire partie d'une aventure culinaire passionnante.



  • Paris, Île-de-France Briochedoree Temps plein

    En tant que Responsable de la Gestion du Restaurant, vous serez le véritable ambassadeur de notre enseigne, dirigeant le restaurant de manière autonome tout en assurant un suivi rigoureux des opérations.Vos responsabilités incluront :Encadrer et motiver une équipe de professionnelsSuperviser les ressources humainesGérer les aspects administratifs et...


  • Paris, Île-de-France YAYA SECRETAN Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Gestion opérationnelle du restaurant :Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurantOptimiser le CA du restaurant (renouvellement...


  • Paris, Île-de-France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Présentation de l'entreprise :MOMA GROUP se positionne comme un leader dans le domaine de la restauration, avec un réseau de plusieurs établissements de renom, principalement à Paris, et une expansion continue à travers la France et à l'international.Notre groupe se spécialise dans la création et l'optimisation de concepts de restauration innovants,...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    Responsable de Restaurant (H/F) avec au moins deux ans d'expérience Service en horaires décalés uniquement. Un atout, avoir une connaissance approfondie de la gastronomie. Description du poste: Accueillir les clients et diriger l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organiser et superviser la gestion opérationnelle :...


  • Paris, Île-de-France Père & Fish Temps plein

    Père & Fish recherche un leader dynamique pour renforcer son équipe au sein de son établissement. En tant que Responsable de la Gestion du Restaurant, vous aurez la responsabilité totale du bon fonctionnement de l'établissement. Vous devrez garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en assurant une expérience client de qualité....


  • Paris, Île-de-France EFINOR Temps plein

    Présentation du poste :Nous recherchons un(e) Responsable de la gestion d'un restaurant gastronomique, chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations au sein de notre établissement. Vos missions :- Encadrer et motiver l'équipe du restaurant, en veillant à maintenir un service de qualité exceptionnelle.- Assurer une collaboration harmonieuse entre...


  • Paris, Île-de-France PB Poulet Braise Temps plein

    Poste: Directeur de Restaurant (H/F) Mission: Au sein de notre établissement, vous serez en charge de la gestion opérationnelle et managériale du restaurant. Vos responsabilités incluront : - La supervision des opérations quotidiennes - La gestion des approvisionnements et des stocks - L'assurance de la propreté et de l'organisation des lieux -...


  • Paris, Île-de-France EFINOR Temps plein

    Présentation du poste :Nous recherchons un(e) Responsable de la gestion d'un restaurant gastronomique pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'EFINOR. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations du restaurant, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Responsabilités principales :- Encadrer et...


  • Paris, Île-de-France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Vous êtes passionné par la gastronomie et le service d'exception ? Rejoignez-nous ! Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, nous recherchons un Responsable de Restaurant (F/H) pour un établissement prestigieux dans le secteur de la maroquinerie de luxe. Sous la direction du Responsable des Opérations, vous serez en charge de la gestion...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 22 heures


    Paris, Île-de-France Roberta Temps plein

    MissionRoberta Caffè est une entreprise de restauration rapide qui cherche à accroître son développement en recrutant un responsable de restaurant.Dans ce contexte, nous recherchons un responsable de restaurant qui sera chargé de recruter et d'intégrer les nouveaux collaborateurs, d'animer une équipe de plusieurs collaborateurs, d'établir le planning...


  • Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps plein

    Fonctions clés : Vous aurez la responsabilité de : Assister le directeur du restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à la mise en œuvre des stratégies commerciales et opérationnelles de l'entreprise ; Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, en garantissant la qualité des services et la satisfaction...

  • Responsable du Restaurant

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Pullman Paris Montparnasse Temps plein

    Présentation du posteLe/la Responsable du Restaurant est un professionnel expérimenté qui assure la gestion quotidienne du restaurant du Pullman Paris Montparnasse. Il/elle est responsable de l'animation, de la supervision et de la gestion de l'équipe de service, ainsi que de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de...


  • Paris, Île-de-France PB Poulet Braise Temps plein

    Le restaurant PB Poulet Braisé est à la recherche d'un Responsable de la gestion de restaurant (H/F). Vos responsabilités incluront : Gérer les opérations quotidiennes et l'équipe Assurer la fidélisation de la clientèle Diriger une équipe de 20 personnes ainsi que 2 à 3 managers, en les soutenant sur le terrain pour améliorer leurs...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission : Offrir une ambiance unique, inspirée des plus beaux...


  • Paris, Île-de-France POULICHE Temps plein

    Description de l'entrepriseLe restaurant Pouliche, dirigé par la Cheffe Amandine Chaignot, est reconnu pour sa cuisine créative et responsable, fruit d'une expérience acquise dans des établissements prestigieux.Description du posteDans le cadre de ses responsabilités, le Salarié devra notamment :Objectifs principaux :Assurer une gestion financière et...

  • Chef de restaurant

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    Description du posteDans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurantOptimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs,...

  • Responsable de restaurant

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Hank Temps plein

    **À propos de Hank**Hank est une entreprise de restauration qui se distingue par son engagement en faveur de l'environnement. Nous proposons à notre clientèle des hamburgers délicieux sans matière animale et avec un goût exceptionnel. Dans chaque restaurant Hank, une équipe de 8 à 12 salariés travaille en harmonie pour offrir une expérience...


  • Paris, Île-de-France Groupe Delineo Temps plein

    Fonctions clés : Vous aurez la responsabilité de : Assister le directeur du restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à la mise en œuvre des stratégies de gestion et de vente pour atteindre les objectifs de rentabilité et de satisfaction client. Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, en garantissant...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Poste de Responsable de Restaurant chez Big MammaBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, fondé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. En l'espace de 8 ans, nous avons ouvert 25 établissements à travers l'Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre objectif ? Offrir une ambiance authentique des plus beaux lieux de...


  • Paris, Île-de-France La Lettre du Musicien Temps plein

    Responsable de l'Ecole municipale de musique La BatterieLa Batterie recherche un Responsable pour son école municipale de musique. Le candidat ou la candidate idéal·e devra remplir les missions suivantes :Encadrement de l'équipe pédagogiqueApplication du projet éducatif de l'établissementConseil et orientation des élèves, communication avec les...